아니면 거창하고 거품이 많은 거짓말인가요?
우리 모두는 당신이 물 한 병을 마실 수있는 것보다 더 빨리 라 크루 아 캔을 내리는 한 친구가 있습니다. 탄산수를 좋아하는 사람들은 매일 물을 더 많이 마시고 음료는 칼로리가 전혀 없으며 탄산 음료를 마시는 것보다 더 나은 대안이라고 주장합니다. 그러나 반대로 탄산수는 너무 많은 것을 주장하는 연구로 인해 많은 부정적인 관심을 받고 있습니다. 치아의 에나멜을 파괴 할 수 있으며 탄산수의 수분 공급력에 대한 의문도 제기되었습니다.
사실, 탄산수는 완전히 미세하고 물뿐만 아니라 수분을 공급할 수 있습니다. 여기서 비결은 탄산수를 100 % 물과 탄산염으로 만드는 것입니다. Cooking Light의 식품 및 영양 담당 이사 인 Brierley Horton, MS, RD는 향료, 설탕이 첨가 된 탄산수를 피하는 한 , 구연산 – 균형 잡힌 식단을 고수하고 있습니다 – 수분을 잘 공급하고 있습니다.
The American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 한 연구에서는 다른 13 가지 음료와 비교하여 정수가 얼마나 효과적으로 수분을 공급할 수 있는지 조사했습니다. 이 연구는 정수, 탄산수, 커피 및 기타 많은 인기 음료로 수분을 공급할 때 거의 차이가 없음을 발견했습니다. USDA는 설탕이 첨가 된 음료를 대체 할 수있는 탄산수와 무가당 탄산수를 모두 권장하며 비만의 위험을 잠재적으로 줄일 수 있다고 말합니다.
치아의 건강이 걱정된다면 탄산수는 일반 물보다 산성이 높고 에나멜을 엉망으로 만들 가능성이 있습니다. 대부분의 사람들은 탄산수를 충분히 섭취하지 않아 손상을 입힐 수 없지만 탄산 음료를 마시거나 물에 불소를 첨가 할 때 항상 음식을 먹으면 위험을 줄일 수 있습니다.
천연 향료 나 설탕이 첨가 된 스파클링 음료 입을 완전히 망가뜨릴 수 있으며 일상적인 수분 공급에는 바람직하지 않습니다. 대부분의 브랜드는 음료를 향상시키기 위해 감귤류 향료를 사용하며, 과다 섭취하면 치아의 법랑질을 부식시킬 수 있습니다.
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