그리스 파스타 샐러드는 필수 반찬 요리법입니다! 너무 밝고 상쾌하고 채소와 톡 쏘는 페타가 가득한 잼인데 완벽하게 만족 스럽습니다. 군중이 가장 좋아하는 항목이 될 수 있다는 사실을 잊지 마세요!
Barilla®를 대신하여 저가 작성한 후원 대화입니다. 모든 의견과 텍스트는 내 것입니다.
그리스 파스타 샐러드와 재미있는 대회
누가 그렇지 않나요? 치열한 요리 대회를 좋아하십니까? 올해 Barilla®는 세계 파스타의 날이기도 한 이탈리아 밀라노에서 10 월 24 일과 25 일에 제 7 회 World Pasta Masters를 개최합니다. 대회 기간 동안 전 세계에서 온 18 명의 셰프가 세계 파스타 마스터라는 타이틀을 획득하기 위해 경쟁합니다. 정말 놀라운 타이틀입니다!
5 월 30 일, 미국 전역에서 4 명의 요리사가 시카고에서 열린 Barilla World Pasta Masters U.S. Qualifying Even in Chicago에서 경쟁했습니다. 흥미 진진한 경쟁의 밤에 이어 시카고 Terzo Piano의 Chef Carolina Diaz가 우승자로 선언되었으며 올 10 월 밀라노에서 열리는 World Pasta Masters에서 미국을 대표 할 예정입니다. 로스트 레드 페퍼 소스를 곁들인 요리사 Carolina Diaz의 Barilla Mezzi Rigatoni & 참치는 심사 위원과 게스트를 놀라게하는 최고의 쇼로 간주되었습니다.
따르게되어 기쁩니다! Instagram 및 World Pasta Masters 페이지에서 @BarillaUS 및 #WorldPastaMasters를 팔로우하여 World Pasta Masters에 대한 업데이트를 확인할 수 있습니다. 그리고 그 동안이 파스타 샐러드를 메뉴에 포함하십시오! 곧 다시 만들 것입니다.
완벽하게 맛있는 파스타 샐러드 레시피
이 파스타 샐러드에 필요한 재료가 부족한 경우 교체해보세요. 일부 야채와 함께 냉장고에 보관하거나 병에 담긴 아티 초크 하트를 추가해보세요.
이 그리스 파스타 샐러드 재료
이 파스타 샐러드에는 Barilla Rotini가 필요합니다. 피망, 파슬리, 포도 토마토, 블랙 올리브, 영국 오이, 적 양파, 레몬, 양질의 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 소금과 후추, 꿀, 적포도주 식초, 페타 치즈.
간단한 조리법을 만드는 방법
먼저 큰 냄비에 물을 끓여서 시작하는 것이 좋습니다. . 그 동안 드레싱 재료를 모두 섞은 다음 따로 보관하십시오.
파스타가 될 때까지 포장 지침에 따라 요리하십시오. 움푹 패인 다음 물기를 빼고 양피지가있는 트레이에 올려 식 힙니다. 헹구는 파스타는 크지 않으므로 엑스트라 버진 올리브 오일이 담긴 트레이에 추가하면 식히는 데 도움이됩니다. 파스타가 배수되는 동안 채소를 준비하는 데 그 시간을 사용합니다.
야채, 올리브, 파슬리 및 배수 된 로티니를 큰 그릇에 넣고 위에 드레싱을 붓습니다. 몇 번 던진 다음 죽은 태아에 던지세요.
필요에 따라 물로 희석합니다. 바로 서빙하거나 하루까지 차갑게 차갑게 차갑게 서빙하세요.
파스타는 주방에서 창의력을 발휘합니다.
Barilla는 사람들이 주방에서 독특하고 창의적인 파스타 레시피를 만들 수 있도록 돕는 것입니다. 파스타는 제가 기억할 수있는 한 오랫동안 먹어 왔던 위로가되는 음식입니다. 맛있을뿐만 아니라 다재다능하다는 점이 마음에 듭니다. 창조 할 수있는 가능성은 무한합니다!
나는 또한 파스타가 우리가 사랑하는 사람들을 맛있고 만족스러운 식사를 위해 함께 제공하는 방법을 좋아합니다. 누가 파스타를 좋아하지 않습니까? 가장 까다로운 아이들을위한 음식이기도합니다.
여름에 파스타로 만드는 가장 좋아하는 것 중 하나는 파스타 샐러드입니다. 더운 날에 차갑게 서빙하면 아무도 참을 수 없습니다!
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그리스 파스타 샐러드
성분
- 1 (16 온스) 상자 Barilla Rotini
- 반달 모양으로 썬 영국 오이 1 개 (2 컵)
- 1 파인트 (2 컵) 포도 토마토
- 1/2 작은 적 양파, 얇게 썬 다음 헹궈서 거친 물기를 제거합니다 (스캔 1/2 컵)
- 잘게 썬 블랙 올리브 1 컵 *
- 피망 1 개 (씨 제거), 잘게 썬 (1 컵)
- 잘게 잘린 파슬리 1/4 컵
- 5oz. 죽은 태아, 무너진 (1 컵)
드레싱
- 1/2 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 레드 와인 식초 3 큰술
- 신선한 레몬 주스 2 큰술
- 말린 오레가노 1/2 tsp
- 말린 바질 1 tsp
- 다진 마늘 1 1/2 작은 술
- 꿀 2 작은 술
- 소금, 맛보기
지침
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중간 믹싱 볼에 엑스트라 버진 올리브 오일, 적포도주 식초, 레몬 주스, 오레가노, 바질, 마늘, 꿀, 소금을 넣고 잘 섞어 드레싱을 준비합니다.
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패키지 지침에 따라 파스타를 익혀 알 덴트 상태로 만든 다음 물기를 빼고 식을 때까지 트레이에 놓습니다.
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그 동안 cu 추가 컴버, 토마토, 양파, 블랙 올리브, 피망, 파슬리를 큰 그릇에 담습니다.
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냉각 된 파스타를 그릇에 넣고 드레싱을 한 번 휘젓습니다. 그 다음 그릇에있는 혼합물 위에 부으십시오. 그런 다음 죽은 태아를 추가하고 다시 던지십시오.
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최대 1/4 컵의 물과 묽은 혼합물. 원하는 경우 최대 1 일까지 식히거나 바로 제공하세요.
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* 칼라 마타 슬라이스 올리브 1/2 컵을 대체 할 수 있습니다.
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레시피 출처 : 고급 요리