치킨 차우 멘

이 차우 멘 레시피는 좋아하는 중식당에서 먹는 것과 비슷하지만 집에서 30 분도 채 걸리지 않습니다. ! 부드러운 국수, 신선한 야채 볶음, 살코기 닭고기, 간단한 고소한 소스로 만들어졌습니다. 갈망할만한 저녁 식사입니다!

아직 만들기가 너무 쉽기 때문에 저녁 식사 요리법 중 하나가 될 것입니다. 너무 맛있어요! 누가 큰 국수 그릇에 뛰어 드는 것을 좋아하지 않나요?

우리 가족 모두가이 요리법을 좋아하고 그 요리법이 얼마나 빨리 만들어 지는지 좋아하고 우리 모두가 동의하는 요리법 중 하나이기도합니다. 저녁 식사에 대한 불만 대신 아이들은 이것을 요청합니다!

초멘에 필요한 재료는 무엇입니까?

• 신선한 차우 멘 국수 – 야키소바 또는 마른 얇은 스파게티가 좋습니다. 대체물.
• 야채 – 셀러리, 양배추, 성냥개비 당근, 마늘, 파, 생강.
• 조미료 – 저염 간장, 굴 소스, 참기름, 설탕.
• 닭 가슴살 – 닭 허벅지도 잘 작동합니다. 단 몇 분만 더 조리하면됩니다. 닭고기를 반찬으로 만 만드는 경우 생략 할 수 있습니다.

이 차우 멘 레시피가 얼마나 쉬운 지 알고 싶으십니까? 동영상보기!

중국어 차 우민은 어떻게 만드나요?

• 포장의 지시에 따라면을 준비합니다.
• 그릇에 간장, 굴 소스, 설탕, 참기름을 함께 휘젓고 따로 둡니다.
• 냄비에 기름을 두르거나 크고 깊은 곳에서 가열합니다. 약간 강한 불에 붙지 않는 프라이팬.

• 닭고기 추가 (약간 조각 사이에 공간을 두어 갈색이되도록) 3 ~ 4 분 요리합니다.
• 돌아서 완전히 익을 때까지 2 ~ 3 분 더 길게 요리합니다.
• 접시로 옮기기 또는 호일 시트.

• 불을 약간 낮추고 프라이팬에 남은 1 큰술 기름을 추가하고 셀러리를 넣고 3 분 볶습니다.
• 양배추를 넣고 2 분 동안 볶은 다음 당근, 파, 마늘, 생강을 넣고 1 ~ 2 분 더 볶습니다. li>면과 닭고기를 넣고 간장 믹스를 부어주세요 튀어 나온 후 뒤집어서 코팅합니다. 따뜻하게 서빙하세요.

Chow Mein에 사용하기에 가장 좋은 누들은 무엇인가요?

드라이 씬 스파게티는 중성적인 맛으로 좋은 선택이며 쉽게 찾을 수 있습니다.

• 야키소바는 제가 선호하는 선택입니다. 일부 식료품 점의 농산물 섹션에있는 냉장 포장 식품에서 발견됩니다 (저는 Kroger에서 Fortune 브랜드를 구입합니다).
• 신선한 차 우면 (홍콩 스타일 국수)은 좋은 선택이지만 더 어렵습니다. 미국에서 찾을 수 있습니다. 일부 아시아 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 솔직히 야키소바는 살짝 신맛이 나지 않고 기름기가 없어서 여기가 더 좋습니다.
• 드라이 스파게티. 나는 이것을 사용해 보았고 여기에서도 훌륭하게 작동합니다. 중성적인 맛과 비슷한 질감이 있습니다. 일반 또는 얇게 사용할 수 있습니다.
• 건조 차 우면 (바삭 바삭한 크래커가 아님)도 효과가 있습니다. 아직이 옵션을 시도하지 않았기 때문에 제 의견을 말할 수는 없지만 스파게티 옵션과 비슷하다고 생각합니다 (하지만 밀가루와 세 몰리나로 만든 것입니다).

