간편하게 구운 냉동 닭 날개 {with Secret Buffalo Chicken Gravy}

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냉동 날개를 굽는 것은 닭 날개를 만드는 가장 쉬운 방법이며, 제 생각에는 가장 맛있습니다! 냉동으로 구운 날개를 만드는 것이 우리가 가장 좋아하는 방법입니다.

냉동 닭 날개는 쉽게 만들 수 있습니다. 해동, 끓임, 조미료 없음. 시트 팬에 버리고 내 방법대로 구워주세요! 바쁜 부모들에게 꼭 필요한 것-최소한의 소란으로 완벽한 닭 날개 저녁 식사.

최고의 냉동 닭 날개 – 우리 가족의 # 1 조리법

이 간편한 닭 날개 조리법에는 역대 최고의 닭 날개 소스 조리법도 포함되어 있습니다. 나는 다른 사람이 이런 식으로 윙 소스를 만드는 것을 본 적이 없으며, 소년, 맛 있습니까!

우리는이 윙 소스를 완성하기 위해 수년 동안 많은 시행 착오를 겪었습니다 (남편이 만든 ), 여기에는 닭고기 국물이 비법으로 포함되어 있습니다.

남편의 가족과 결혼했을 때 이전에 경험하지 못했던 아름다운 맛을 소개 받았습니다. 인도 요리, 초밥, 그리고… 헐떡여!… 구운 날개! 내가 전에 뜨거운 닭 날개를 한 번도 맛본 적이 없을 정도로 보호 된 것이 어떻게 가능할까요 ??? 솔직히 그들 없이는 어떻게 살아남 았는지 모르겠습니다.

남은 시간 동안 한 끼만 먹어야했다면 아마 그럴 것입니다. 아니면 멕시코 음식. 던지기입니다. 하지만 아마 구운 날개.

우리 시어머니는 지금까지 최고의 닭 날개를 만듭니다. 이것들은 가깝지만 여전히 그녀의 것보다 조금 부족합니다. 하지만이 매운 닭 날개 요리법을 가장 잘 활용하는 것은 닭 날개 소스입니다.

버팔로 그레이비 소스 – 가장 맛있는 닭 날개의 비결

남편과 저는이 윙 소스 조리법을 완성했습니다. 정말 자랑 스럽습니다.

버팔로 윙 소스는 치킨 윙 식사 중 제가 가장 좋아하는 부분이며, 제 전체를 다 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 재료를 접시에 담으세요.

마늘과 식초의 힌트만으로도 너무 맵고, 짭짤하고, 톡 쏘는 맛이납니다. 어떻게 도와 드릴까요? 하지만 가끔은 너무 많이 먹어서 땀을 흘리는 도시에서 끝납니다.

이 홈 메이드 윙 소스를 특별하게 만드는 이유는 치킨 그레이비로 시작한다는 사실입니다. 버터와 밀가루 (또는 옥수수 전분) 루로 시작하여 닭고기 육수를 넣고 마지막으로 양념과 윙 소스를 넣습니다.

그리고 관심이 있으시면 제 발효 핫 소스 레시피를 걸러내는 것을 잊지 마세요. 나만의 만들기! 너무 맛있고 프로바이오틱스도 가득합니다.

이 버팔로 그레이비 소스는 농도가 두껍기 때문에 다른 소스와는 달리 닭 날개에 달라 붙습니다. 너무 뜨겁지 않기 때문에 더 많이 먹을 수 있습니다. 이것이 바로 제가 말하는 것입니다!

버팔로 치킨 그레이비라고 부릅니다.

또한 많이 만듭니다. 왜냐하면이 그레이비를 위에 얹지 않은 쌀과 버터 완두콩이나 야채 반찬을 먹고 싶지 않기 때문입니다. 저를 믿으세요.

좋아, 날개로 돌아가. 냉동 닭 날개를 굽는 것은 해동하거나 신선한 날개를 사용하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 말 그대로 오븐에 버리고 소스를 만들 때까지 잊어 버립니다.

이것은 최고의 닭 날개 요리법 일뿐만 아니라 가장 쉬운 방법이기도합니다! 내 책에서 A +.

참고 :이 나라에서 닭 날개 튀김에 대한 집착은 무엇입니까? 제 생각에는 구운 날개가 훨씬 우수합니다.

