통계를 보면 감자 튀김에 대한 우리의 집착이 분명합니다. 미국인은 매년 평균 29 파운드를 소비합니다. 그리고 그 중 상당수가 전자 레인지 감자 튀김 (일명 남은 스 퍼드) 일 가능성이 높습니다.
올바르게 데우면 하루 전 감자 튀김은 당신의 자정 소금 갈망에 대한 완벽한 해답입니다. 하지만 배가 비명을 지르고 시계가 찰칵 소리를 낼 준비가 되었다면 감자 튀김을 재가열하는 빠른 방법에 의존해야 할 수도 있습니다.
감자 튀김 재가열 방법
스토브, 오븐, 토스터 오븐 및 물론 이전 대기 상태에서 감자 튀김을 재가열하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 전자 레인지 감자 튀김입니다. 우리 모두는 시간이 부족하기 때문에 감자 튀김을 전자 레인지로 재가열하는 방법을 아는 것은 실제 생명을 구하는 것입니다. 특히 감자 튀김이 엉망진창으로 변하는 것을 피하고 싶다면 더욱 그렇습니다. 남은 감자 튀김을 누킹하는 것이이 좋아하는 음식을 즐기기에 이상적인 방법은 아니지만 “빠르고 편리합니다.
전자 레인지 감자 튀김
감자 튀김을 갈망하려면 어젯밤에 남은 감자 튀김을 오늘의 짭짤한 맛으로 바꾸는 몇 가지 주요 단계를 따르세요.
남은 음식을 재가열하는 첫 번째 단계는 약간의 수분을 추가하는 것입니다. 그리고 전자 레인지에 감자 튀김을 추가하는 것입니다. 올바른 방법을 사용하려면 다른 비밀 재료 인 식물성 기름이나 올리브 기름이 필요합니다. 감자 튀김을 열에 노출시키기 전에 기름으로 이슬을 흘리면 푸석 푸석하기보다는 바삭 바삭해질 가능성이 더 높습니다. 전자 레인지 감자 튀김을 모두 기름칠 한 후 , 그들은 더위를 견딜 준비가되었습니다.
- 냉장고에서 감자 튀김을 꺼내서 15 분 동안 그대로 두세요.
- 2 ~ 3 개 넣습니다. 종이 타월을 전자 레인지 용 접시에 올려 놓습니다.
- 종이 타월 위에 감자 튀김을 올려 놓고 만지지 않도록 펼칩니다.
- 튀김을 뿌립니다. 식물성 또는 올리브유, ju 가벼운 코팅에 충분합니다.
- 접시를 전자 레인지에 넣고 원하는 온도에 도달 할 때까지 20 초 간격으로 가열합니다.
- 전자 레인지에서 감자 튀김을 꺼냅니다. 종이 타월을 제거하고 식히기 전에 식히십시오.
튀김을 재가열하는 가장 좋은 방법
확실히, 감자 튀김을 재가열하는 가장 좋은 방법은 오븐이나 스토브를 사용하는 것입니다. 오븐을 사용하면 더 느린 데우기 시간으로 온도를 제어 할 수 있으므로 남은 감자 튀김이 고르게 가열됩니다. 스토브는 약간의 기름으로 감자 튀김을 던지고 평평한 조리 표면에서 요리 할 수있는 옵션을 제공합니다. 두 방법 모두 속은 푹신하고 겉은 바삭하고 짭짤한 감자 튀김이 나오기 때문에 두 가지 방법 중 하나를 잘못 사용할 수 없습니다.
감자 튀김 재가열 오븐
- 오븐을 화씨 450 도로 가열합니다.
- 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고 팬 위에 감자 튀김을 뿌립니다.
- 기름을 뿌리고 소금을 뿌립니다.
- 팬을 오븐에서 2 ~ 3 분 동안 굽습니다. 꺼내서 바삭 바삭한지 확인하세요. 충분히 따뜻하지 않거나 바삭하지 않다면 1 분 정도 다시 넣으십시오.
- 튀김이 바삭 해 보이면 제거하고 서빙하기 전에 식 힙니다.
프렌치 프라이를 재가열하기위한 스토브
- 주철 프라이팬 바닥에 기름 2 큰술을 뿌립니다.
- 낮은 온도에서 기름을 가열합니다. 중불.
- 튀김을 천천히 넣습니다. 서로 겹치지 않도록하고 1 분 동안 가열합니다.
- 주걱을 사용하여 기름에 넣고 30 초 더 데워주세요. 뒤집어서 30 초 더 데워주세요.
- 불에서 꺼내 접시에 담아 소금을 뿌려서 드세요.