초콜릿 칩 쿠키 파이

몇몇 추수 감사절 전에 엄마가 새 파이 레시피를 시도해 봤는데 그냥 먹어야한다고 말씀하셨습니다. 레시피는이 맛있는 초콜릿 칩 쿠키 파이였습니다. 친구 여러분,이 레시피는 너무 쉽습니다! 그 단계와 단순함은이 브라운 버터 라즈베리 파이를 생각 나게합니다. 나는 때로는 가장 간단한 재료로 만든 가장 간단한 요리법이 최고가 될 수 있다는 점을 좋아합니다!

초콜릿 칩 쿠키 파이 요리법에 대해 이야기했을 때 그녀는 바닐라 아이스 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공되는 절대 완벽하다고 말했습니다. 크림. 정말 그렇습니다.하지만 저는 추위도 좋아합니다. 나는 이것을 먹는 잘못된 방법이 없다고 생각합니다. 초콜렛 맛이 나고 식감이 정말 좋아요!

추수 감사절이 맛있는 디저트를 맛볼 때까지 기다리지 마세요. 만들기가 간단하고 파이 크러스트에 구운 거대한 쿠키를 먹고 싶은 경우에도 어떤 경우에도 완벽한 디저트입니다. 🙂

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1. 오븐을 325 도로 예열
2. 중간 크기의 믹싱볼에서 핸드 믹서 나 거품기를 사용하여 1 분 동안 또는 거품이 날 때까지 계란을 치십시오.
3. 다용도 밀가루, 알갱이 설탕, 흑설탕, 소금 한 꼬 집을 섞습니다.
4. 다음으로 녹인 버터를 섞습니다.
5. 녹은 후에 버터가 완전히 섞여서 초콜릿 칩과 잘게 잘린 견과류를 넣고 저어주세요.
6. 베이킹되지 않은 파이 껍질에 반죽을 붓고 325도 오븐에 넣으세요.
7. 50도에서 325도 굽습니다. -60 분. 파이는 여전히 중앙에서 약간 흔들리지 만 상단은 멋지게 갈색입니다. 파이를 와이어 랙으로 식히세요.
8. 파이는 최대 이틀 전에 만들 수 있습니다. 서빙 할 준비가 될 때까지 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 서빙하기 직전에 10-15 분 동안 225-250 오븐에서 다시 따뜻하게하고 싶으면 뿌려주세요.

추수 감사절을위한 더 좋은 요리법을 찾고 있다면 내 추수 감사절을 확인하세요. 메뉴 가이드!

초콜릿 칩 쿠키 파이에 대해 자주 묻는 질문…

이 레시피에 밀크 초콜릿 칩 또는 반 스위트 초콜릿 칩을 사용해야합니까?

당신 어떤 종류의 초콜릿 칩을 선호하든 사용할 수 있지만 레시피는 약간 달콤한 초콜릿 칩으로 만들어집니다. 약간 달지 않은 초콜릿 칩이 마음에 들지 않더라도 밀크 초콜릿 칩을 사용하면 맛있는 파이를 얻을 수 있습니다.

이 레시피에서 가장 잘 어울리는 견과류는 무엇인가요?

원본 네슬레 초콜릿 칩 쿠키 파이 레시피는 잘게 잘린 호두 1 컵을 요구하지만 호두가 마음에 들지 않는다면 피칸이 좋은 선택입니다. 다른 옵션은 견과류를 완전히 제거하는 것입니다. 견과류를 뺀다면 초콜릿 칩 1/2 컵을 더 넣는 것이 좋습니다.

견과류를 빼도 괜찮습니까?

예, 괜찮습니다. 이 초콜릿 칩 쿠키 파이에서 견과류를 빼십시오. 레시피가 요구하는 것보다 적게 사용할 수도 있습니다. 때로는 가득 찬 컵 대신 한 줌만 던집니다. 견과류를 전혀 사용하지 않으려면 초콜릿 칩을 1/2 컵 더 추가하는 것이 좋습니다.

이 초콜릿 칩 쿠키 파이를 크러스트없이 만들 수 있나요?

기술적으로 당신은 할 수 있지만 나는 그것을 제안하지 않습니다. 그림에서 볼 수 있듯이 초콜릿 칩은 바닥에 자리 잡는 경향이 있습니다. 빵 껍질을 장벽으로 사용하는 것은 파이 조각 대신 녹는 초콜릿 덩어리로 변하지 않도록하는 데 중요합니다.

이 파이는 냉장 보관해야하나요?

냉장 보관할 필요는 없지만 냉장 보관하면 더 오래 신선하게 유지됩니다.

제공하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요? 초콜릿 칩 쿠키 파이?

바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 따끈 따끈 달아 오르는 것도 맛있습니다…하지만 솔직히 춥거나 상온에서도 정말 좋습니다. 기본적으로이 초콜릿 칩 쿠키 파이를 먹는 나쁜 방법은 없습니다.

냉동 파이 크러스트 껍질을 사용해도 되나요?

예, 실제로 제가 가장 좋아하는 방법입니다. 이 파이. 너무 빨리 뭉쳐서 냉동 껍질이 자체 파이 용기에 담겨 나오는 것이 좋아요.

이 파이를 미리 만들어도 되나요?

예, 이것은 특히 휴일에 도움이됩니다. 추수 감사절은 큰 식사를 위해 너무 많은 준비 작업을 할 때입니다. 이 파이는 이틀 전에 만들 수 있습니다. 제공해야 할 때까지 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 따뜻하게 내고 싶다면 225 ~ 250도 오븐에 10 ~ 15 분 동안 넣어서 제공 할 계획입니다.