7 beste pelletsgrill og røykere fra 2021

Hvis du leter etter bekvemmeligheten av en gassgrill med smak og smaken til en trerøyker, trepelletsgrillene gir trerøkt smak med en «set-it-and-forget-it» -mentalitet. I tillegg er det ikke behov for naturgass eller propan når de kobles til et vanlig stikkontakt.

The Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Technology Lab tester for å finne de beste grillene, fra gassgriller til kullgriller, innendørsgriller og mer. Vi vurderer brukervennlighet og ytelsesegenskaper som jevnhet i oppvarming og matlagingshastighet. For pelletsgriller er temperaturkontroll og temperaturområde viktig, så vi vurderer hvilken type materiale som brukes og isolasjon det gir, kontrollpanel, pelletsutleveringssystem og beholderstørrelse når du velger anbefalinger.

Selv om vi ikke har utført formelle laboratorietester på pelletsgrill, er våre anbefalinger basert på vår kategoriske ekspertise og århundrelange historie med testing av griller og apparater. Våre valg er fylt med funksjoner som gir en flott pellet grill fra merkevarer vi stoler på og tester. Nedenfor finner du en rekke størrelser for alle typer pelletsgriller, i tillegg til de med unike egenskaper, som bærbarhet, WiFi-tilkobling og utestående garantier. Fremover finner du mer informasjon om våre toppvalg, etterfulgt av kjøpsråd og brukstips. Her er de beste pelletsgrillene å kjøpe:

Best Overall Pellet Grill

Traeger Pro Series 575 Grill

Traeger er synonymt med pelletsgriller, da de var den første produsenten av denne typen grill. De er blant de bestselgende i bransjen og er allsidige nok til å brukes som grill, røyker og ovn som holder nøyaktige temperaturer. Nøkkelfunksjonen som skiller dem ut er deres innebygde logikk; Traegers nye grill (inkludert denne Pro 575) har en D2 direkte-stasjon, som doserer pellets og justerer luftstrømmen i henhold til det indre miljøet som overvåkes av sensorer hvert 30. sekund.

Pro 575 «temperatur varierer fra 165ºF til 500 ºF, noe som betyr at du kan bruke den til alt fra grilling til røyking, stekepanne, baking og steking. Den kobles også til en app – utstyrt med mer enn 1500 oppskrifter – slik at du kan programmere den direkte fra telefonen din, hvis du vil, og overvåke tilberedningsprosessen derfra. Med nesten 600 kvadratmeter grillområde, kan du plassere flere hele kyllinger eller 16 burgere på det, nok til å mate familien og naboene også!

• Beholderkapasitet på 18 pund
• 572 kvadratmeter matlagingsflate

Best verdi pelletsgrill

Z Grills Wood Pellet Grill and Smoker

Dette Z Grills pelletgrill skiller seg ut på Amazon for å ha over 400 positive anmeldelser, og dette nye klingende selskapet har laget griller for andre merker i over 30 år. I 2017 begynte det å selge under eget navn, noe som gir mulighet for et konkurransedyktig prispunkt. Denne grillen har en solid rustfri stålbygning og en stor kokeplate. Den har oppdaterte temperaturkontroller og varierer fra 180 ºF til 450 ºF. Selv om det er vanlig, liker korrekturlesere fettoppsamleren, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Den leveres til og med med et gratis grilldeksel!

• Beholderkapasitet på 20 pund
• 504 kvadrat-tommers kokeplate

Best bærbar Pellet Grill

Green Mountain Davy Crockett Pellet Grill

Hvis du «På jakt etter et mobilalternativ, er Davy Crockett-modellen fra Green Mountain vår favoritt.Flott for en dag med hale- eller campingeventyr, den har sammenleggbare ben, slik at du tar mindre plass i kofferten din på spilldagen. Dette er et av de få bærbare alternativene som har digitale kontroller og et integrert termometer (referert til som Sense-Mate) for å sjekke matenes interne kjøttemperatur. Og takket være Wi-Fi-funksjonene kan du overvåke matens fremgang fra telefonen din hvis du er for opptatt med å se på spillet. Appen har også en integrert matvaretimer slik at du kan bli varslet når den er ferdig.

• Beholderkapasitet på 9 pund
• 219 kvadratmeter i overflate

Beste pelletsgrill for nybegynnere

Pit Boss 700 FB Pelletgrill

Dette er en flott startpelletsgrill med tanke på sin pris, bygging og evner. Den er superenkel å bruke med temperaturkontrollen på displayet og den enkle avlesningsskjermen. Takket være glideplatens rammekylling kan du også grille over direkte flamme i tillegg til de mange grillkokestilene du allerede har forventet med en pelletsgrill (røyking, grilling og grilling); pluss at du kan bake, steke, grille, steke og svømme maten på dette alt-i-ett-apparatet. Og med 700 kvadratmeter plass å lage mat på, inkludert det andre tierstativet, hevder produsenten at du kan lage over 30 burgere på en gang!

