코코넛 새우 | Hi-Quality

코코넛 새우는 한 입 먹을 때마다 견딜 수없는 크런치를 제공합니다. 겉은 매우 바삭하고 속은 즙이 많은 새우입니다. 더 좋아지지 않습니다.

코코넛 새우는 항상 사람들을 즐겁게합니다. 누가 부스러지고 튀긴 새우를 싫어합니까? 특히 새우는 반죽에 담그고 잘게 자른 코코넛과 Panko 빵가루의 향기로운 블렌드에 말았습니다. 매우 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 바삭하고 튀긴 애피타이저입니다.

이 새우 레시피를 한 단계 씩 안내합니다!

COCONUT SHRIMP RECIPE

새해 전야 계획에 딱 맞습니다! 코코넛 새우를 애피타이저로 제공하든 이국적인 저녁 식사로 제공하든 모두이 짭짤하고 달콤하며 바삭 바삭한 새우를 좋아할 것입니다. 제일 좋은 부분? 30 분도 채 걸리지 않아 준비, 준설, 튀기기 전에 담근다.

미리 필요하면 새우를 빵에 굽고 튀길 준비가 될 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.

서빙하기 전에 소금을 뿌려 코코넛 새우를위한 최고의 디핑 소스 인 스위트 칠리 소스에 담근다.

코코넛 새우에 무엇이 필요합니까?

밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 후추, 달걀, 맥주와 같은 몇 가지 주방 스테이플이 반죽을 구성합니다. (맥주는 선택 사항이지만 잠시 후에 맥주로 돌아갈 것입니다.)

달콤하고 짭짤한 조합을 좋아한다면 빵가루에 달콤하게 썬 코코넛을 사용하세요. 고소한 코코넛 새우의 경우 무가당을 사용하십시오. Panko 빵가루는 튀길 때 매우 바삭 해지지 만 일반 빵가루가 있으면 대신 사용하세요!

새우에는 모든 종류의 점보 새우 나 새우를 사용하세요. 고기가 더 맛있고 한 입 먹을 때마다 새우 부스러기 비율이 더 좋아집니다.

맥주 배터리를 만드는 방법

위에서 언급했듯이 맥주 사용은 선택 사항입니다. 선호하는 취향을 위해 가능하면 맥주와 함께 가십시오. 맥주가 없으면 미네랄 워터, 탄산수 또는 소다수를 사용할 수 있습니다. 이산화탄소 거품은 배터를 팽창시켜 코코넛 새우에 가볍고 바삭한 배터를 만듭니다.

배터는 일반적인 팬케이크 배터의 일관성이어야합니다. 너무 두껍지 않아 숟가락에서 흘러 나오지 않습니다. 너무 얇아서 새우를 덮을 수 없습니다. 반죽이 너무 두꺼우면 원하는 액체 (맥주, 소다수 등)를 조금 더 추가하고 끝날 때까지 각 추가 사이에 거품을냅니다.

버터 플라이 새우 — 선택 사항

튀기기 전에 버터 플라이는 코코넛 새우를 골고루 익히는 데 도움이 될뿐만 아니라 더 많은 표면에 빵가루를 입 힙니다. 더 많은 부스러기 = 더 많은 위기. 이 단계는 완전히 선택 사항이며 코코넛 새우를 만드는 데 필요하지 않습니다. MORE CRUNCH를 좋아한다면 개인적인 취향 일뿐입니다!

뒷면을 따라 새우 고기를 열어서 새우를 버터 플라이로 날리십시오.

새우의 뒷면 중앙을 꼬리까지 잘라냅니다.
손가락 끝으로 새우의 살을 살짝 엽니 다.

코코넛 새우를 만드는 방법

모든 재료가 준비되면이 부분은 산들 바람입니다! 밀가루를 뿌리고 반죽에 담그고 코코넛 / 판코 혼합물을 발라서 각 단계 후에 남은 부분을 털어냅니다.

코코넛 / 판코를 새우에 가볍게 눌러 넣어야 할 수 있습니다. 골고루 입히세요.

30 분 이상 냉동하세요!

새우를 얼리면 완벽합니다. 미리 애피타이저 또는 저녁 식사를 만드십시오.

냉동 새우를 뜨거운 기름에 튀기면 과도하게 익지 않고 빵 부스러기가 맛있는 황금색으로 발전 할 수 있습니다. 코팅이 더 잘 밀착되고 튀김 중에 떨어지지 않습니다.

