Sprø ovnsbakte kyllingvinger belagt i en søt, krydret asiatisk glasur er en deilig forrett og perfekt til Superboblesnacking.
Sprø. Klissete. Krydret. Kyllingvinger. Dette er noen av favorittordene mine. Og de er alle sammen i en oppskrift! Hurra !! Disse asiatiske sprøbakte kyllingvingene er bare så deilige, og jeg kan kanskje ikke spise hele batchen. Og hør, du har ikke lov til å dømme fordi disse vingene bare er helt vanedannende.
Å lage sprø, sprø bakt kylling vingene er så lett og mye mindre masete enn å steke dem. Og så er de åpenbart sunnere, men vi er i ferd med å dekke dem i en klebrig asiatisk glasur, så la oss ikke fortsette med hvor sunne disse er, skal vi? Sprøheten er det jeg elsker så mye om disse. De har denne stekte kyllingsmaken, og så dekker du dem i den klissete glasuren, og du har en liten smaksbombe som bare venter på å bli fortært. ganske flott hvilken som helst dag i uken. Lag dem, du blir ikke skuffet!
Hvor lang tid tar det å bake kyllingvinger?
Ved 200ºC / 390ºF, bør de være ferdig kokte etter 30-35 minutter.
Hvordan lager du kyllingvingene sprø i ovnen?
Klapp kyllingvingene tørre med kjøkkenpapir, beleg deretter et tynt lag med olje og smak til. Legg på et rist satt over et bakeplate i et enkelt lag. Stek i 20 minutter til de er sprøe og gyldne, og snu og stek i ytterligere 10-15 minutter til vingene er sprø og gyldne rundt.
Asiatiske bakte kyllingvinger
Print Pin
Ingredienser
- 500g / 1lb kyllingvinger trimmet
- 1 ss olje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Søt og krydret asiatisk glasur
- ½ kopp soyasaus
- 1 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp honning
- 2 fedd hvitløk knust
- 2 ts ingefær knust / revet
- 2 ss sitronsaft / eddik
- 1 ts chili flak / rød pepper flak
for å servere
- vårløk / grønn løk finhakket
- sesamfrø
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 200ºC / 390ºF og legg rist over et bakeplate.
-
Tørk kyllingvingene og legg dem i en bolle og drypp over oljen og smak til med salt og pepper. Bland godt og legg på risten.
-
Sett i ovnen og la det steke i 25-35 minutter (snu etter 20 minutter ) eller til gyldenbrun, sprø og gjennomstekt.
-
For å lage den asiatiske glasuren, kombiner alle ingrediensene i en kjele og la det surre . La koke i 10 minutter eller til det er redusert og sirupaktig.
-
Når kyllingvingene er kokte, legg dem i en ren bolle og hell over 3 / 4 av den asiatiske glasuren og kast til pels.
-
Server kyllingvingene toppet med vår / grønn løk og sesamfrø og den gjenværende glasuren til dypping.
Ernæring
Sriracha-honning kyllingvinger
Hot Chicken wings med ranch dressing