Det enkle pulveret som brukes til matlaging begynner som den tørre indre barken på et stort 20 til 30 fot tre som sannsynligvis vokser i Sri Lanka (tidligere Ceylon). Araberne, som først brakte kanel til Vesten, skapte en myte for å skremme rivaliserende handelsmenn, og sa at den bare kunne samles i myrer fra reiret til den store Phoenix som ble bevoktet av bevingede slanger og flaggermus!
Portugiserne grep til slutt Ceylon i 1505, men plantene var så ettertraktede varer at nederlenderne senere erobret landet, etterfulgt av britene i 1798. I dag er kanelens aromaterapiegenskaper kjent.
Annonse
Annonse
Da, som nå, kanelsmakende munnvann, mat og drikke ble brukt som et afrodisiakum. Kanelens duft vekker også appetitten, gir opp og varmer sansene, og kan til og med gi en følelse av glede. Det er flere typer kanelolje å velge mellom: Olje kan destilleres fra bladet eller den mye mer potente barken, eller du kan få kassiaolje, en rimeligere slektning av kanel som kommer fra Kina.
Hovedbestanddelene av kanel: Den mer irriterende barken er 40-50 prosent kanelaldehyd og 4-10 prosent eugenol; bladet er 3 prosent cinnamaldehyd og 70-90 prosent eugenol. Kanel inneholder også linalol, metylaminketon og andre.
Duft av kanel: Den har en søt, krydret varm duft.
Kanelens terapeutiske egenskaper: Antiseptisk, fordøyelsessystemet, antiviral; lindrer muskelspasmer og revmatiske smerter når de brukes lokalt
Bruk for kanel: Generelt brukes kanel som en fysisk og emosjonell stimulant. Forskere har funnet ut at det reduserer døsighet, irritabilitet og smerte og antall hodepine. I en studie hjalp kanelens duft i rommet deltakerne til å konsentrere seg og prestere bedre.
Eterisk olje og duften hjelper til med å slappe av trange muskler, lette smertefulle ledd og lindre menstruasjonssmerter. I tillegg øker det sirkulasjon og svette når det brukes som et krydder. Bruk 2 til 4 dråper per unse vegetabilsk olje til en oppvarmende olje eller 8 dråper per unse for å lage et varmt liniment.
Advarsler for kanel: Både bark- og bladoljer kan irritere slimhinner, men barkoljen er spesielt varmt. Bruk ikke mer enn en halv dråpe i badekaret, og unngå bruk i kosmetikk, siden det kan rødme og til og med brenne huden.
For å lære mer om aromaterapi og andre alternative medisiner, se:
- Aromaterapi: Lær om aromaterapi, hvordan det fungerer, hvilken rolle essensielle oljer spiller, og hvordan du bruker aromaterapi.
- Essensielle oljeprofiler: Vi har samlet profiler på dusinvis av planter som brukes til å produsere essensielle oljer. På disse sidene lærer du egenskapene og preparatene for de mest populære essensielle oljene.
- Hvordan behandle vanlige tilstander med aromaterapi: Aromaterapi kan brukes til å behandle en rekke tilstander, fra astma til depresjon til hud problemer. Her lærer du hvordan du behandler vanlige medisinske problemer med aromaterapi.
- Hjemmemedisiner: Vi har samlet over hundre sikre, tidstestede hjemmemedisiner for å behandle et bredt utvalg av medisinske klager selv.
- Urte rettsmidler: Urte rettsmidler og aromaterapi kan være veldig like, og de stammer fra lignende historiske røtter. På denne siden finner du alle våre urteprofiler og instruksjoner for behandling av medisinske problemer med urtemedisiner.
OM FORFATTEREN: Kathi Keville er direktør for American Herb Association. og redaktør av American Herb Association Quarterly newsletter. En forfatter, fotograf, konsulent og lærer som spesialiserer seg på aromaterapi og urter i over 25 år, hun har skrevet flere bøker, inkludert Aromaterapi: The Complete Guide to the Healing Art and Pocket Guide to Aromatherapy, og har skrevet over 150 artikler til slike magasiner. som New Age Journal, The Herb Companion og New Herbal Remedies. Denne informasjonen er kun for informasjonsformål. Det er ikke ment å gi medisinsk rådgivning. Verken Editors of Consumer Guide (R), Publications International, Ltd., forfatteren eller utgiveren tar ansvar for eventuelle konsekvenser av behandling, prosedyre, trening, diettendring, handling eller bruk av medisiner som er resultatet av å lese eller følge informasjonen inneholdt i denne informasjonen. Offentliggjøring av denne informasjonen utgjør ikke medisinpraksis, og denne informasjonen erstatter ikke råd fra legen din eller en annen helsepersonell. Før leseren må utføre et behandlingsforløp, må han søke råd fra legen eller en annen helsepersonell.
Annonse