Vuoi qualcosa di più dolce della birra, ma meno orribile di Franzia? Il sidro è la tua soluzione. Il problema è che ce ne sono tonnellate e nessuno vuole vagare su e giù per i corridoi alla ricerca frenetica della perfetta confezione da sei di mele (credimi, fa schifo).
Quindi, io e un gruppo di studenti universitari (con palati ovviamente squisiti) hanno tentato di finire ciò che Johnny Appleseed ha iniziato e di distillarlo da te – gioco di parole. Le classifiche andavano da 1 a 10. La media dei punteggi e delle classifiche fornite, terminate con descrizioni commerciali e solitamente seguite in modo comico da alcune reazioni colorate degli studenti.
Suggerimento: ABV = alcol in volume ed è la misura standard del il contenuto alcolico della bevanda (ovvero come si ubriaca).
Quindi, finalmente, con un piccolo aiuto dalla musa di Newton per la teoria della gravità in una forma meno pericolosa …
Samuel Smiths Sidro biologico – 2.8
Foto di Ilana Herzig
Per chi ama la salute, può si trovano (ovviamente) da Whole Foods.
Gradazione alcolica: 5%
Origine: Inghilterra
Cosa si dice: “paglierino brillante con uneccellente chiarezza. Samuel Smiths Organic Cider ha un corpo leggero con un condizionamento brillante, un sapore fresco e pulito e un finale asciutto. Il bouquet è di mele fresche, con una morbida nota floreale. “
Quello che diciamo:
” Insapore. “
“Debole ma anche in qualche modo sa di olive.”
“Annacquato.”
“Un po pazzo.”
“Non male come gli altri, acido.”
Soultree: Authentic Dry Cider – 4.4
Foto di Ilana Herzig
Se sei un fan della lattina.
Gradazione alcolica: 5,5%
Origine: Canada
Cosa dicono : “Il nostro sidro secco autentico, naturalmente privo di glutine, è ottenuto da mele da sidro autentiche, provenienti da un antico frutteto. Fresco, naturale, & reale “.
Quello che diciamo:
” Ha un sapore affumicato. “
” Semplicemente non molto buono. “
“Buono fino ad arrivare al retrogusto amaro.”
“Come sidro mescolato con acqua.”
“Non spettacolare, insignificante, deludente. Se questo sidro fosse una ragazza che ho portato a casa per incontrare i miei genitori, me lo direbbero Potrei fare di meglio. “
Ace Joker Cider – 3.5
Foto di Ilana Herzig
Unaltra bella grafica, ma a quanto pare questa volta senza consegna…
Gradazione alcolica: 6,9%
Origine: California
Quello che dicono: “Ace Joker è diventato rapidamente il nostro secondo sidro più venduto … creato dal nostro sidro più secco mai realizzato e realizzato con succo di mela al 100%; ha caratteristiche champagne, un po lievitato con 6,9% vol. Ha vinto molti premi e recentemente ha preso dassalto il San Diego Cider and Beer Festival 2013! Anche afferrando il nastro doro per il “miglior sidro” nella competizione. Ace Joker è popolare tra i bevitori di birra e vino ed è unottima base per Mimose, Snakebites o Black Satins. “
Quello che diciamo:
” Assaggio letteralmente il ketchup “.
” Wack . ” (Immagino che la coerenza sia la chiave)
“Tangy!”
2 Towns Cider: The Bad Apple – 4.2
Foto di Elizabeth Emery
Una gradazione alcolica che ti farà tenere il cappello e un titolo che potrebbe essere un po troppo reale …
ABV: 10.5 %
Origine: Oregon
Cosa si dice: “Big & grassetto, The Bad Apple è un sidro in stile imperiale, fermentato con miele di prato locale e invecchiato su Oregon White Oak. Note complesse di mele e legno rendono la mela cattiva una delle preferite da nord-ovest. A volte … è bello essere Cattivi! “
Quello che diciamo:
” MOLTO SECCO. Ha un sapore come la soda alla panna. Molto forte. “
” Si chiama “Mela cattiva” e sono non è sbagliato – è brutto. “
” Peggio finora. “
” Mi sembra che sia cambiato. “
” Perché bere questo? “
Crispin: Artisanal Reserve – 4.5
Foto di Ilana Herzig
Se stai cercando di avere fantasia.
