Innebærer ditt første ritual etter å ha kommet tilbake fra kontoret å løpe til kjøleskap og ta en flaske avkjølt vann for å slukke tørsten og piske dagens utmattelse? Når alt kommer til alt, hvem vil ikke avkjølepausen i denne brennende varmen? Delhis temperatur har allerede krysset 40 grader C, noe som anses å være terskelen for en offisiell kunngjøring av hetebølger. Med kvikksølv som stiger hver dag, føles det nødvendig å tømme ned iskjølt vann så ofte som mulig. Men visste du det , det du har ansett som en utmerket tørstslukker, kan ta en toll på fordøyelseskanalen din. Og jo kjøligere vannet er, desto hardere er konsekvensene.
Ayurveda fraråder praksis å drikke kaldt vann uansett hvor varmt det er får. I The Complete Book Of Ayurvedic Home Remedies, under usunne matvaner, står det, «drikker veldig avkjølt vann under et måltid eller når som helst.» Årsaken er at det kan forstyrre magesaftens normale funksjon og også irritere. balansen mellom doshas. Boken anbefaler også hvordan man ikke engang skal ha is-drikker under måltidene, og «nippe til litt varmt vann mellom munnfull mat» i stedet.
(Les også: World Water Day: 6 Clever Tips to Reduser vannavfall hjemme)
Her er et par grunner til at du bør bytte fra kjølt vann til vanlig rom temperatur vann –
1. Begrensninger Fordøyelse – Eksperter hevder at avkjølt vann og til og med kalde drikker trekker sammen blodårene dine, og derved begrenser fordøyelsen. Det hindrer også den naturlige prosessen med å absorbere næringsstoffer under fordøyelsen. Kroppens fokus blir avledet fra fordøyelsen når det prøver å regulere kroppstemperaturen og vannet, noe som faktisk kan forårsake vanntap og få deg til å føle deg dehydrert. Den normale temperaturen på kroppen er 37 grader C, og når du spiser noe med veldig lav temperatur, kompenserer kroppen din ved å bruke energi på å regulere denne temperaturen. Denne ekstra energien som nå brukes til å regulere temperaturen, ville opprinnelig blitt brukt i fordøyelsesprosessen og absorberende næringsstoffer. Det er derfor det alltid anbefales å ha vann ved romtemperatur.
2. Sår hals – En annen veldig åpenbar grunn, som selv de eldre har forhindret deg i å sluke kaldt vann, er dine økte sjanser for å få sår hals og tett nese. Å drikke kjølt vann, spesielt etter et måltid, resulterer i opphopning av overflødig slim (luftveisslimhinne), som danner det beskyttende laget i luftveiene. Men når kanalen blir overbelastet, blir den sårbar for mange betennelsesinfeksjoner.
3. Hemmer nedbrytning av fett – Eksperter sier også at hvis du drikker kaldt vann like etter måltidet, vil den kjølte temperaturen stivne fett fra maten du nettopp har konsumert, noe som gjør det vanskelig for kroppen din å bryte ned uønsket fett i kropp. Det anbefales uansett ikke å drikke vann umiddelbart etter måltidet. Bangalore-basert ernæringsfysiolog Dr. Anju Sood foreslår at du holder et vindu på 30 minutter etter et måltid og før du drikker vann.
(Les også: Hvorfor du ikke skal drikke vann umiddelbart etter måltidene)
4. Kunne Reduser hjertefrekvensen
Noen studier har også vist at kaldt vann kan ha en rolle å spille for å redusere hjertefrekvensen. Å drikke isvann antas å stimulere den tiende hjernenerven – vagusnerven. Denne nerven er en betydelig del av kroppens autonome nervesystemet, og det formidler senking av hjertefrekvensen. Når du bruker avkjølt vann, stimulerer vannets lave temperaturer nerven til å få hjertefrekvensen til å synke.
5. The Shock Factor
Det anbefales heller ikke å ha avkjølt vann etter en treningsøkt. Treningseksperter foreslår at du tar et glass varmt vann etter en treningsøkt. Når du trener, genereres det mye varme, og hvis du drikker iskaldt vann i umiddelbart etter, kan temperaturforskjellen ta en toll på fordøyelseskanalen. I tillegg til at kroppen din ikke kan absorbere det kjølte vannet, er det ikke til nytte. Noen mennesker klager også over kronisk smerte i magen på grunn av inntak av kaldt vann rett etter trening. Dette er fordi iskaldt vann kommer som et sjokk på kroppen din.
Kommentarer (Les også: Drikkevann etter å ha spist Vannmelon: Er det trygt eller ikke?)
Disse grunnene betyr ikke at du reduserer vannforbruket ditt helt. I den høye temperaturen er det et must å holde kroppen hydrert til enhver tid. Å forbruke vann ved romtemperatur eller varmt vann har mange fordeler, annet enn bare økt fuktighet og raskere fordøyelse. Det fører til bedre stimulering av naturlige fordøyelsesenzymer, og sikrer jevnere og bedre fordøyelse. Varmt vann bryter ned maten lett og forbedrer avføring. Det fungerer også som en naturlig blodrenser, og øker kroppens naturlige avgiftningsprosesser. Så fyll på denne underlige væsken, men sørg for at den ikke er kald.
Om Sushmita SenguptaDet er en sterk forkjærlighet for mat, og Sushmita elsker alt godt, osteaktig og fettete. Hennes andre favorittaktiviteter, annet enn å diskutere mat, inkluderer å lese, se på film og ser på TV-serier.