훨씬 더 부드러워서 튀긴 날개가 제 취향에 비해 약간 질 기고 쫄깃합니다. 아직 정말 좋은 게 없었 나봐요 어쨌든 구운 날개는 만들고 먹기가 더 쉽습니다.

구운 닭 날개 + 버팔로 치킨 그레이비 재료

냉동 닭 날개 – 나는 신선하지 않고 사는 것이 좋습니다. 장기간 보관하고 필요에 따라 냉동실에서 꺼내기 만하면됩니다. 식료품 냉동고 고기 섹션에서는 보통 “냉동 닭 날개 섹션”이라고합니다. 또한 냉동 날개는 경제적이며이 전체 과정에서 날고기를 만질 필요가 없습니다. 봉투를 찢어서 시트 팬에 버립니다! 아기를 돌릴 필요가 없습니다. 때로는 작은 2.5 파운드 봉지를 사용하고 때로는 두 배의 소스를 만들고 큰 4 파운드 봉지를 요리합니다.

요리 용 기름 – 어떤 기름을 사용하여 위에 이슬비를 뿌릴 수 있습니다. 저는 가벼운 올리브유를 사용하는 것을 좋아하지만 포도씨 유, 아보카도 유, 카놀라유 등을 사용할 수 있습니다.

버터

밀가루 나 옥수수 전분 – 가끔 이것을 사용합니다. GMO가 아닌 통 곡물 백 밀가루, 때로는 그레이비로 유기농 옥수수 녹말을 사용합니다. 팔 레오 또는 케토 옵션의 경우 대신 칡 가루를 사용하세요.

닭 육수

버팔로 또는 뜨거운 소스 – 우리가 가장 좋아하는 것은 Texas Pete입니다.하지만 거기에는 아주 다양한 종류가 있습니다. 가지고있는 모든 것을 사용하거나, 직접 발효 된 매운 소스를 만드세요! 최고이며 간단합니다!

오븐에서 냉동 날개 굽기 (가장 쉬운 방법)

Psst… 레시피 카드는 편의를 위해 포스트 하단에 있습니다.

“구울 때 냉동 된 닭 날개를 해동해야합니까?”라고 궁금해하실 수 있습니다. 내 대답은 아니오 야!” 내 방법을 따르는 한.

먼저, 얼어 붙은 날개를 크고 얕은 구이판 팬에 버립니다 (이렇게). 이 베이킹 방법에서는 크고 얕은 시트 팬을 사용하는 것이 중요합니다.

다음으로 날개에 기름을 뿌리고 소금과 후추로 간을합니다. 나는 최고의 바삭한 결과를 위해 날개가 피부가 위로 향하도록하는 것을 좋아하지만 이것은 선택 사항입니다. 더 나은 결과를 얻으려면 베이킹 선반에서 날개를 구워 주스가 팬 바닥으로 떨어지도록하십시오. 안하는데 날개가 바삭 바삭 해 지겠죠.

날개를 얼마나 오래 굽는 지 궁금 하신가요? 호일로 덮고 50-60 분 동안 400 ° F에서 냉동 상태로 굽습니다. 날개를 덮어두면 날개가 부드러워집니다.

날개가 익 으면 호일을 제거하고 껍질이 바삭하고 황금빛이 될 때까지 15 분 정도 굽습니다. 굽는 것은 튀기지 않고 바삭하게 구운 닭 날개의 핵심입니다.

날개가 굽는 동안 그레이비를 만들고 쌀과 완두콩 또는 반찬을 끓일 충분한 시간이 있습니다.

버팔로 치킨 그레이비 방법

구이에 날개를 돌리 자마자 버팔로 치킨 그레이비를 만들기 시작하십시오. 정말 쉽습니다!

스튜 냄비에 버터를 녹입니다 (저는 주철 프라이팬을 사용합니다). 밀가루 또는 옥수수 전분을 넣고 함께 털어 루를 만듭니다. 닭고기 국물을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

마지막으로 버팔로 소스를 넣고 휘젓습니다. 저는 보통 눈을 떼고 나서 충분히 매운 지 맛보기 위해 맛을 봅니다. 언제든지 매운 소스를 더 추가 할 수 있습니다.

