25 beste gjestfrihetshøyskoler i USA
1. School of Hotel Administration, Cornell University (Ithaca, NY)
Som en av de første skolene som ble grunnlagt med en dedikasjon til alle aspekter av Hospitality-graden, og Cornell University School of Hotel Administration, det eneste Ivy League-programmet, tilbyr utdannelse fra bachelor til doktorgrad i denne mangfoldige og globale bransjen. 60 fakulteter på heltid tar studentene gjennom alle aspekter av hotell- og forretningsadministrasjon, inkludert design, finansiering og ledelse.
Praktisk erfaring og anvendelse av konsepter oppnås gjennom Statler Hotel, og muligheter for nettverk er det mange av de over 200 selskapene som jobber i forbindelse med skolen. Andre engasjerende fasiliteter på campus inkluderer ikke bare standard klasserom, men også intervjurom og et matlaboratorium. Etter endt studium vil studentene ha mange karrieremuligheter å velge mellom i et spennende felt med lønn fra $ 80 000 til over $ 115 000.
2. School of Hospitality Business, Michigan State University (East Lansing, MI)
Michigan State Universitys School of Hospitality and Business ble grunnlagt i 1927 og har vokst til en innovativ og progressiv leder innen sitt felt. Skolen er stolt vert for Kellogg Center for Continuing Education, grunnlagt 20 år etter den første åpningen av skolen, som gir studentene den nødvendige treningserfaringen. Med en mindre klassestørrelse på omtrent 800 studenter, er individuell oppmerksomhet og personlige karrieremuligheter mulig.
For den mer eventyrlystne studenten tilbyr et studie i utlandet muligheten til å se organisering og ledelse av gjestfrihet i andre land . Rekrutteringstjenester for karrieremuligheter er tilgjengelig via Student and Industry Resource Center.
3. Conrad N. Hilton College, University of Houston (Houston, TX)
Innen kjas og mas i byen Houston, Texas, ligger en utmerket mulighet for studenten som søker en grad i hotell- eller restaurantledelse. Hilton College ble grunnlagt i 1969 og er hjemmet til verdens største Hospitality Industry Archives, et nasjonalt unikt vinlaboratorium og et fullt operativt undervisningshotell med 86 rom, 3 ballsal, 7 møterom og en bankettsal.
Gourmet natt er capsten prosjektet for mange studenter der alle aspekter av gjestfrihet blir satt på prøve. Planlagt over et helt år med alle detaljer fra budsjett til gjennomføring, inkluderer dette helt studentdrevne arrangementet mottak, bankett, underholdning og stille auksjon. Stolthet er sterkt og tydelig i Hospitality Industry Hall of Honor hvor bemerkelsesverdige ledere i feltet blir anerkjent. Med en slik dedikasjon til studentene er det ikke rart at over 80% av kandidatene har karrieremuligheter tilgjengelig når og til og med før de fullfører graden.
4. William F. Harrah College of Hotel Administration, University of Nevada i Las Vegas (Las vegas, NV)
Hvilket bedre sted for en gjestfrihetsskole enn i en byen fylt med hundrevis av turister, hotellresorter og kasinoer! Las Vegas kan være kjent for nattelivet og turistattraksjonene, men det er også kjent for den bemerkelsesverdige Harrah College of Hotel Administration. Studentene her har en åpenbar fordel og mange muligheter tilgjengelig i det omkringliggende bylivet.
Internasjonal anerkjennelse og erfaring er også tilgjengelig med tillegg av en ny campus åpnet i Singapore. Et annet poeng med skolestolthet er det unike profesjonelle golfledelsesprogrammet som tilbys i tillegg til de mer vanlige hotell- / restaurantadministrasjonene, mat- og drikketjenestene og overnattings- og ferieadministrasjonsprogrammer. Karriærmulighetene er rikelig for Hospitality major, ettersom skolesponsorerte programmer som Bob Boughner Career Services Center på campus hjelper studentene sine til å gå videre til vellykkede fremtider.
