- Del
- Tweet
Bakte søtpoteter på grillen er et enkelt, sunt tilbehør til en sommerkok! Dette er en idiotsikker metode for perfekte bakte poteter hver gang. Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker.
En av mine favoritt ting å lage for en sommer cookout er poteter på grillen og disse søte potetene er bare det neste logiske trinnet. Jeg har laget bakte poteter i mange år i ovnen, men jeg begynte å lage dem på grillen tilbake i 2011. (Sidebeskrivelse, jeg kan ikke tro at innlegget er fra helt tilbake i 2011!).
Nylig har jeg gått over til å lage mer bakt søtpotet på grillen fordi de bare er fulle av næringsstoffer. Det er så enkelt, og du ender opp med en perfekt kokt, næringsrik matrett (søtpoteter er fullpakket med vitaminer).
Det er litt utrolig, hvis jeg selv sier det. Jeg liker å topp mine med et snev av rømme (du kan også bruke yoghurt som erstatning), ferske gressløk fra hagen og et snev av røkt paprika eller chili-pulver.
Kan jeg også foreslå mine grillede søtpotetkiler hvis du vil prøve flere søte poteter på grillen!
Jeg har virkelig suget opp de varme, solfylte dagene og koset meg med grill (eller to) stort sett hver helg . Jeg ser ikke dette mønsteret endres når som helst, det er ikke noe bedre å gjøre om sommeren, er det? Uansett om det er kyllingspyd, burgere eller grillede grønnsaker, elsker jeg å tilbringe tid ute og grille storm.
I tillegg er det bare for varmt til å slå på ovnen inne, så det er klager for hvert grillet måltid.
Nå er jeg absolutt ikke det jeg vil betrakte som en grillmester, men jeg har lært noen ting om grillen gjennom årene. Når det er sagt, steker jeg svinekjøtt og brenner kylling med jevne mellomrom (hva kan jeg si, jeg er et arbeid i gang), men denne oppskriften på bakt søtpotet er idiotsikker.
Du kan bokstavelig talt ikke rote det opp. Hvis du skal på vei til en potluck om sommeren og er litt nervøs for hva du skal ta med, anbefaler jeg denne oppskriften på det sterkeste.
Hunden min Sophie og jeg ute i helgen via Instagram.
Og ikke glem påleggene! Jeg toppet min med litt rømme, chilipulver, spisskummen og fersk gressløk fra hagen. Et snev av koriander vil også være et flott tillegg. Du kan til og med legge til noen svarte bønner, mais og andre favoritt taco-elementer og lage denne bakt søtpotet til et måltid.
Jeg elsker når et måltid kan tilberedes helt med en varmekilde, ovnen om vinteren og grillen om sommeren. Med disse bakte potetene kan du legge sideskålene dine til side.
Prøv mine vanlige bakte poteter på grillen.
Det beste er at disse kan preppes på forhånd, bare pakk noen søte poteter i folie og ta dem ut til campingplassen eller opp til hytta. Jeg finner ut at det å finne på middagen på vei nordover etter en hel arbeidsuke kan være en utfordring, men å ha retter som kan preppes på forhånd gjør det mye enklere.
Jeg liker også å lage vanlige bakte poteter på grillen også, på den måten gir du folk muligheten hvis de av en eller annen grunn er litt sprø og ikke elsker søte poteter!
Bakte søte poteter på grilloppskriftens sammenbrudd
Lag bakte søte poteter på grillen for å få en enkel og sunn grillrett.
Bakte søtpoteter på grillen er det perfekte, sunne tilbehør til sommerkokten din!
Lagre oppskrift 4.9 basert på 7 gjennomgang (er)
Ingredienser
- Medium søtpoteter
- Tinnfolie
- Pålegg (rømme, ost, chilipulver, spisskummen, svarte bønner, gressløk osv.)
Instruksjoner
- Forvarm grillen over middels lav varme opp,
- Pak søtpoteter tett inn i tinfolie.
- Legg søtpoteter på grillen, lukk lokket og kok i 40 minutter. Sjekk doneness (jeg klemmer bare med grilltang). Avhengig av størrelsen på søte poteter, kan de trenge 20-30 minutter til.
- Fortsett å lage mat til de er fullstekte.
Merknader
Av Louisa Clements
Ernæring
https://www.livinglou.com/baked-sweet-potatoes-barbecue/