Å dyrke spesialavlinger er den perfekte måten å gjøre hagearbeid og kunnskap til ekstra inntekt. I motsetning til ofte dyrkede avlinger som korn og grønnsaker, vokser spesialavlinger ikke mye og gir høyere priser for produsenter. Det er ikke uvanlig å finne produsenter som tjener så mye som $ 60.000 per dekar med disse unike kontantavlingene.
Alle de 10 spesialavlingene som er oppført i denne artikkelen, er enkle å dyrke og produserer inntekt over gjennomsnittet fra en liten tomt land. Best av alt, de fleste av dem kan dyrkes uten å jobbe heltid. Hvis du kan spare noen få timer i uken, og noen hundre dollar for frø eller frøplanter og forsyninger, kan du dyrke en av disse lønnsomme plantene. Her er ti spesialavlinger som er verdt å dyrke:
1. Lavendel. Lavendelbruk kan gi fortjeneste over gjennomsnittet for små produsenter, da det er en så allsidig avling. De friske blomstene selges i bunter eller brukes til lavendelolje. Blomstene er også lette å tørke, for salg til blomsterhandlere og håndverkere for å lage kranser og blomsteroppsatser. Lavendel brukes også til å lage merverdiprodukter som poser, urteputer, aromaterapiprodukter og hudpleieprodukter som såpe. Det er sjarmen med å dyrke lavendel … ingenting går til spille.
2. Gourmet sopp. Sopp er en ideell spesialavling for urbane bønder, siden de dyrkes innendørs og gir en veldig høy avkastning per kvadratmeter. De to mest dyrkede gourmet soppene er østers og shiitake, som er tilgjengelig fersk eller tørket i mange dagligvarebutikker. Østerssopp er spesielt produktiv, og kan produsere opptil 25 pund per kvadratmeter vokseareal hvert år. Til nåværende priser på $ 7 per pund, er det $ 17 500 i høst fra en 10 x 10 plass. Selv om både østers og shiitake kan tørkes, selges det meste fersk – en fordel for lokale produsenter som leverer dagligvarebutikker og enkeltpersoner på bondens markeder.
3. Treaktige prydplanter. Woodies er også kjent som treaktige stilker, og er trær og busker hvis grener høstes og selges til blomsterhandlere og enkeltpersoner for arrangementer og håndverksprodukter som kranser. De fleste woodies har fargerike stilker, som Red Twig dogwood, rare stammer som krøllet pil eller stilker med attraktive bær, knopper eller blomster. Noen av de velkjente woodies inkluderer kristtorn om vinteren, fittevilt på våren og forsythia og hortensiaer på slutten av våren og sommeren. I motsetning til årlige planter som grønnsaker, kan woodies høstes om og om igjen i flere tiår, og gi en høst og inntekt året rundt, ettersom forskjellige arter er klare til å høstes i løpet av alle fire årstider.
4. Landskapsarbeid trær og busker. Trær og busker som brukes til landskapsarbeid er en veldig lønnsom spesialavling for små dyrkere, siden fortjenestemarginene er enorme og et stort antall containerplanter kan dyrkes i et lite område. For eksempel kan 1500 potter eller busker på to liter dyrkes på bare 1000 kvadratmeter. Planter for de mest populære landskapsarbeidstrærne og buskene er tilgjengelige fra grossister for mindre enn en dollar hver. Legg til ytterligere femti øre for en plastkanne og jord, vent i to år, så har du en plante på $ 15. Det er 750% påslag, og det er ikke uvanlig for denne lønnsomme spesialavlingen.
5. Bonsai planter. Fra små trær på størrelse med en finger til modne lønn og furu bare 18 tommer høye, er bonsai-verdenen full av overraskelser. Fordi hobbyen til bonsai nyter stor og økende popularitet, er det muligheter for nye produsenter å selge bonsai-trær og busker til hobbyister og samlere. De fleste kommersielle bonsai-avlere er spesialister på ett av fire områder – startbrett med flere unge, utrente trær eller busker, startplanter i individuelle potter, trente planter som har blitt trent til sin første keramiske potte, og prøveplanter som kan bringe hundrevis av dollar fra samlere. Å bli en bonsai-avler krever svært lite dyrkingsareal, siden plantene er så kompakte, og noen hundre dollar for frø eller frøplanter og forsyninger.