5. Stout School of Hospitality Leadership, University of Wisconsin (Menomonie, WI)
Man kan finne School of Hospitality Leadership innen det større Wisconsin Polytechnic University og dets vakre 124 mål campus. Her er attributter som ledelse, service og profesjonalitet nøkkelen. Med fokus på hotell-, restaurant- og turismeledelse er to unike steder tilgjengelig for praktisk erfaring i Corner III-Cedar Cafe og Rendezvous Restaurant.
Studenter i Food Production-programmet forbereder den daglige menyen for Cafe, mens Rendezvous Restaurant er et fullverdig matservicelaboratorium, som jobber sammen med klasser for Restaurant Operations Management. Skolen generelt rapporterer en imponerende sysselsettingsgrad på 90% for kandidatene.
6. International School of Hospitality and Tourism Management, Fairleigh Dickinson University (Teaneck NJ)
Hospitality studies er alt tatt i betraktning et relativt nytt fagfelt. Mange av skolene på denne listen har bare eksistert i to eller tre tiår, og noen har eksistert langt mindre. Dette gjør Fairleigh Dickinsons 72 års erfaring enda mer imponerende. Men til tross for god tid til å vokse, har Fairleigh Dickinsons International School of Hospitality funnet at å holde små klassestørrelser i gjennomsnitt på rundt 16 personer bidrar til å bygge en følelse av fellesskap og fremme personlig vekst hos studentene.
Skolen har utviklet seg et stort sosialt nettverk og flere campussteder i storbyområdet for å tilby studentene så mange muligheter som mulig. To slike eksempler som gir studentene praktisk opplæring inkluderer Hamilton Park Hotel and Conference Center og Park Avenue Club. Spennende internasjonale studier i Sveits eller Italia er også tilgjengelig for seniorklassen. Med praksisplasser og karrierestillinger kombinert, kan skolen tilby over 2000 muligheter til studentene hvert år.
7. WA Franke College of Business School of Hotel & Restaurant Management, Northern Arizona University (Flagstaff, AZ)
Hver tørr og støvete ørken trenger en oase. Heldigvis gir det dynamiske, livlige og ferske programmet ved College of Business School of Hotel and Restaurant Management i Nord-Arizona akkurat det for alle som ønsker å lære denne faget.
Selvsikker ledelse og forretningsadministrasjonsstrategier blir vektlagt gjennom de 1200 timene med kursarbeid som studentene er pålagt å fullføre innen det valgte fagfeltet. Mange engasjerende seminarer, også kjent som SHRM Pathways, er tilgjengelige. Gjennom disse programmene og resten av læreplanen utvikler studentene personlige og profesjonelle ferdigheter i et positivt og støttende miljø. Med rekruttering på campus, vil over 70% av studentene oppgradere med minst en startnivå-stilling i ledelse.
8. Department of Hospitality and Tourism Management, Pamplin College of Business, Virginia Tech (Blacksburg, VA)
Howard Feiertag Department of Hospitality and Tourism Management er lokalisert i Pamplin College of Business ved Virginia Tech. Nylig oppkalt etter gjestfrihetsmøter og salgslegende Howard Feiertag, har programmet en gradering på 97%, en av de høyeste i Virginia Tech. En mindreårig i Event and Experience Management, doble hovedfag med andre Pamplin College-programmer, inkludert eiendom, og strukturerte studier i utlandet i Europa, Karibia og Asia er noen av kjennetegnene på programmet.
Internasjonalt anerkjent undervisnings- og forskningsmedlemmer innen Hospitality and Tourism Management-programmet engasjerer studenter gjennom alle læringsmåter. Programmet er vert for over 100 bransjegjestalere per år som en del av strategien for å holde kursinnholdet oppdatert og relevant. Feiertag HTM-læreplanen krever også at hver student deltar i et strukturert internship-program som kan fullføres på campus eller hvor som helst rundt om i verden.
