Fiber og steroler for hjertet ditt
Fiber. Funnet naturlig i frukt, korn, grønnsaker og belgfrukter, kutter fiber ned mengden kolesterol kroppen din suger opp fra maten. Prøv å få minst 25 til 30 gram av den hver dag. Menn under 51 år bør sikte på 38 gram om dagen. Det er best å få den daglige dosen fra kostholdet ditt, men kosttilskudd er et annet alternativ. Det er godt bevis for at blond psylliumskall – vanlig i kosttilskudd – kan senke «dårlig» LDL-kolesterol. Det kan også øke den «gode» typen, HDL. Andre fibertilskudd inkluderer metylcellulose, hvetedekstrin og kalsiumpolykarbofil. Hvis du tar et fibertilskudd, øk mengden du tar sakte. Dette kan bidra til å forhindre gass og kramper. Det er også viktig å drikke nok væske når du øker fiberinntaket.
Steroler og stanoler. Finn disse i matvarer som nøtter og korn, eller du kan kjøpe dem som kosttilskudd. De reduserer mengden kolesterol som kroppen din absorberer fra mat. De har også lagt til mange matvarer, som for eksempel margariner, appelsinjuice og yoghurt. Eksperter anbefaler 2 gram om dagen for å redusere LDL-kolesterol for mennesker som har høyt kolesterol.