“이 블로그 게시물은 Almond Breeze가 후원합니다. 내용 그리고 여기에 표현 된 의견은 내 것입니다.”
이 수제 아몬드 우유 아이스크림 레시피는 매우 크리미하고, 유제품이 없으며, 저탄수화물, 비건이며 아이스크림 메이커 (또는 아니)에서 만들었습니다! 그리고 바나나도 없습니다!
저는 일반적으로 유제품을 사용하지 않는 레시피를 게시하지 않지만 저탄수화물 / 케토 다이어트를 따르는 많은 사람들이 유제품이 없습니다. 매우 크리미하고 퇴폐적이며 유제품없이 만든 아이스크림을 만들고 싶었습니다.이 아몬드 우유 아이스크림 레시피가 마음에 드셨기를 바랍니다.
처음 만들 생각을하기 시작했을 때 아몬드 우유 아이스크림, 저는이 두껍고 크리미하고 유제품을 사용하지 않고 저탄수화물을 만드는 데 사용할 수있는 방법으로 제 머리를 찌르고있었습니다.
아보카도! 딩 딩딩!
어떻게 초콜릿 아몬드 우유 아이스크림을 만들기 위해
아몬드 우유, 아보카도, 코코아 가루, 감미료 (저탄수화물을 만들기 위해 Swerve를 사용했지만 코코넛 설탕도 사용할 수 있음), 바닐라 추출물이 필요합니다.
정말 모든 종류의 유제품을 사용할 수 있습니다. 이 레시피에는 무료 우유… 코코넛 우유, 캐슈 우유 등입니다.
이 아몬드 우유 아이스크림의 비결은 가능한 한 부드럽게 만드십시오. 저는 푸드 프로세서를 사용한 다음 침지 블렌더로 블리츠를해서 매끄럽게 만들었습니다. 고속 블렌더를 사용할 수도 있습니다.
매우 매끄럽게 만든 후 아이스크림 메이커로 옮겨서 시작했습니다. 이 아몬드 우유 아이스크림은 얼는데 약 30 분이 걸렸습니다.
이 아이스크림을 “흔들지 않음”으로 만드는 방법
아이스크림을 플라스틱 지퍼 탑 백에 넣고 상단을 밀봉합니다. . 냉동실에 넣고 주기적으로 빼내어 아이스크림이 될 때까지 으깨세요.
아몬드 우유가 너무 많이 들어 있기 때문에 밤새 방치하면 얼어 버릴 것입니다. . 서빙하기 약 20 분 전에 냉동실에서 꺼내야합니다.
상점에서 아이스크림을 구입 한 이유는 다양한 잇몸 (구아 검)으로 인해 냉동실에서 아이스크림을 꺼내기가 더 쉽습니다. 그리고 잔탄 검)이 믹스에 추가됩니다.
이 아몬드 우유 아이스크림이 마음에 드 셨으면 좋겠습니다. 다음을 확인해보세요. 기타 저탄수화물 초콜릿 디저트 :
- 생크림 아이싱을 곁들인 초콜릿 케이크
- 초콜릿 머그 케이크
- 베이컨과 아몬드를 곁들인 초콜릿 껍질
- 초콜릿 파이
- 초콜릿 주키니 머핀
크림 아몬드 우유 아이스크림-휘젓 지 않음
레시피 PIN 인쇄 레시피
성분
- 4 개의 작은 아보카도 또는 2 개의 큰 아보카도 (약 300 개 살 그램)
- 1 1/2 컵 입상 SW eetener (아마존에서 내가 좋아하는 것을 보려면 여기를 클릭하십시오)
- 1/2 컵 코코아 가루
- 2 컵 아몬드 브리즈 오리지널 아몬드 밀크
- 바닐라 추출물 1 티스푼
지침
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모든 재료를 고속 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다. 아이스크림 메이커에 붓고 아이스크림 메이커 지시에 따라 얼립니다. 이탈 방지 방법에 대한 참고 사항을 참조하십시오.
JENNIFER의 팁
- 가장 적은 양의 탄수화물에 무가당 아몬드 우유를 사용
- 이것을 “뒤집지 않음”으로 만들려면 부드러운 아몬드 우유 아이스크림베이스를 추가합니다. 큰 비닐 봉지에 담아 밀봉합니다.
- 냉동실에 넣고 주기적으로 꺼내서 봉지를 문지르십시오. 아이스크림이 될 때까지 몇 번 반복하십시오.