9. College of Human Environmental Sciences, University of Alabama (Tuscaloosa, AL)
University of Alabamas College of Human Environmental Sciences har vært i stand til å blande både en liberal arts grad med en profesjonell applikasjon gjennom alle sine avdelinger, fra lavere til utdannet. Oppmuntrende til intellektuell voksen og nysgjerrighet, profesjonalitet og grunnlaget for vellykkede fremtider, tilbyr kollegiet studieretninger, masterstudier og til og med doktorgradsstudier.
I tillegg til denne store mangfoldige spredningen av grader, har studentene også tilgang til alternativ for fjernundervisning. Dette er spesielt nyttig for studenten med en tidsplan som allerede er opptatt av arbeid i bransjen. Innenfor Hospitality Management-graden er det et sterkt fokus på mat og ernæring i arbeidet med å forbedre restaurantopplevelsen. Studentene kan forvente praktisk læring fra erfarne professorer i feltet, store nettverksmuligheter og sjansen for en vellykket karriere.
10. Institutt for gjestfrihet og turismeledelse, Isenberg School of Management, University of Massachusetts Amherst (Amherst, Massachusetts)
Et tegn på en flott skole og vellykket program er alumnenes stolthet og deres retur til skolen for å dele sine erfaringer, både gode og dårlige. Slike kan du finne innen Isenberg School of Managements Department of Hospitality. Dette banebrytende programmet gir studentene praktisk erfaring gjennom grunnleggende læreplankrav som Marriott Meal.
Studentene læres å organisere og administrere en femstjerners middagsopplevelse av andre studenter som inspirerer tillit og sikrer kompetanse i feltet. Når Karriærdagen for gjestfrihets- og turistledelse kommer rundt, kan studenter imponere over 70 selskaper med sine ferdigheter og kunnskaper, noe som fører mange til riktig ansettelsesmulighet når de blir uteksaminert.
11. School of Hospitality Management, Pennsylvania State University (University Park, PA)
I over 75 år har Penn State Universitys School of Hospitality and Management inspirert studenter til nå sine mål innenfor dette voksende og dynamiske feltet. Studentene er pålagt å møte minst 1000 timer praktisk erfaring sammen med sine akademiske studiepoeng, noe som gjør Penn States program både konkurransedyktig og ettertraktet av mange.
Laura Cafe, også kjent som Living Lab, gir studentene den virkelige opplevelsen av å administrere en restaurant. Det forventes kunnskap om tilberedning av mat, fra Bistro-stil til elegant flerkursrestaurant. Andre viktige aspekter ved kafeen inkluderer samhandling med andre studentledere og viktigst av alt hvordan du kan gi best kundetilfredshet. Det er ikke overraskende at nyutdannede fra Penn blir sett gunstig på av så mange selskaper.
12. School of Hospitality Business Management, Washington State University (Pullman, WA)
I det nåværende arbeidsmarkedet vil en solid kandidat for enhver stilling allerede ha erfaring som er relevant for posisjonen. Washington State Universitys School of Hospitality kan garantere at studentene vil ha slik erfaring gjennom deres nødvendige praksisplasser. De som har hovedfag i gjestfrihet må fullføre 1000 arbeidstimer innen felt, mens mindreårige trenger 400 timer.
Marriott Foundation Hospitality Teaching Center bidrar til å gjøre disse kravstimene mulige. Unikt for skolen er den nye graden for vinledelse, samt hensynet til kulturelle forskjeller i gjestfrihet. Disse forskjellene kan oppleves fra første hånd gjennom studier i utlandet i Sveits, Italia, Sør-Korea og Thailand. Studentene får muligheten til å knytte seg til to karrieremesser hvert år, Burtenshaw Hospitality Career Night og Hospitality Career Previews.