6. Japanske lønner. I hundrevis av år har japanske lønner blitt dyrket og beundret av gartnere som ser på dem som det ultimate samlertreet på grunn av deres unike skjønnhet. Fordi de fleste hagesentre i detaljhandelen ikke har plass til å vise veldig mange varianter, kan en liten spesialitetsavler som fokuserer på dem blomstre med japanske lønn. Også fordi japanske lønn er små trær, kan de dyrkes i beholdere slik at flere varianter kan dyrkes på et lite rom – ideelt for de med et begrenset vokseareal. Med høye priser og begrenset tilbud kan disse vakre trærne bli en lønnsom nisje for en pasientavler.
7. Willows.Dette problemfrie treet er lett å dyrke og vedlikeholde, og skuddene, også kalt stenger og katter, er sterkt etterspurt. Blomsterhandlere bruker stilkene til arrangementer og kranser, og håndverkere bruker skuddene til kurv og annen fiberkunst, som hagegitter og rustikke pilemøbler. En fersk rapport fra University of Kentucky fant at produsenter kunne høste 4-5 tonn pilskudd per dekar, noe som gir $ 7 per kilo fra kurvveverne. Det lønner seg til $ 56 000 per acre.
8. Hvitløk. Utbyttet av dyrking av hvitløk kan være stort for de som dyrker «gourmet» hvitløk. Det er tre typer gourmetløk, også kalt hardneck hvitløk. De er Rocambole, Purplestripe og Porselen, og når du først har opplevd deres overlegne smak, vil du vil aldri gå tilbake til vanlig hvitløk igjen. Derfor er kundene villige til å betale høye priser – så mye som $ 10 i pund – for å få favorittvarianter. En annen produsent og kundefavoritt er Elephant hvitløk, hvis store, milde nellik gir $ 6- $ 8 per pund. I god jord kan en dekar elefant hvitløk gi 15 000 pund. Det er veldig vanskelig å miste en avling av hvitløksavling, da den tåler et bredt spekter av jord- og værforhold. Det er derfor noen produsenter kaller hvitløk for » panteløfter. ”
9. Bambus. Denne fantastiske planten, et medlem av gressfamilien, har lenge vært en favoritt for landskapsarbeid, da landskapsarkitekter kan plukke en art bambus, alt fra dverg Sasa-bambus som knapt er en fot høy, til gigantisk tømmerbambus som kan nå 75 fot i høyden. Ved å dyrke containerbambus for landskapsarbeidere og huseiere elimineres graving, og plantene tar langt mindre plass. Faktisk kan over 600 bambusplanter i 5-liters potter dyrkes i et 30 x 40 rom. Container landskapsarbeid bambus gir høye priser også, med den gjennomsnittlige planten som henter $$ 45.
10. Urter. Bruk av urter har hatt en imponerende vekst de siste to tiårene da flere begynte å bruke ferske urter til matlaging, medisinske urter og verdiskapende urteprodukter som såper, stearinlys, te og badeoljer. Den største etterspørselen etter urter er etter ferske kulinariske urter til dagligvarebutikker og restauranter. Ganske mange produsenter forsyner også nye og faste kunder på lørdagens bondemarkeder. En populær merverdiavgift er en «øyeblikkelig» urtehage med 4 urter i vinduskarmen, klar til å kutte. Andre produsenter finner tørkede kulinariske urter i pakker som selger godt på bondens marked. Med hundrevis av valg, inkludert et bredt utvalg av etniske urter for seriøse kokker, kan produsenter trives med friske urter.
Dette er ti av favorittavlingene mine, fordi de alle kan gi en betydelig inntekt hvert år, er etterspurt og kan dyrkes av alle med litt sunn fornuft og grunnleggende hagearbeidskompetanse. En av disse lønnsomme plantene kan gi både personlige og økonomiske fordeler til nye dyrkere. Du finner mer informasjon om lavendel, gourmet sopp, hvitløk, bambus, ginseng, treaktige prydplanter og trær på dette nettstedet.