Det absolutt BESTE kjøttdeig-taco kjøttet! En lett å lage hjemmelaget tacokrydder og en hemmelig ingrediens som gjør dette til det mest smakfulle og saftigste tacakjøttet NOENSINNE! Perfekt for å laste opp på tacos med mykt eller hardt skall og toppe med alle favorittene dine!
Hva er det beste kjøttet å bruke for Taco Meat?
Det beste kjøttet å bruke til tacokjøtt er et enkelt kjøttdeig, et magert 70-80%. Fettet skal bidra til å gi smak til kjøttet, og vi kan tømme fettet før servering.
Hvilke krydder er i Taco Meat?
Krydderne som brukes i denne hjemmelagde tacokrydden er: chilipulver, spidskommen, oregano, hvitløkspulver, løkpulver og salt.
Hvis du vil tilsette litt mer varme, kan du tilsette litt knust rød pepper etter behov.
Hvordan lager du Taco Meat?
Denne oppskriften er superenkel å følge og lett å lage . Vi begynner med kjøttdeig, koker den opp til den er fullstendig brunet. Tapp ut fettet. Så når vi kommer tilbake til varmen til ovnen, senk varmen, tilsett hjemmelaget tacokrydder og en liten mengde tomatsaus.
Tomatsausen tykner den opp og hjelper krydderene til å holde seg til kjøttet. Det er så smakfullt, og du vil aldri gå tilbake til å bruke vann sammen med tacokrydderiet ditt igjen! Stol på meg.
Noen verktøy du kan finne nyttige for å lage denne oppskriften:
- Min favoritt Green Pan Skillets (keramikk, non-stick, de er de BESTE!)
- Treskjeer
Hvordan lage de beste tacoene:
Min personlige preferanse og det som vises på bildene er å bruke mais tortillas. Hvite mais tortillas, eller til og med gule mais tortillas kan lett stekes i en liten mengde olje. Disse blir så mye bedre enn kjøpte crunchy taco-skjell.
Når det er sagt, kan du bruke alle slags tortillas du foretrekker. Hvis du vil bruke mel-tortillas, vil jeg anbefale å bruke en mindre størrelse på 6 tommer.
Taco-pålegg Forslag: Strimlet ost, strimlet salat, tomater i terninger, rømme, guacamole, salsa, koriander i terninger.
Oppskrifter som bruker dette Taco-kjøttet:
Dette kjøttet er så allsidig og kan tilsettes til så mange andre oppskrifter. Noen enkle ideer som er på nettstedet mitt som bruker det samme tacokjøttet er:
- Taco fylte avokado
- Taco kopper
- Kvelte Burritos
Andre oppskrifter du kan nyte!
- 30 minutters kyllingstaco
- Guacamole
- Hjemmelaget salsa
Taco kjøtt av kjøttdeig
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig, 70-80% magert *
- 1 spiseskje chilipulver
- 1/2 ts salt
- 3/4 ts spisskummen
- 1/2 ts tørket oregano
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts løkpulver
- 1/2 kopp tomatsaus
Utstyr
Instruksjoner
-
Varm opp en stor skillet over medium varme. Tilsett kjøttdeig. Bryt biffen opp med en tresleiv under tilberedningen. Stek kjøttdeig helt til den er brunet og ikke lenger rosa.
-
Tøm overflødig fett fra skillet. Gå deretter tilbake til ovnen og reduser varmen til lav.
-
Tilsett 1/2 kopp tomatsaus og tacokrydder. Rør sammen til kjøttet er belagt i sausen.
-
La det surre i 5 minutter.
-
Legg til taco-skjell eller bruk i andre oppskrifter som krever taco-kjøtt.
Video
Merknader
- Min preferanse er å bruke 80/20 kjøttdeig.
- Taco-skjell som vises er hvite mais-tortillas som er stekt i rapsolje.
- Pålegg som brukes inkluderer: strimlet mild ost, strimlet salat, skivede druetomater, terninger med koriander og rømme.
- Andre toppideer: guacamole, salsa, jalapeños, løk.
Ernæring
SaveSave
SaveSave