13. Rosen College of Hospitality Management, University of Central Florida (Orlando, FL)
Hvis erfaring er den beste læreren, så er University of Central Floridas Rosen College of Gjestfrihet er stedet å gå. Studentene vil få kunnskapen og ferdighetene som trengs for gjestfrihet innenfor et toppmoderne 159 000 kvadratmeter stort middelhavs-feriested-stil campus i sentrum av Orlando, Florida, et av de mest besøkte stedene i USA.
I tillegg til forbindelsene med Walt Disney World, tilbyr skolen også to undervisningskjøkken, et vin- og øllaboratorium og en 200-seters spisestue og bar. Selv om det nylig ble etablert i 2004, har dette kommende programmet gjort store fremskritt og ser frem til en lys og vellykket fremtid for programmet og dets studenter.
14. School of Hotel & Restaurantadministrasjon, Oklahoma State University (Stillwater, OK)
Oklahoma har mange attraksjoner, en av dem er School of Hotel and Restaurant Administration ved OSU i Stillwater. Skolen driver to undervisningsrestauranter der studentene forventes å legge inn minst 800 timer erfaring. Fire arrangementer arrangeres gjennom hele året med globalt anerkjente kokker som jobber direkte med studentene i tre dager og gir videre handletrik og uvurderlig visdom. De forskjellige klassene som tilbys, fra ledelse og økonomisk analyse til drift og produksjon, kan brukes mot en dobbelt lavere grad for den arbeidsomme studenten. Dette inkluderer et program som gir en læringsopplevelse for gjestfrihet ved Oklahoma State Universitys europeiske partner i Sveits.
Studentene får også praktisk, praktisk undervisning i det fullt fungerende historiske Atherton Hotel på campus på OSU . Dette staselige hotellet ble nylig renovert for 6 millioner dollar. Nyutdannede fra dette programmet har ledet countryklubber, planlagt bedriftsmøter og drevet vellykkede restauranter og hoteller.
15. Fritz Knoebel School of Hospitality Management, Daniels College of Business, University of Denver (Denver, CO)
Fritz Knoebel School of Hospitality Management, ved Daniels College of Business, forbereder studentene på seniornivå i sysselsettingen. Knoebel rapporterer 100% karriereplassering for sine studenter som søker flittig jobb.Dette oppnås gjennom skolens karriereutviklingsaktiviteter og nettverksmuligheter med fagpersoner i industrien.
Siden Fritz Knoebel School of Hospitality Management er under Daniels College of Business, er gjestfrihetsutdanningen sentrert i deres førsteklasses virksomhet utdanning, som er akkreditert av foreningen til Advance Collegiate Schools of Business. Gitt dette, på Knoebel, kommer en gjestfrihetsgrad med en solid forretningsforståelse og vekt, i en grad som andre gjestfrihetsprogrammer ikke kan tilby.
Knoebels fasiliteter ligger i pittoreske Denver, Colorado, og er førsteklasses. Studentene får praktisk instruksjon på sitt toppmoderne laboratorium, som inkluderer et 2800 kvadratmeter stort kjøkken, et drikkevarestyringssenter som er modellert etter en toskansk vinkjeller, et resepsjonssenter og et 170- person spisesal.
Bachelor i Business Administration in Hospitality Management tilbyr følgende konsentrasjoner: Hospitality Sales & Markedsføring, losji feriestedrift og restaurant / mat & Drikkebehandling. Studentene må fullføre 1000 timers arbeidserfaring for å kunne oppgradere. Dette kan gjøres ved å jobbe på den studentdrevne kaffebaren Beans Cafe, eller koordinere arrangementer for Event Center på Fritz Knoebel School of Hospitality Management.
16. Johnson & Wales Universitys Hospitality College (Providence, RI)
Som en av få private, ikke- profittinstitusjoner, Johnson & Wales University er stedet for en unik utdanningserfaring skreddersydd til studentenes styrker og interesser, spesielt når det gjelder deres blomstrende gjestfrihetsprogram. De små klassestørrelsene gir studentene enkel tilgang til verdensledende professorer innen feltet og personlig oppmerksomhet som resulterer i sterke, godt avrundede ferdighetssett. Kjerneplanen har hovedfokus på virksomhet og ledelse, slik at studentene enkelt kan overføre studiepoeng til forskjellige hovedfag hvis det er ønskelig.
