Lemon Dill Salmon (Italiano)

Questo salmone veloce al limone e aneto richiede solo 10 minuti per cuocere! Mescola la salsa piccante allaneto mentre il salmone cuoce. È lultimo pasto sano e facile per la notte della settimana.

Cerchi un pasto serale durante la settimana? Inserisci: salmone allaneto al limone. È veloce, è facile ed è anche abbastanza elegante per una cena. Ora: Alex e io ci occupiamo di pasti a base di piante integrali. Ma il modo in cui mangiamo è meglio descritto come dieta mediterranea. È a base vegetale per la maggior parte del tempo, ma a base di pesce ogni tanto. Quando mangiamo pesce, questa è la ricetta che seguiamo! Il salmone al forno è perfettamente saporito e cosparso di una salsa piccante e aneto al limone è piuttosto irresistibile. Labbiamo appena portato ad alcuni amici che hanno appena avuto un bambino e ha ricevuto recensioni entusiastiche. Ecco come prepararlo!

Come per fare il salmone e aneto al limone

Questa ricetta per una cena sana è così facile e versatile, potrebbe davvero funzionare in qualsiasi momento. È perfetto per & pasti veloci durante la settimana ed è anche abbastanza speciale per le cene. Alex e io labbiamo portato ad amici che hanno appena avuto un bambino e sarebbe fantastico per la cena di Natale. Ecco i passaggi fondamentali per preparare questo salmone allaneto di limone:

• Condisci con sale e pepe. Tutto quello che devi fare è cospargere un po di sale e pepe! Mettilo su una teglia rivestita di carta da forno.
• Infornare per circa 10 minuti a 450 gradi. Cuocere fino a quando non è friabile e appena cotto, circa 10 minuti.
• Mentre cuoce, mescola la salsa allaneto per il salmone. La salsa impiega solo 5 minuti per mescolare (vedi sotto).

Vuoi un metodo più veloce? Puoi anche preparare salmone scottato in padella e guarnire con questa salsa!

5 minuti di salsa allaneto per salmone … che funziona su qualsiasi cosa!

La parte migliore di questo salmone al limone e aneto è la salsa! Questa salsa di aneto e limone richiede solo 5 minuti per mescolarsi ed è così gustosa che vorrai usarla praticamente su qualsiasi cosa. Molte salse allaneto per il salmone sono cotte, ma questa è solo questione di mescolarla! Ecco gli ingredienti principali che mescolerai insieme:

• Aneto fresco. È importante procurarsi aneto fresco per questa ricetta. Se sei in difficoltà, però: puoi sostituire 2 cucchiaini di aneto essiccato con i 2 cucchiai freschi.
• Maionese & Yogurt greco. La salsa allaneto è tradizionalmente molto ricca: abbiamo tagliato un po la ricchezza con lo yogurt greco.
• Limone. Il limone fresco è la chiave per il sapore piccante.
• Aglio in polvere & cipolla in polvere. Queste spezie aggiungono grande sapore.

Dai un assaggio e potresti volerlo usare anche su molte altre cose! Questa salsa allaneto per il salmone sarebbe ottima anche con:

• Gamberetti
• Trota o altro pesce al forno
• Patatine fritte o spicchi di patate al forno!
• Broccoli
• Cavolfiore

Acquistare salmone sostenibile: cosa cercare

Stai cercando di acquistare pesce sostenibile per questo salmone al limone e aneto? (Se è così, complimenti!) Ecco alcuni suggerimenti per acquistare pesce sostenibile:

• Cerca pesce pescato in natura, se possibile. Se vivi negli Stati Uniti, cerca gli Stati Uniti catturati. Il 90% del pesce che mangiamo negli Stati Uniti è importato. I frutti di mare importati corrono il rischio di essere sovrasfruttati, catturati in base a pratiche di lavoro sleali o allevati in modi dannosi per lambiente.
• Il modo in cui il pesce viene catturato è importante. Cerca gancio e filo come esempio di un tipo di attrezzatura sostenibile. La pesca a strascico è considerata il metodo più distruttivo e meno sostenibile.

10 lati per accompagnare il salmone allaneto al limone

Ci sono molti modi per servire questo salmone allaneto al limone per renderlo un pasto sano! Ecco i nostri 10 lati migliori da abbinare al salmone, per i giorni feriali o per lintrattenimento:

1. Insalata di mele e spinaci Questa insalata è così facile e la mela piccante si abbina perfettamente con una vinaigrette balsamica piccante.
2. I migliori broccoli al vapore Questo semplice broccolli al vapore richiede solo 10 minuti per essere montato: guarnire con la feta sbriciolata.
3. Fagiolini al vapore al limone Un perfetto contorno facile con un sapore di limone piccante.
4. Patatine fritte al tartufo al parmigiano Il salmone e aneto al limone sarebbe incredibilmente buono se abbinato a patatine fritte al tartufo. Sto solo dicendo.
5. Farro con funghi & Parmigiano Unottima opzione per intrattenere, questo farro integrale è perfetto per la cena.
6. Patata dolce al forno veloce o Patata al forno veloce Accoppia il salmone con una patata dolce al forno veloce: questa ricetta ha un trucco per risparmiare tempo.
7. Ricetta migliore per i cavoletti di Bruxelles I cavoletti di Bruxelles croccanti funzionano per un facile pasto di una settimana: impiegano 30 minuti in totale.
8. Carote arrosto Queste carote facili hanno un sapore incredibile: cuocile finché sono teneri con spicchi di limone e Timo fresco.
9. Le migliori verdure arrosto Unaltra opzione per intrattenere, queste sono davvero le migliori verdure arrosto.
10. Spicchi di patate al parmigiano Il nostro modo preferito per fare le patate! Questi spicchi croccanti impiegano circa 45 minuti, ma ne valgono la pena.

Cerchi di più? Ecco tutte le nostre ricette a base di salmone.

Vuoi un programma alimentare?

Questa ricetta è inclusa nel nostro piano alimentare Dieta Mediterranea! Dai unocchiata alle ricette per 1 mese, incluso il download di un foglio di calcolo per la pianificazione dei pasti.

Questa ricetta di salmone e aneto al limone è…

Pescatarian e senza glutine.

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