Sjokoladebananbrød er det beste bananbrødet du noen gang vil ha! Utrolig øm, fuktig og smakfull, fylt med sjokoladeflis og knasende valnøtter! Ta en titt på den korte videoopplæringen som er vedlagt nedenfor, og se hvor enkel denne oppskriften er å lage! Kake.
Beste sjokoladebananbrød
Sjokolade bananbrød er uten tvil et av de beste bananbrødene jeg noensinne har laget. Denne skjønnheten er lastet med sjokolade. Jeg roter ikke med deg, hver eneste bit er fylt med strålende sjokolade! Ta en titt på disse Chocolate Banana Bread-skivene, du kan se de enorme sjokoladeflisene!
Hvis du har noen brune bananer på hånden, må du i utgangspunktet løpe inn på kjøkkenet og lag dette, du kan takke meg senere! Så dramatisk sjokolade at jeg bare vil låse dørene mine, få litt melk, sette på Netflix og nyte dette helt alene! Denne hjemmelagde sjokoladedesserten er søt, øm, aromatisk, med seige sjokoladeflis og knasende valnøtter!
Why You Love This Chocolate Banana Bread:
- Den er rik og sjokolade dette er en showstopper-dessert.
- Lett å finne ingredienser og minimalt med forarbeid og retter å rengjøre.
- Perfekt til brunsjfester og for større folkemengder. > Også veldig lett å transportere hvis du må ta den med på en brunsjfest.
- Den kan lages 1 eller 2 dager i forveien, slik at du ikke trenger å bekymre deg for en dessert i siste liten.
Hvordan lage sjokolade bananbrød?
Jeg har brukt denne hemmelige formelen de siste 7 årene for å få det beste og mest ømme brødet. Se også opplæringsopplæringen vedlagt, så ser du hvor enkelt dette er!
- Jeg bruker alltid smør i denne oppskriften. Det gir den en tettere tekstur, og også et boost av smak.
- For det mest smakfulle brødet, anbefaler jeg sterkt å bruke veldig modne bananer.
- Ikke skjær bananene i skiver, da det etterlater klumper når de blir kokt i brødet. Mos dem i stedet. Dette er en blandingsoppskrift, så unngå å bruke en elektrisk mikser når du lager røren. Dette vil føre til en myk, luftig og fuktig kake.
- Ikke bland for mye. Over blanding av røren vil gjøre brødet ditt tett og seigt.
- Smør og mel pannen din.
- Ikke vær redd for å bruke ekstra sjokoladeflis i denne oppskriften. Dette er virkelig det som gjør denne oppskriften spesiell. Dessuten blander jeg inn valnøtter. Kombinasjonen av de to er det som gjør dette brødet så spesielt.
Hva annet kan du legge til sjokolade Bananbrød?
Jeg elsker å bruke ekstra sjokoladeflis i kombinasjon med valnøtter. Denne oppskriften er imidlertid veldig allsidig, og legg gjerne til følgende:
- Hakkede peanøttsmorkopper
- Tørket frukt, som rosin
- Peanøttsmør
- Hvite chips
- Kanderte pekannøtter
- Hakkede oreos
Hvor lenge holder sjokoladebananbrød seg friskt?
Brødet kan lagres innpakket i plastfolie ved romtemperatur i ca 4-5 dager.
Kan du fryse dette sjokoladebananbrødet?
Absolutt! Avkjøl kaken helt og pakk den helt inn i plastfolie, tett. Etter det pakkes inn i aluminiumsfolie. Frys i opptil 2 måneder. Tine før du skjærer i skiver.
Oppskriftstips:
- Sjokolade er en av hovedingrediensene. her, så sørg for at du bruker kakaopulver og sjokolade av høy kvalitet, da det i utgangspunktet er slik brødet vil smake.
- Bananer må også være brune, veldig modne og lette å myke. Åpenbart, ikke vent til bananene blir helt brune, det er for mye.
- Jeg liker også å bruke større sjokoladeflis, da de ikke smelter helt når de er bakt og er fantastiske når du biter. inn i dem!
- Tilsvarende liker jeg brunt sukker i denne oppskriften, den kombinerer godt med smakene fra bananene, og også låser den i fuktighet, noe som gir bananbrødet den uimotståelige smulen.