Som i alle gjestfrihetsprogrammer i verdensklasse er erfaring fra den virkelige verden nøkkelen til suksess. Praksisplasser er et must ved Johnson and Wales Universitys Hospitality Program og tilbys på lokale, nasjonale og internasjonale områder, inkludert Asia, Australia og Europa.
17. Collins College of Hospitality Management, California State Polytechnic (Pomona, CA)
Med en ydmyk begynnelse i 1973 kan Collins College of Hospitality Management i Pomona, California nå skryter av suksessen med å bli en av de første og største 4-årige studiene i Hospitality Management. Fra 30 studenter og 2 fakulteter til nå over 1000 studenter og 30 fakulteter, har dette programmet gjort store fremskritt og tilbyr for tiden et bredt utvalg av kurs, praksisplasser og nettverksmuligheter til alle sine mest flittige studenter.
En av de mer fremtredende mulighetene for studenter er muligheten til å jobbe på restauranten på Kellogg Ranch. Denne hovedsakelig studentdrevne restauranten tilbyr gjestene idyllisk natur og en romantisk atmosfære, og gir studentene opplevelsen av å kjøre alle nivåer i et eksklusivt anlegg. Dette inkluderer restaurantens en hektar, prisbelønte frukt-, grønnsak- og urtehage.
Mellom den tilpassede læreplanen, engasjerende og unike atmosfæren og studentens suksesser, er det klart å se hvordan Collins College of Hospitality er fokusert om visjonen om fortreffelighet innen feltet.
18. Center for Hospitality and Sport Management, Drexel University (Philadelphia, PA)
Ligger i hjertet av Philadelphia, Pennsylvania, Drexel Universitys Center for Hospitality and Sport Management tilbyr et mangfold av virkelig unike muligheter, ikke minst er programmets unike fokus på Sport Management. Som en av de beste underholdningsbransjene er Sport Management full av muligheter som studentene har tilgang til gjennom skolens forbindelser til de fleste idrettslag i byen, samt Sports Leadership Academy.
Beverage Studies Initiative og Drexel Food Lab gir studentene kunnskap om utvikling av oppskrifter, produksjon, bærekraft, markedsføring og mer. Dennis Gomes Memorial Casino Training Lab fokuserer på ledelse og drift av et kasino. Grunnleggeren, Dennis Gomes, var kjent i Las Vegas og Atlantic City for å ha toppledende stillinger. Philly Chef-konferansen tillater nettverksmuligheter for kokker som allerede er i felt for å samarbeide og dele erfaringer, samt nye produkter.
19. Cecil B. Day School of Hospitality Administration, J. Mack Robinson College of Business, Georgia State University (Atlanta, GA)
Hva bør du be om en elite gjestfrihetsprogram som premierer studentene sine?Hva med forbindelser til ledere i bransjen, et førsteklasses mentorprogram, praktisk opplæring på arbeidsplassen og livlige omgivelser?
Georgia States J. Mack Robinson College of Business tilbyr nettopp et slikt program. Åpenbart er gjestfrihetsindustrien iboende sosial. Elfenbenstårnbokormer gjør det bra i biblioteket og laboratoriet, men her må folk bruke vettet i en bedriftsmiljø. Det er derfor Georgia kobler studentene sine gjennom fruktbare forhold til erfarne fagpersoner. Det er også grunnen til at så mange industriledere jobber sammen med Georgia State-programmet. Skolen utnytter også beliggenheten i Atlanta fullt ut. Dette setter den innen kjøreavstand fra en av de største flyplassene i landet, store statlige knutepunkthull som Center for Disease control, mange hovedkontorer og uten tvil den ledende metropolen i sør.
