Liten, men mektig, har Portsmouth ganske kulinarisk rykte. Til tross for at den er en liten by (litt over 20 000 mennesker), er den sjarmerende havnen i New Hampshire hjemsted for noen av regionens beste spisesteder. Siden det bare er en times kjøretur unna (nærmere enn mange andre steder i Massachusetts), det er ingen grunn til at bostonere ikke skal gass, komme på veien og planlegge en tur til de beste restaurantene. Her er noen av de beste valgene våre.
Svart trompet
Den historiske mursteinbygningen ved havnen ligger i det moderne kjøkkenet. Chef Evan Mallett, en semifinalist for James Chefs pris for beste kokk: Nordøst, slår internasjonale smaker for en meny med «små», «mellomstore» og «hovedretter» som endres ofte, men som alltid er interessante og raffinerte. Selv enkle tallerkener som BT burger (bildet) har blomstrer, som røkt fatback og arugula-mandelpesto.
29 Ceres St.; 603-431-0887
Row 34 Portsmouth
Suksessen til Fort Point-flaggskipet inspirerte Row 34-teamet til å åpne denne to år gamle Portsmouth-oppfølgeren, som serverer mye av den samme lekne sjømaten som kokken Jeremy Sewall sin original (og selvfølgelig mange av de samme østersene, et mer umami-lastet kontrapunkt til deres buttery Island Creek-fettere). Så – hvorfor besøke et sekundært sted til noe du kan finne i Boston havn? Denne raden 34 har, i motsetning til sin stamfar, en komplett cocktailliste, inkludert tinkturer som Copper Rose: Irsk whisky med te-tilført honning og eggehvite.
5 Portwalk Pl .; 603-319-5011
Cava Tapas & Vinbar
Think av den som en oenofil oase, gjemt ned i et koselig smug hvor gjestene kan spise utendørs ved en frodig grønn vertikal hage. Nipp til vinbaren på første nivå eller den underjordiske «vinhulen», og nosh på middelhavs små tallerkener som foie gras og trøffel kjøttboller, andebryst med syltet jordbær og hvit asparges escabèche med fikenstopp.
10 kommersielle smug; 603-319-1575
Vida Cantina
En tequilaliste med 40 varianter, salsaflyvninger og et lokalt svinehodetallerken er blant hovedattraksjonene på denne muntre, meksikanske restauranten. Den fargerike spisesalen viser seg også overfylte, dobbeltinnpakket taco som passer godt til ølcocktailer som El Luchador, som topper Aperol og Chartreuse med litt Pacifico.
2456 Lafayette Rd .; 603-501-0648
Bridge Street Bistrot & Vinbar
I 20 år var koselig Cafe Mirabelle en lokal perle. Men for noen år siden bestemte kokk-eier Stephan Mayeux seg for å stenge, renovere og gjenåpne som Bridge Street. Det er nå i ferd med å bli en institusjon i seg selv, med en franskfokusert meny som inkluderer en enestående coq au vin og escargot med soltørkede tomater. Dessuten: en vinliste som skifter ofte, tilfredsstillende.
64 Bridge St .; 603-430-9301
Franklin Oyster House
Vi har ofte sunget lovordene til Moxy , der kokk Matt Louis tapper sesongens ingredienser fra New England for å informere om en meny med amerikansk mat på tapas. Men sov ikke på hans nyere to år gamle satsing, Franklin, hvor den hesteskoformede råbaren serverer muslinger som er nykledd for å slurpe – eller i en rekke varme presentasjoner, inkludert fylt med brødsmuler og chorizo eller stekt med Cajun krydder og en kreolsk tartar. Louis er flere ganger semifinalist for James Beard-priser, inkludert i 2017, så det er et betimelig øyeblikk å sjekke ut hans andre, sjømatfokuserte restaurant.
148 Fleet St. ; 603-373-8500
Gilley «s
Ligger i en lunsjvogn fra 1940, den siste av fem produsert av Worcester Diner Co. tilbake i storhetstiden for slike enkle ting, er Gilley oppkalt etter en tidligere ansatt som serverte pølser, burgere og pommes frites i fem tiår. Men du trenger bare ett besøk til denne legendariske lille perlen for å forstå hvorfor den lommebokvennlige prisen (en enkel burger koster $ 3,25) har vært kjent så lenge.
175 Fleet St.; 603-431-6343
Great Rhythm Brewing Company
Som mange byer i New England, har Portsmouth et flott håndverksøl scenen pågår akkurat nå. (Skumelskere er veldig heldige som kaller denne regionen hjem.) Vi anbefaler på det sterkeste et besøk til Portsmouth Brewery, som regner seg som New Hampshire «s» originale brewpub. » Men definitivt ta deg tid til å besøke en av de nyere oppføringene i Granite State, Great Rhythm, som jobbet med andre fasiliteter til de åpnet sitt eget Portsmouth bryggeri og taproom i august i fjor. Ta en titt på signatursluren, Resonation Pale Ale eller nye stiler som tropisk sitrusbøyet Hi-Fi. Bonus: The Greater Portsmouth Chamber of Commerce har nylig samlet et kart over alle håndverksbryggeriene i området, som du kan laste ned her.
105 Bartlett St.; 603-430-9640
The Library Restaurant
Du vil lese deg opp i historien til Library før på besøk. Innkvartert i et tidlig amerikansk herskapshus som til slutt fungerte som et hotell, var det angivelig vert for alle fra George Washington til John F. Kennedy på et eller annet tidspunkt. I dag kan du trekke deg opp i et bibliotek-tema steakhouse, hvor en fantastisk stjerne vinliste og tilstøtende salong gir den herlige Yankee-atmosfæren.
401 State St.; 603-431-5202
Tuscan Kitchen
Dette lokale merket med rustikk-elegante italienske spisesteder bringer sin toformål – halv restaurant, halv italiensk marked – til Boston havn om høsten. Men inntil da må du treffe en av de tre eksisterende stedene utenfor Hub: Burlington, MA, Salem, NH, eller den nyeste Portsmouth-utposten, som åpnet i mars. Portsmouths restauranthalvdel er allerede åpen, så du kan trekke opp et av de nesten 300 setene (som inkluderer en romslig seteplass på 70 pluss) og dykke ned i antipasti, vedovnfyrte pizzaer og dens nettopp lanserte happy hour med nedsatte måltider (kl. 15–18, mandag til Fredag). Kjøtt-, ost- og matvarelageret bør i mellomtiden være åpent innen slutten av juli.
581 Lafayette Road; 603-570-3600
The Red Door
Denne kule martini-salongen trekker hip unge ting inn med sin cocktailliste, som inkluderer standouts som Marie Antoinette (konfekt med te med Lillet) og japansk solsikke (sake med ananasvodka og ingefærøl). Men de holder seg for utelivet: levende musikk fra sjanger-spennende lokale band og DJ-er som spinner alt fra synth-pop til deep house.
107 State St.; 603-373-6827
Jumpin «Jay» Fish Cafe
Fersk lokal fangst og eksotisk fisk deler plass på menyen i denne sjømatberedskapen. Vår favorittdel: De roterende daglige valgene kan bestilles med et utvalg av sauser, fra ananas-salsa til en hummervelouté. Det er også en velfylt rå bar med ferske østers, muslinger og steinkrabbeklør.
150 Congress St .; 603-766-3474