• Beholderkapasitet på 21 pund
• 700 kvadrat-tommers kokeplate med toppstativ

Beste pelletsgrill for searing

Camp Chef Woodwind Pellet Grill med Sear Box

En av de viktigste klagene med pelletsgriller er at du ikke kan svi en biff så vel som en kull eller gassgrill kan. Woodwind with Sear Box-alternativet fra Camp Chef kan tjene som både røyker og sviende grill. Bruk trepelletsgrillen for enkel temperaturkontroll og jevnlige resultater, og avslutt den med sårmerker på støpejernsristen som kan nå temperaturer opp til 900ºF. Dens askefjerningssystem gjør det enklere enn de fleste å rengjøre, siden aske avsettes i et lett å fjerne kopp under røykboksen.

• Beholderkapasitet på 24 pund
• 429 kvadrat tommer nedre kokeplate (pluss 141 kvm i øvre rist)

Mest holdbar Pelletsgrill

Rec Tec RT 700 Trepelletsgrill

Denne Rec Tec-grillens utside og mange av tilbehørene er laget av rustfritt stål, mens det innvendige tilbehøret, inkludert grillristene og branngryten, er laget av rustfritt stål 304 for enda mer holdbarhet. I tillegg er det alt støttet med en imponerende seks års garanti. I tillegg til toppmoderne materialer, kan den nå opp til 500 ºF for å oppnå sårmerker, noe som er vanskelig å komme i detalj i pelletsgrillkategorien, som vanligvis maksimerer rundt 400 ºF.

Rec Tec RT 700 kobles til en app og kommer med to sonder, slik at du kan overvåke den indre temperaturen til to forskjellige matvarer. Du trenger ikke å bekymre deg for å gå tom for pellets midtkok heller – den har en 40 pund beholder som kan lage mat opptil 40 timer, den største på listen vår.

• Beholderkapasitet på 40 pund
• 702 kvadratmeter lavere kokeplate

Hva du trenger å vite før du kjøper en pelletsgrill

Hvorfor pelleterer over kull eller gass? Pelletsgriller gir større allsidighet ettersom de kan brukes til røyking, grilling, steking, baking og i noen tilfeller langt mer. Hvis du liker matrøkt mat, gjør pelletsgriller det lettere å oppnå denne smaksprofilen enn å brenne ved på en grill eller røyker, og i motsetning til kullgriller krever pelletsgriller ingen anstrengelser for å starte og lite vedlikehold med mindre pelletsene går tom (noe som er usannsynlig fordi ett pund varer vanligvis en time). I tillegg krever det ingen propan eller gass, og det er lettere å sende og lagre flis enn propantanker eller kull.Pelletsgriller forvarmes også raskt som en gassgrill, vanligvis ca. 10 minutter.

Hvordan fungerer en pelletsgrill? Bare legg løvtre i en beholder, slå på grillen, sett temperaturen og vent til den blir varm. Pellets tar seg til en ildkanne under grillen via en motorskrue, og en hot rod brukes til å tenne pellets for å skape en ild mens en vifte stokker ilden, og skaper konveksjon.

Velg din smak . Du kan velge mellom en rekke hardvedsmaker som komplement til det du lager. For eksempel parrer epleved godt med kylling og grønnsaker, men det kan være lurt å velge eik eller lønn til biff.

Er det sant at pelletsgriller er sunnere? Produsenter av pelletsgriller hevder at dannelsen av kreftfremkallende kjemikalier minimeres fordi du bruker en indirekte varmekilde. Imidlertid er det lite vitenskapelig forskning som viser pellets for å redusere dannelsen av kreftfremkallende kjemikalier. Og de fleste pelletsgriller er pålagt å liste Prop 65 i California, noe som betyr at kreftfremkallende kjemikalier er til stede. Så hvis du velger en pelletsgrill, gjør det fordi du foretrekker smaken som løvtre gir.

Hvordan finne den beste pelletsgrillen for deg

Matlagingskapasitet er noe du bør ta med før du kjøper grill. Vil du bruke den til små familiemiddager eller større hageselskaper? Vurder også hvilken type mat du vil lage mat. De fleste vil komfortabelt imøtekomme din typiske bbq-pris, som burgere og ribbeina, men hvis du vil røyke et stort stykke kjøtt, er en stor grill det beste alternativet.

Beholderstørrelse påvirker hvor lenge du kan la pelletsgrillen være uten tilsyn i tillegg til hvor ofte du trenger å fylle på den og kjøpe flere pellets. En større beholder tillater lange røykesessioner uten å måtte sjekke inn ofte. Mengden pellets som brukes per time varierer avhengig av pellet og grill. Det varierer også avhengig av temperaturen som brukes – flere pellets brenner ved en høyere temperatur versus en lavere, men lavere temperaturer betyr vanligvis lengre tilberedningstider og flere pellets.

Med WiFi-funksjonen kan du holde øye med mat uten å være på toppen av den. Tilkoblede apper overvåker ofte den interne temperaturen på matvarer med temperaturprober, lufttemperaturen og mengden pellets som er igjen i beholderen.