최고의 코코넛 새우를 제공하기 위해이 단계를 포함했습니다. 얼릴 시간이 없더라도 빵가루를 다 익히면 바로 볶아도됩니다. 1 분 조리 후 빵 부스러기가 부서지기 시작할 수 있습니다.

FRY SHRIMP

카놀라유, 식물성 기름 또는 코코넛 오일을 사용하고 냄비에 충분한 기름을 추가합니다. 또는 프라이팬이 2-3 인치 깊이가되도록합니다. 최소한의 청소를 위해 냄비 나 더치 오븐을 사용하여 기름이 부엌에서 너무 엉망이되는 것을 방지하세요.

튀기기 전에 기름을 뜨겁고 뜨겁게 만드세요. 그런 다음 4 ~ 5 개씩 추가하여 기름이 너무 식는 것을 방지하고 새우를 튀기지 말고 끓 이세요.

코코넛 새우를 종이 타월로 덮은 접시에 담으세요.

최고의 코코넛 새우!

겉은 매우 바삭하고 완벽하게 황금색입니다. ; 즙이 많고 달콤하며 부드러운 새우 속이 더 나아지지 않습니다!

더 많은 새우 조리법을 찾으십니까? 이것을 시도하십시오!

크림 마늘 버터 토스카나 새우
브라운 버터 허니 마늘 새우
크리스피 구운 새우 새우
크림 마늘 새우와 파마산 (저탄수화물)
새우 아보카도 마늘 빵

한입 먹을 때마다 크런치가 보장되는 코코넛 새우 . 외부는 매우 바삭하고 내부는 즙이 많으며 항상 사람들을 즐겁게합니다!

인쇄 저장 즐겨 찾기로 이동

준비 : 15 분

요리 : 15 분

고정 : 30 분

합계 : 30 분

제공 횟수 : 4 회 (또는 애피타이저 6 회)

재료

500g (1 파운드)의 점보 새우 껍질을 벗기고 데친, 꼬리는 손상되지 않음
소금과 후추
다용도 밀가루 1/2 컵 (일반 밀가루)

배터 :

다용도 밀가루 1/2 컵 (일반 밀가루)
베이킹 파우더 1 티스푼
1/2 마늘 가루 티스푼
계란 1 개
맥주 1/2 컵 (미네랄 워터 또는 소다수로 대체) -약간의 추가가 필요할 수 있습니다.)

코팅 :

1 컵 잘게 썬 코코넛 가당 또는 무가당
판코 빵 부스러기 1 컵

사용법

큰 과자 굽는 판에 양피지를 깔아줍니다. 따로 치워 둡니다.
선택 사항 : 나비 새우의 경우 약 3/4의 칼을 삽입합니다. 상단에있는 새우를 넣습니다. 새우의 중앙에서 꼬리까지의 틈새를 잘라 내고 손가락 끝으로 새우의 살을 살짝 펴십시오. 평평 할 필요는 없습니다. 소금과 후추로 간을하고 따로 둡니다.
얕은 그릇에 1/2을 더합니다. 준설 용 컵 가루. 다른 얕은 그릇에 반죽 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 반죽은 팬케이크 일관성과 비슷해야합니다. 너무 두꺼우면 맥주 나 미네랄 워터를 조금 더 추가하고 각 추가 사이에 저어줍니다.

세 번째 그릇에 잘게 썬 코코넛과 빵가루를 섞습니다.
밀가루를 뿌리고 (과도한 것을 털어) 반죽에 담그십시오 (과도한 ) 빵가루 / 코코넛 혼합물을 코팅합니다. 코코넛을 새우에 살짝 누릅니다.
준비된 베이킹 시트에 놓고 남은 새우로 반복합니다. . 새우를 한 겹으로 배열하고 단단해질 때까지 얼립니다 (약 30-45 분).
더치 오븐이나 깊은 프라이팬에서 식물성 기름 (냄비 깊이 약 2-3 인치)을 뜨거워 질 때까지 가열합니다.
FROZEN 새우를 양쪽에서 약 2-3 분 동안 또는 노릇해질 때까지 일괄 적으로 볶습니다. 갈색과 바삭. 종이 타월이 깔린 접시에 물기를 제거합니다.
즉시 달콤한 칠리 소스와 함께 제공합니다.

div>

참고 사항

냉동 새우를 튀기면 너무 익히지 않고 빵 부스러기가 익을 시간을줍니다. 맛있는 황금색. 코팅이 더 잘 밀착되고 “떨어지지 않습니다.

얼릴 시간이 없더라도 빵가루를 입힌 즉시 튀길 수 있습니다. 1 분 조리 후 빵 부스러기가 떨어지기 시작할 수 있습니다.

영양