Louisiana, i det sørlige USA, er en elektrisk kultureksplosjon. Cajun, kreolske og amerikanske sørlige aksenter, mat og kulturarv blander seg sammen på en naturskjønn destinasjon. Myrer, fransk kolonialarkitektur, sjarmerende landsbyer og historiske plantasjer finnes alle innenfor grensene til Louisiana. New Orleans er det mest besøkte reisemålet i staten, og det er absolutt et verdig reisemål. En oversikt over de beste stedene å besøke i Louisiana:
10. Grand Isle
Hvor Barataria Bay møter Mexicogolfen, det er en barriereøy kjent som Grand Isle. På den øya går hovedbyen med samme navn. Byen Grand Isle ligger bare 100 miles sør for New Orleans, men den har en tydelig annen atmosfære. Til tross for at du får juling fra orkaner og katastrofer som oljeutslipp fra BP Gulf, beholder denne strandlandsbyen sjarm og karakter. Grand Isle State Park har utsikt over Mexicogolfen, og svømming, kanopadling og fiske er alle populære tidsfordriv. Om sommeren samler fiskerodeoer lokalsamfunnet og gir rikelig med fersk fisk til regionale restauranter. Fiskecharter er vanlige, og de er den beste måten å fange en flott fangst på Grand Isle.
9. Avery Island
Ligger i Iberia Parish, bare noen minutter fra Vermilion Bay, ligger Avery Island. Til tross for navnet er Avery Island i innlandet, og det er faktisk en saltkuppel. De fleste kjenner Avery Island fordi det er hjemmet til en seriøst krydret krydder: Tabascosaus! Tabasco-fabrikken er den største attraksjonen i området, og guidede turer er fascinerende. Tabasco-merket er imidlertid mer enn bare en fabrikk på Avery Island. Tabasco eier også botaniske hager og et fuglereservat. Å utforske eiendommen er en fantastisk razzia for det lokale dyrelivet, og det er en må-gjøre-aktivitet på Avery Island.
8. Breaux Bridge
Like utenfor Lafayette ligger den lille sognebyen Breaux Bridge. Denne sjarmerende destinasjonen er noen ganger kjent som inngangsporten til Cajun-kulturen, og det er definitivt en fantastisk introduksjon til arv, mat og historie i Sør-Louisiana. Viktigst er at Breaux Bridge er langusterhovedstaden i verden. Hver mai strømmer tusenvis til området for Breaux Bridge Crawfish Festival. Livlig Zydeco-musikk vil få deg til å bli med lokalbefolkningen og danse i gatene, og det er ingen mangel på deilig fersk languster å gå rundt.
7. Natchitoches
Den eldste bosetningen i Louisiana er Natchitoches, som har rikelig med fransk og spansk kolonial arkitektur. Natchitoches ble grunnlagt på begynnelsen av 1700-tallet som en fransk bosetning, og er nå kjent for sitt historiske distrikt. En mursteingate langs Cane River Lake er det perfekte stedet å sette i gang på en spasertur, oppdage sjarmerende koloniale hjem og mer enn noen få bed and breakfasts som tilbyr sjarmerende overnatting og ettermiddagste. Historieelskere kan ikke gå glipp av Fort Saint Jean Baptiste, et originalt fort fra 1700-tallet som tilbyr reenactments av militære manøvrer så vel som vanlig kolonialliv.
6. Laura Plantation
Rett ved bredden av Mississippi-elven ligger Laura Plantation. Denne kreolske plantasjen trivdes tidlig på 1800-tallet, da den var bedre kjent som Duparc Plantation. Før borgerkrigen vokste plantasjen og høstet sukkerrør. Seks slavehytter er igjen på eiendommen, og fremhever denne urovekkende delen av amerikansk historie. Blant disse slavehyttene ble opprinnelsen til Br’er Rabbit-historiene samlet, mange av dem forankret i vestafrikansk legende. Mye av plantasjens arkitektur er restaurert, noe som betyr at en omvisning virkelig er som å gå tilbake i tid.
5. Baton Rouge
New Orleans kan være det mest populære stedet å besøke i Louisiana, men Baton Rouge er statens historiske hovedstad. Louisiana State University, eller LSU, er en stor attraksjon i byen, og den 100 år gamle campusen er en skjønnhetssak. Idrettsstadioner, indiske hauger, det greske amfiteateret og flere innsjøer som er åpne for rekreasjon, er bare noen av grunnene til å tilbringe en dag på LSU-campus. Art Deco Louisiana State Capitol er en fantastisk struktur, men mange lokale hevder at Old State Capitol fra 1800-tallet er enda vakrere.
4. Lafayette
Byen Lafayette ligger i hjertet av Cajun-landet, og gjør den til et reisemål du ikke vil gå glipp av. Jubilance er en livsstil i Lafayette, noe studentene ved University of Louisiana campus tar til seg.Gå til Jefferson Street i sentrum av Lafayette, og det mangler ikke på utesteder hvor du kan drikke, danse og spise hele natten. Dykk først i kulturen med en tur til Acadian Cultural Center. Acadia er navnet på regionen, og hvor ordet Cajun kommer fra. Selvfølgelig ville ingen tur være komplett uten prøvetaking av Cajun-billettpris. I Lafayette er gumbo og po boys stifter av det lokale kostholdet.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation ligger ved bredden av Mississippi-elven, og den dateres tilbake til begynnelsen av 1800-tallet. Eikegaten som den er oppkalt etter er imidlertid enda eldre. Det er en bemerkelsesverdig landskapsprestasjon, med en dobbel rad med trær som skaper en skyggefull baldakin som ser eterisk ut. Som de fleste plantasjer fra perioden var Oak Alley i sukkerrørbransjen, og den stolte sterkt på slavearbeid. I dag kan besøkende besøke Oak Valley Plantation, overnatte på vertshuset og spise på restauranten på stedet. Tradisjonelle kulinariske herligheter er på menyen, med noen lokale favoritter, inkludert stekte Louisiana-østers, røkt pølse, langusteretouffee og kjernemelkpai til dessert.
2. Louisiana Wetlands
Mye av Louisiana består av våtmarker. Disse områdene oversvømmer med årstidene og er generelt ubebodde, men de er hjemsted for en mengde ville dyr. Sumpturer annonseres i hele staten, og de er en utrolig sjanse til å se en helt annen side av Louisiana. Selv om alle typer fartøy brukes til disse turene, er det mest spennende luftbåten. Disse båtene er i stand til å navigere gjennom sumpete områder fordi motorene deres er over, i stedet for under, vannet. I tillegg gjør hastigheten og støyen det travelt! På en roligere sumptur med kano eller kajakk, forbered deg på å se alligatorer, ugler, slanger, hegre, pelikaner, nutria, oter og skilpadder.
1. New Orleans
New Orleans, eller Big Easy, er virkelig ulikt noe annet sted i USA. Det er en klype kreolsk, en smule Cajun, en skje sørlig og mye fransk. Byen ligger i sørøstlige Louisiana, og er kjent for sin årlige Mardi Gras-feiring. Det franske kvarteret er den mest besøkte delen av byen, og det er lett å se hvorfor. Der finner du Jackson Square, et gågateområde dominert av spirene i den historiske St. Louis Cathedral. Det franske kvarteret er også hjemmet til den berømte Bourbon Street, hvor livemusikk og kald drikke drikker fra morgen til kveld. Det er også her du kan spise på beignets og cikoriekaffe på enestående Cafe du Monde.