20. Kendall College School of Hospitality Management (Chicago, IL)
Nasjonale grenser betyr mindre når informasjon, varer og mennesker fritt beveger seg fra ett sted til et annet. Kendall College School of Hospitality Management har gjort en samlet innsats for å utnytte disse mulighetene på minst to måter.
Kendalls første strategi er å bygge et internasjonalt gjestfrihetsprogram i verdensklasse. Kendall er en del av Laureate International Universities. Det har følgelig studentutvekslingsprogrammer med Australia, Glion, Kina, Sveits og Spania. Skolen tilbyr også et avansert sertifikat i internasjonal gjestfrihetsadministrasjon. Denne dypt respekterte kvalifikasjonen stammer fra Sveits og taler volumer om ens internasjonale jobbutsikter.
Den andre måten Kendall skiller seg ut fra konkurransen, er gjennom sitt brede utvalg av konsentrasjoner. Disse spesialitetene dekker et bredt spekter av emner, inkludert drikkevarestyring, hvordan man kan drive store stevner, effektivt forretningsmøte, kapitalforvaltning og mange andre. Det endelige resultatet er et program med bred internasjonal rekkevidde og målrettet ferdighetsutvikling.
21. Dedman School of Hospitality, Florida State University (Tallahassee, FL)
Mens den ligger i en livlig metropol i solfylte Florida, tenker Dedman School of Hospitality globalt, og tilbyr en førsteklasses utdanning som forbereder studentene på karrierer innen serveringsfelt over hele verden, og jobber som bransjeledere i mange kulturer.
Som sådan tilbyr Dedman studentene mange praksis- og rekrutteringsmuligheter over hele verden gjennom sitt enorme nettverk og tilknytning til verdens ledende hoteller, restauranter, countryklubber, temaparker, alpinanlegg osv. Studentene kan få en Bachelor of Science i Hospitality Management eller Global Club Management.
The Dedman School of Hospitality opererer under Florida State University College of Business, og ligger i et toppmoderne anlegg der studentene får praktisk instruksjon i skolens undervisningskjøkken, teknologisenter, mat- og drikkevarelaboratorium, publikasjonsressurssenter , fire multimedia-klasserom, en 8000 kvadratmeter ballsal, plasseringssenter og en 35 000 kvadratmeter, profesjonelt administrert byklubb som gir studentene mat- og drikkeopplevelser i elegante omgivelser.
22. College of Merchandising, Hospitality, and Tourism, University of North Texas (Denton, TX)
University of North Texas var det første programmet i sitt slag som bli anerkjent av akkrediteringskommisjonen for programmer i hospitality administration. Ikke overraskende er dette erfarne programmet nå det sjette største i Amerika. Men til tross for sin betydelige størrelse, tildeler programmet fortsatt stor oppmerksomhet til studentene. Nord-Texas driver flere studentbaserte utviklingsinitiativer, for eksempel Career Center, som hjelper studentene med å planlegge fremtiden, Learning Center som hjelper studenter i studiene, og en rekke rådgivere med betydelig boklæring og praktisk erfaring.
College of Merchandising, Hospitality & Turisme krever at studentene fullfører 300 timers arbeidserfaring i merchandising, og 300 timer i gjestfrihetsrelaterte stillinger, og fullfører undervisning på campus og online . Høgskolen krever også at studentene fullfører en praksisplass innen studiefeltet for å kunne oppgradere. Gjennom veiledet praksisplasser får studentene bransjeerfaring og karrierebevissthet, og bruker utdannelsen direkte til gjestfrihetsvirksomheten. Den årlige karriereutstillingen tiltrekker bedrifter til campus, som rekrutterer studenter til praksisplasser og karrieremuligheter.
23. School of Tourism and Hospitality Management, Temple University (Philadelphia, PA)
Det er vanskelig å argumentere med tall, og Temple University kan skryte av noe av det beste innen Bedriften.100% av bachelorstudentene får erfaring med å bygge praksisplasser før de fullfører. Enda viktigere er de 90% av studentene som får arbeid innen tre måneder etter oppgradering. Disse to statistikkene i seg selv er nok til å garantere at Temple får et nytt blikk.
