가장 쉽게 맛볼 수있는 명절 사탕
공휴일이 얼마 남지 않았습니다. 이제 제 요리법을 살펴보고 올해 만들 명절 음식을 선택할 때입니다. 내 파일이 꽤 꽉 찼지만 목록에 새 레시피를 추가하는 것을 거부 할 수 없었습니다. 나는 크림 치즈 민트라는 전통적인 사탕에 대해 알게되었고, 박하 맛과 부드러운 질감은 완전히 견딜 수없는 소리를 냈습니다.
그리고 만들기가 너무 쉽습니다! 구르거나 자르거나 굽거나 스토브를 켤 필요도 없습니다. 버터, 가루 설탕, 크림 치즈, 민트 추출물, 식용 색소를 부드러운 반죽에 섞은 다음 작은 공 모양으로 굴려서 포크로 으깨어 놓으세요. 솔직히 그렇게 쉬운 레시피로 어떻게 일괄 처리를 할 수 없습니까?
그래서 제가했습니다. 그들이 들리는 것처럼 모든 비트를 재생합니다. 그들은 항상 크리스마스 맛이 나는 달콤한 페퍼민트 맛을 가지고 있으며 입안에서 녹습니다. 또한 원하는 색상으로 만들 수 있으며 냉동실에서 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. (예, 맞아요. 남은 게 남을 것 같네요.)
이것들은 확실히 골키퍼이기 때문에 휴가 레퍼토리를 조금 확장해야 할 것 같습니다.
레시피 팁 :
민트 혼합물이 너무 끈적합니다! 어떻게해야하나요?
- 민트 혼합물이 너무 끈적 거리면 가루 설탕이 더 필요합니다. 가루 설탕이 굳어 질 때까지 한 번에 1 테이블 스푼을 추가합니다.
크림 치즈 민트는 어떻게 보관하나요?
- 크림 치즈 민트는 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하십시오. 민트는 냉장고에서 10 ~ 14 일 동안 보관됩니다.
크림 치즈 민트를 얼려도 되나요?
그렇습니다! 다시 밀폐 용기에 넣고 냉동실에 보관하십시오. 10 ~ 12 개월 동안 냉동 상태로 유지됩니다.
웨딩 민트와 동일합니까?
예. 이것이이 민트의 좋은 점입니다. 그들은 많은 경우와 휴일에 좋습니다. 필요에 따라 식용 색상을 변경하기 만하면됩니다.
크림 치즈 민트 만드는 방법
필요한 재료 :
- 크림 치즈, 실온
- 버터
- 가루 설탕
- 민트 추출물
- 식용 색소
사용법 :
- 스탠드 믹서에 버터, 크림 치즈, 가루 설탕을 넣고 잘 섞이도 록 섞어주세요. 민트 추출물 몇 방울을 넣고 다시 섞는다. 식용 색소를 넣고 원하는 색이 될 때까지 블렌딩합니다.
- 베이킹 시트에 양피지를 깔고 가루 설탕을 뿌립니다. 민트 혼합물을 작은 공 모양으로 굴려 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 포크를 시트의 가루 설탕에 담그고 민트 상단에 부드럽게 누릅니다.
- 젖지 않고 단단해질 때까지 몇 시간 동안 말립니다. 냉장 또는 냉동 보관하십시오. 레시피 팁에서 지침과 시간을 확인하십시오.
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이 크림 치즈 민트를 만드는 데 사용되는 도구 (일명 웨딩 민트) 레시피 :
스탠드 믹서 :이 레시피에 사용되는 믹서는 다음과 같습니다.
베이킹 시트 : 논 스틱 쿠키 시트에는 소형, 중형, 모든 베이킹 요구에 완벽한 옵션을 제공하는 대형 크기
양피지 : 양피지 베이킹 페이퍼는 빠른 음식 방출과 손쉬운 청소를 위해 달라 붙지 않습니다.
저장 용기 :이 용기는 냉장고에 모두 사용할 수 있습니다. 더 많은 무료 레시피를 찾고 계십니까?
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크림 치즈 민트
“serves”값 위로 마우스를 가져 가면 레시피 스케일러가 표시됩니다.
성분
- 4oz 크림 치즈 실온
- 버터 1 큰술
- 1 lb 가루 설탕 등 뿌림
- 민트 추출물 몇 방울
- 빨간 식용 색소 몇 방울
안내
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스탠드 믹서에 버터, 크림 치즈, 가루 설탕을 넣고 섞어주세요. 민트 추출물 몇 방울을 넣고 다시 섞는다. 식용 색소를 넣고 원하는 색이 될 때까지 블렌딩합니다.
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베이킹 시트에 양피지를 깔고 설탕 가루를 뿌립니다. 민트 혼합물을 작은 공 모양으로 말아 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
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포크를 시트의 가루 설탕에 담그고 윗부분에 부드럽게 누릅니다. 박하의.
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젖지 않고 단단해질 때까지 몇 시간 동안 말리십시오. 냉장하거나 냉동하여 보관하십시오. 레시피 팁의 지침 및 시간.
동영상
레시피 노트 :
민트 혼합물이 너무 끈적합니다. 어떻게해야하나요?
- 민트 혼합물이 끈적이기 때문에 가루 설탕이 더 필요합니다. 가루 설탕이 굳을 때까지 한 번에 1 큰술을 추가합니다.
크림 치즈 민트는 어떻게 보관하나요?
- 크림 치즈 민트를 밀폐 용기에 보관하고 냉장고에 보관하세요. 민트는 냉장고에 10 ~ 14 일 동안 보관됩니다.
크림 치즈 민트를 얼릴 수 있나요?
- 확실히 할 수 있습니다! 용기를 냉동실에 보관하십시오. 10 ~ 12 개월 동안 냉동 상태로 유지됩니다.
영양 정보 :
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