- De hakkede valnøttene er valgfrie, du kan hoppe over dem hvis du ikke liker valnøtter eller bare foretrekker å ikke bruke dem.
- Du kan bruke rapsolje, vegetabilsk olje eller til og med olivenolje! Du kan også bruke smeltet kokosnøttolje.
- Sukkeret kan reduseres fra 1 kopp til 3/4 kopper.
- Dessuten er brødet veldig tett, så det vil ikke heve seg mye i ovnen, det er ok.
- Se brødet nøye etter 45-50 minutter med steking, for å sørge for at du ikke baker det for mye. Jeg liker å sjekke det på 50-minuttersmerket, og hvis det fortsatt trenger mer baking, sjekk det hvert 5-7 minutt til det er ferdig. En tannpirker satt inn i midten av kaken skal komme ut ren eller bare med litt smeltet sjokolade på, men ikke rå røre.
- Server brødet varmt eller romtemperatur, du kan også varme opp skiver i mikrobølgeovnen og det smaker deilig med litt smør.
Leter du etter flere sjokolade-desserter? Sjekk disse ut:
- Triple Chocolate Pound Cake
- Chocolate French Toast
- Chocolate Brownie Cake
- German Chocolate Poke Cake
- Baileys Poke Cake
- Sjokolade Peanøttsmør Ostekake
Verktøy / ingredienser Jeg brukte til å lage denne sjokolade bananbrødoppskriften:
- Kakaopulver – elsker denne, den er litt dyrere, men den smaker fantastisk!
- Loaf Pan – en stor fan av produktene deres, alltid god kvalitet!
Beste sjokolade bananbrød er det beste bananbrødet du noensinne vil ha! Utrolig øm, fuktig og smakfull, fylt med sjokoladeflis og knasende valnøtter!
Forberedelsestid: 10 minutter Koketid: 1 time Totaltid: 1 time 10 minutter
Ingredienser
- 1125cupg mel til alle formål
- 1 / 243cupg kakaopulver
- 22 ts skjeer bakepulver
- 1/21 / 2teepeskedeskje havsalt
- 1 1 / 2337.5cupsg mosede bananer (ca. 3 mellomstore bananer)
- 11 store egg (romtemperatur)
- 1 / 456,75cupg usaltet smør (smeltet)
- 1 / 456cupg rapsolje
- 1220cupg lysebrunt sukker
- 11 teskje-skje vanilleekstrakt
- 1180cupg store semisweet sjokoladeflis
- 1 / 258.5cupg valnøtter (hakket)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
-
Smør en 9-til-5-tommers brødform med nonstick bakespray og sett til side.
-
I en middels bolle kombineres mel, kakaopulver, bakepulver og havsalt, visp å kombinere, eller hvis du har tid, er det bedre å sile alle ingrediensene. Sett til side.
-
I en stor bolle, mos de modne bananene med en gaffel til det ikke er store chucks igjen. Tilsett litt avkjølt smeltet smør, olje, vanilje og egg. Rør til helt kombinert.
-
Pisk inn brunt sukker til det er glatt.
- Tilsett de tørre ingrediensene i de våte ingrediensene, og brett forsiktig inn med en slikkepott, vær forsiktig så du ikke overblander.
- Rør inn 3/4 kopp sjokoladeflis og hakkede valnøtter.
-
Overfør røren i den tilberedte pannen og dryss den resterende 1/4 kopp sjokoladeflis på toppen av brødet.
- Stek i 50-60 minutter, eller til et tannpirker som er satt inn i midten av brødet, kommer stort sett rent ut, uten rå røre på det. Begynn å sjekke brødet etter 50 minutters merke, og hvis det fortsatt er behov for å bake mer, sjekk det hvert 5. minutt.
- Når du er ferdigstekt, tar du kjelen ut av ovnen og setter på et ristestativ. . La brødet avkjøles i pannen i 15 minutter. For enkel fjerning, kjør en kniv rundt kantene på brødet og ta den forsiktig ut av pannen på ristestativet, la den stå til den er litt varm.
-
Skjær i skiver og server. Kos deg!
Ernæringsinformasjon
Lagre oppskrift
Vis meg hva du laget på Instagram eller Facebook, og merk meg på @sweetnsavorymeals eller hashtag den på #sweetnsavorymeals.