Temple har imidlertid mye mer å gjøre for det. Skolen tilbyr studenter som ønsker å utvide opplæringen utover bachelornivå, tre forskjellige utdannelsesgrader. Temple har også tre forskjellige spesialiseringsområder. De som leter etter spenningen knyttet til planlegging av unike begivenheter, kan fokusere på et arrangementsledelse. De som er interessert i å kjøre et tett skip med hensyn til daglige aktiviteter, kan studere gjestfrihetsvirksomhet. Og til slutt, de som ønsker å fokusere på å kombinere det perfekte stedet med den perfekte opplevelsen, kan studere destinasjonsadministrasjon.
24. Chaplin School of Hospitality & Tourism Management, Florida International University (North Miami, FL)
Miami, Florida er uten tvil det ideelle feriestedet i USA. Det har et ideelt klima i tre måneder ut av året og nok klimaanlegg til fortsatt å elske den fjerde måneden. Oh, og lar oss ikke glemme underholdning i massevis. Gitt disse ideelle turistattraksjonene, er det ikke overraskende at et så høyt respektert gjestfrihetsprogram har utviklet seg her.
Florida International University studenter kan velge mellom å studere på bachelor- eller masternivå, (eller til og med ta en doktorgrad i søster virksomhetsadministrasjonsprogram). De har også valget mellom helt online eller residensbaserte programmer, eller hybridprogrammer for visse gjestfrihetsprogrammer. I motsetning til mange lignende programmer kan studenter ved Florida også gjøre originalundersøkelser via et avhandlingsalternativ, eller i stedet fokusere på flere kurs. Og for den spirende risikokapitalisten med smak for utforskning, har skolen også utviklet en unik gjestfrihetsutviklingsgrad som lærer studentene ikke bare hvordan de skal drive eksisterende resorts, men hvordan man lager helt nye.
Studenter ved Chaplin kan også dra nytte av deres togradsprogram, som jobber i samarbeid med Tianjin University of Commerce, i Tianjin, Kina. Marriott Tianjin China-programmet ble etablert i 2004, og er Florida International Universitys største program i utlandet.
Fagpersoner i hele hotellbransjen gir veiledning og instruksjon på de mange workshops som holdes på campus, for eksempel Resume Workshop, Mock Intervju-serien, nettverksferdigheter, LinkedIn og kjole for suksess.
25. Kulinarisk kunst, gjestfrihet, diett & Ernæringsdivisjon, University of Alaska Anchorage (Anchorage, AK)
En gang variasjon var livets krydder, men nå er det normen. Fra virksomhet til underholdning vil folk ha ting på sin måte. Og hvorfor skal en skole som utdanner enkeltpersoner være annerledes? Heldigvis gir University of Alaskas Culinary Arts, Hospitality, Dietetics & Nutrition Division studentene de spesialiserte programmene som passer deres respektive behov og kulminerer i en B.A. i gjestfrihet og restaurantadministrasjon. Det er det eneste programmet i staten Alaska som tilbyr en bachelorgrad i gjestfrihet. Som sådan er kandidater forberedt på å gå direkte inn i lederstillinger i Alaskas voksende gjestfrihetsmiljø.
Studentene kan velge om de vil fullføre betydelige deler av graden sin online eller personlig på campus. De har også muligheten til å ta fokuserte kurs i ernæringsstudier. Alaska-studenter har også et stort utvalg av lokale hoteller og andre feriesteder å velge mellom når de bestemmer seg for hvor de skal bruke sin 600 timers betalte praksisplass. Studentene får praktisk trening på Lucy Cuddy Dining-anlegget, som er et bakeri, restaurant og spisestue. Skolen legger stor vekt på matlagingskunst, og tilbyr programmer for matlaging, diett og ernæring – de eneste slike programmene i staten.