다른 야채를 사용해도 되나요?

여기서는 고전적인 야채 블렌드가 마음에 들지만 이미 좋아할만한 야채로 바꿀 수 있습니다. 콩나물, 버섯, 피망, 눈 완두콩 또는 물 밤.

굴 소스를 사용해야합니까?

완성 된 요리가 굴과 같은 맛이 나는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 소스는 맛의 깊이를 더 해줍니다.

냉장고에 아무것도 없을 때는 그 자리에 호 이신 소스를 사용 했으니 건너 뛰고 싶으면 호 이신과 함께 가세요 . 맛은 매우 다르지만 풍부한 맛을 더 해줍니다.

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Chicken Chow Mein

이 차우 멘은 좋아하는 중국 식당에서 먹는 것과 똑같습니다! 부드러운 국수, 신선한 야채 볶음, 살코기 닭고기, 간단한 고소한 소스로 만들어졌습니다. 갈망할만한 저녁 식사입니다!

제공 횟수 : 4

준비 15 분

요리 15 분

준비 시간 : 25 분

재료

• 1lb 냉장 야키소바 또는 차우 마인 국수 *
• 1lb 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 **, 1/2 인치 두께로 슬라이스
• 얇게 썬 셀러리 1 컵 (줄기 3 개)
• 식물성 기름 2 큰술
• 얇게 썬 녹색 양배추 3 컵
• 성냥개비 당근 1 1/2 컵
• 다진 파 2/3 컵 (약 5 개)
• 다진 생강 2 작은 술
• 다진 마늘 2 쪽
• 4 큰술 저염 간장,

굴 소스 1 큰술 *** (또는 그 이상 맛)

• 과립 설탕 1 큰술
• 1 1/2 tsp 참기름

사용법

• 포장 지침에 따라면을 준비합니다.
• 그릇에 간장, 굴 소스, 설탕, 참기름을 함께 저어줍니다.
• 냄비에 기름을 넣거나 크고 깊은 붙지 않는 프라이팬을 적당히 고열에 올려주세요.
• 닭고기를 넣고 (조각 사이에 약간의 공간을 두어 갈색으로 변함) 3 ~ 4 분 동안 요리 한 다음 뒤집고 계속합니다. 완전히 익을 때까지 약 2 ~ 3 분 더 조리합니다. 접시 나 호일로 옮깁니다.
• 불을 약간 줄이면서 나머지를 추가합니다. 프라이팬에 기름 1 큰술, 셀러리를 넣고 3 분 볶습니다.
• 양배추를 넣고 2 분 동안 볶은 다음 당근, 파, 마늘과 생강을 넣고 1 ~ 2 분 더 볶아 채소가 모두 부드러워 질 때까지 볶습니다.
• 면과 닭고기를 넣고 간장을 붓습니다. 혼합물을 윗부분에 바른 다음 뒤집어 코팅합니다. 따뜻하게 서빙합니다.

참고

• * 8oz 건조 스파게티 (얇거나 일반)도 잘 작동합니다.
• ** 닭 허벅지도 잘 작동합니다. 필요에 따라 몇 분 더 요리하세요.
• *** 굴 대신 해이 신 소스로 만들었어요 소스가 없을 때. 맛은 많이 다르지만 둘 다 맛있는 맛을냅니다.

영양 성분

Chicken Chow Mein

1 회 제공량

칼로리 464 지방에서 칼로리 126

% 일일 가치 *

지방 14g22 %

포화 지방 6g38 %

콜레스테롤 105mg35 %

나트륨 878mg38 %

칼륨 845mg24 %

탄수화물 52g17 %

섬유질 4g17 %

설탕 8g9 %

단백질 30g60 %

비타민 A 8410IU168 %

비타민 C 27.8mg34 %

칼슘 84mg8 %

철분 2.1mg12 %

* 일일 비율은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

코스 : 메인 코스

요리 : 중국

키워드 : Ch icken Chow Mein, Chow Mein

작성자 : Jaclyn

원래 2015 년 3 월 공유.