Gradazione alcolica: 6,5%
Origine: Minnesota
Cosa si dice: “Un sidro duro e torbido. Servire su ghiaccio fresco, provare il gusto morbido e corposo di Cripsin Honey Crisp. Fermentato naturalmente utilizzando una miscela di succo di mela premium, non da concentrato, con aggiunta di malto, spirito o alcol duva. “
Quello che diciamo:
” Ha un sapore un po come Franzia, senza ispirazione. “
“Rinfrescante! Non quello che mi aspettavo da un sidro. “
” Come il succo di mela. “
Sonoma Pitchfork Pear Cider – 5
Foto di Ilana Herzig
Se senti unatmosfera da contadino.
Gradazione alcolica: 6%
Origine: California
Cosa dicono: “È un sidro di pere da intenditori di mele, prodotto artigianalmente con mele biologiche e misurato infuso di essenza di pera. È allo stesso tempo intenso ed equilibrato, e ti accoglie con i distinti aromi di entrambi i frutti. ” Guardalo nella sua storia completa raccontando i dettagli su sonomacider.com
Quello che diciamo:
“Sour”.
“Aromi di rosa …”
“Solido.”
“A bacio da una rosa. ”
” È come bere la soffitta di mia nonna.Lho letteralmente versato nel lavandino. “
” Come se qualcuno imbottigliasse la Finlandia e la mettesse in un drink. Niente di troppo incredibile ma a volte te lo ricordi. “
Redds Apple Ale – 5.4
Foto di Ilana Herzig
Un classico non così popolare.
Gradazione alcolica: 5%
Origine: Wisconsin
Cosa si dice: “Mescolando il sapore delle mele in una birra dorata, la Redds Apple Ale è la scelta perfetta quando si desidera unalternativa rinfrescante e fissa alla propria birre di tutti i giorni. “
Quello che diciamo:
” Meh. “
” Cinnamon, yum! “
” Cinnamony – GREAT! “
” Bland. “
“Eh.”
“Più invernale, come bere il tradizionale sidro caldo.”
“NICE & dolce.”
“The Smirnoff Ice of sider.”
Sidro di marmotta: Granny Smith – 6
Foto di Ilana Herzig
Se stai cercando un altro marchio onnipresente.
Gradazione alcolica: 5,5%
Origine: Canada
Cosa si dice: “Sapore appetitoso che è piccante e aspro con un tocco di dolcezza. “
Quello che diciamo:
” Ha un sapore come una birra alla frutta. “
” Troppo secco soprattutto perché manca di sapore. “
Crispin: Natural Apple Cider – 6
Foto di Ilana Herzig
Se tu vuoi aggiungere un po di colore meno gustoso alla tua vita…
Gradazione alcolica: 5,5%
Origine: Minnesota
Cosa si dice: “Stile europeo extra secco. Lo “champagne” del sidro; combinando sottilmente e raffinatezza; lepitome di eleganza non forzata. Un bouquet di mela fresca e acida con un finale vivace e raffinato che indugia sul palato. “
Quello che diciamo:
” Agrodolce ma non troppo. “
” Ha un sapore simile caramelle ma non vengono consegnate sul back-end. Troppo leggero. “
” Sharp and awful. “
Crispin: Natural Hard Pear Cider – 6.3
Foto di Ilana Herzig
Se vuoi aggiungere un po di colore alla tua vita…
Gradazione alcolica: 4,5%
Origine: Minnesota
Cosa dicono: “Naturalmente elegante e piacevolmente adulto con un brillante finale naturale di pera e una sottile complessità legnosa, completata da un intenso bouquet di pera fresca. Fermenta naturalmente utilizzando il 100% di succo di pera, non da concentrato di succo di pera o sidro duro aromatizzato alla pera. “
Quello che diciamo:
” Dolce, leggero, inoffensivo. “
” Unico. ”
“Fantastico pera e super gustoso!”
Hornsbys Hard Cider Amber – 6.5
Foto di Ilana Herzig
Se stai cercando un logo aggressivo per completare il tuo RBF …
Gradazione alcolica: 5,5%
Origine: Irlanda
Cosa dicono: “Hornsby Amber Hard Cider è un sidro di medio corpo, con una tonalità ambrata dorata e note di mela verde al naso. Il gusto ha note di frutta matura ovunque con pieno sapore di mela. Il finale è equilibrato e morbido con una secchezza aspra. ”
Quello che diciamo:
” Secco, note di pera, mi piace il logo. “
” Non male. “
“Sicuramente un sapore più saporito, ma comunque un po dolce. Più di una birra alla frutta.”