원하는 경우 소금과 후추로 간을합니다. 하지만 매운 소스는 보통 충분히 짠맛을냅니다.

이 조리법은 푹신한 쌀과 버터를 바른 완두콩과 함께 제공됩니다. 그들은 단지이 소스를 구걸하고 있습니다!

우리는 요리 후에도 밝은 녹색을 유지하는 바 스마티 쌀과 냉동 완두콩을 사용하는 것을 좋아합니다. 나는 보통 바 스마티 쌀 한 컵과 냉동 완두콩 한 패키지를 큰 냄비에 넣고 함께 끓인 다음 원하는 경우 버터와 소금을 추가합니다. 아니면 내 완벽한 팬 프라이드 감자를 옆으로 드셔보세요!

간단하게 구운 핫 윙 + 버팔로 그레이비 레시피 노트 :

  • 원하는 경우 액체를 부어도됩니다. 냉동 날개를 굽는 동안 굽기 전에 버팔로 그레이비 레시피의 닭고기 국물에이 액체를 사용합니다. 상자에 담긴 국물에 돈을 절약하고 낭비를 줄일 수 있습니다!
  • 더블 배치를 만들고 구운 날개를 점심 등의 남은 음식으로 먹을 수 있습니다. 바삭 바삭하지 않을 것입니다. 하지만 여전히 맛있을 것입니다! 재가열하려면 천천히 가열해야합니다. 전자 레인지의 최대 출력과 같이 매우 높은 온도에서 가열하면 부드러워지는 대신 딱딱해질 것입니다.
  • 날개 양쪽을 바삭하게 만들고 싶다면 브로 일 시간 동안 날개를 반쯤 뒤집습니다. (조금 더 구워야 할 수도 있습니다). 보통은 인내심이 부족하지만 원하시면 해보세요!
  • 쉽게 청소하려면 베이킹 전에 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 이렇게하면 날개가 호일에 달라 붙지 않도록 베이킹 선반을 사용하는 것이 좋습니다.
준비 시간 : 15 분
조리 시간 : 1 시간 10 분
총 시간 : 1 시간 25 분

냉동 날개를 굽는 것은 매우 간단합니다. 이 방법은 최소한의 노력으로 최대한의 풍미를 만들어냅니다! 쉽게 구워진이 날개는 버팔로 치킨 그레이비로 질식되어 지금부터 영원히 갈망 할 것입니다.

재료

구운 닭 날개

  • 냉동 닭 날개 2.5 파운드
  • TBSP 식용유 2 개
  • 소금 1 티스푼 & 후추

버팔로 치킨 그레이비

  • 스틱 버터 1/3 개
  • TBSP 밀가루 또는 옥수수 전분 3 개, 팔 레오 / 케 토용 칡 분말
  • 닭 육수 2 컵 또는 구운 날개에서 나온 액체
  • 1/2-1 컵 버팔로 핫 소스

사용법

  1. 오븐 예열 냉동 날개를 크고 얕은 구이판 팬 (가급적이면 베이킹 랙 위에)에 놓고 기름, 소금, 후추로 이슬비를 뿌립니다.
  2. 호일로 덮고 날개를 50-60 분 동안 굽습니다.
  3. 호일을 제거하고 오븐을 BROIL로 전환합니다. 15 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 그리고 바삭.
  4. 날개가 브로일러 아래에있는 동안 소스를 만듭니다. 냄비에 버터를 녹이고 밀가루 / 옥수수 전분을 넣어 루를 만듭니다.
  5. 닭고기 국물을 넣고 부드러워 질 때까지 휘젓고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
  6. 버팔로 소스 1 / 2 ~ 1 컵을 추가하여 원하는 매운맛에 따라 맛보세요.날개 위에 부어 푹신한 쌀과 버터를 바른 완두콩 또는 야채와 함께 제공합니다.

참고

원하는 경우 액체를 부을 수 있습니다. 얼린 날개를 굽는 동안 끄고 굽습니다. 버팔로 그레이비 레시피의 닭고기 국물에이 액체를 사용합니다. 상자에 담긴 국물에 돈을 절약하고 낭비를 줄일 수 있습니다!

팔 레오 또는 케토 옵션의 경우 밀가루 나 옥수수 녹말 대신 칡 가루를 사용하세요.

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