“Va giù facilmente.”
Angry Orchard: Crisp Apple – 6.6
Foto di Ilana Herzig
Se vuoi classificare un preferito popolare (ci sono più di 8 tipi, ma questo è il più comune).
Gradazione alcolica: 5%
Origine: Boston
Cosa si dice: “Un sidro fresco e rinfrescante. Il suo aroma di mela fresca e il sapore di mela matura leggermente dolce rendono è difficile resistere. “
Quello che diciamo:
” Classico, va tutto bene. “
” Quintessential. “
Wyders Hard Cider: Dry Pear – 6.7
Foto di Ilana Herzig
Se hai voglia di non sapere come si pronuncia il marchio…
Gradazione alcolica: 4%
Origine: Vermont
Cosa dicono: “Questo sidro leggero e piccante presenta un aroma pungente mentre offre un distillato inct gusto pera, e termina con una bocca vivace che solletica la lingua. “
Quello che diciamo:
” Buono ma ha anche il sapore di un Jolly Rancher, in senso negativo. “
“Corposo e rinfrescante :).”
“Sapido, davvero buono.”
“Ti porto al negozio di caramelle – 50 cent.”
“Il sidro di pere è una mossa audace. Comunque è stato ripagato. Questo è buono. “
Soultree Ginger Apple Cider – 7.4
Foto di Ilana Herzig
Se ti piacciono gli zenzeri …
Gradazione alcolica: 5,5%
Origine: Canada
Cosa si dice: “Il nostro sidro secco autentico naturalmente senza glutine è realizzati con vere mele da sidro, provenienti da un antico frutteto. Croccante, naturale, & reale. “
Cosa diciamo:
” Un gusto acquisito , ma comunque piacevole e gustoso. “
” Unico e memorabile. “
” Bello ma lo zenzero domina. “
Sidro duro di marmotta – 7.4
Foto di Ilana Herzig
Se sei come me e compri cose perché pensi che letichetta sia cool … ma questa è piacevole sorpresa!
Gradazione alcolica: 5%
Località: Vermont
Cosa si dice: “Abbiniamo il succo fresco della comune mela da mangiare con le mele secche da sidro per offrirti un esperienza culinaria. “
Quello che diciamo:
” Al primo assaggio 10! “
” Un po diverso dopo il gusto. “
” Mi piace questo! Non troppo dolce. “
Stella Artois: Cidre – 7.9
Foto di Ilana Herzig
Esatto gente, la tua azienda di birra preferita ha morso il frutto proibito … Eve non ha niente su Stella.
Gradazione alcolica: 4,5%
Origine: Belgio
Cosa dicono: “Una dolcezza fruttata morbida abbinata a un finale secco e croccante realizzato con mele raccolte a mano provenienti da regioni vinicole. Un sidro perfettamente bilanciato per risvegliare i tuoi sensi.”
Cosa diciamo:
“Buono, sidro solido dal lato più dolce. Sorprendentemente buono. “
” Buon gusto, nome idiota. “
” Voglio solo continuare a bere di più di questo. “
” VERAMENTE BUONO. SONO STATO SORPRESO. “
Strongbow Hard Sidro di mele: mela doro – 8,25
Foto di Ilana Herzig
Signore e signori … il vostro vincitore , linnamorato del college!
Gradazione alcolica: 5%
Origine: Inghilterra
Cosa si dice: “Il sidro duro Gold Apple bilancia le note dolci e aspre delle mele Golden Delicious con un morbido , sapore croccante. Miele & La mela, leggermente più dolce, ha note di gusto di Red Delicious con sottili sentori di miele. “
Quello che diciamo:
” Niente batte Strongbow, un alimento base di qualsiasi pub inglese! “
” Semplicemente YUM “
Bene, con quellultima scintillante approvazione, il gioco è fatto, signore e signori: il college ha classificato i sidri per il vostro quotidiano, notturno e godimento davvero in qualsiasi momento della giornata. Buona degustazione a tutti, rendi orgoglioso Johnny.