Apple Cobbler (한국어)

이 간편한 사과 수제 조리법은 매우 간단하여 언제든지 기분을 좋게 만들 수 있습니다. 파업. 계피와 육두구의 힌트가 들어있어 가을 디저트로 좋습니다!

이 사과 파이는 지금까지 만든 것 중 가장 쉬운 제품입니다. 사과를 껍질을 벗기지 않으면 훨씬 쉽습니다. 사과를 무너 뜨리고 사과를 바삭하게 만드세요.

사과를 얇게 썰어 향신료로 던지는 것만큼이나 간단합니다. 캐서롤 접시에 겹쳐서 비스킷 크러스트를 얹습니다. 최대 15 분 정도 걸릴 것입니다. 그런 다음 파이가 익을 때까지 기다려야합니다.

이 간편한 사과 파이의 가장 좋은 점은 서빙하기 전에 식힐 때까지 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 따뜻한 사과 파이와 바닐라 아이스 크림은 완벽합니다!

이 레시피에서 제가 가장 좋아하는 점은 너무 달지 않다는 것입니다. 배의 바삭 바삭한 것과는 달리 저는 의도적으로 사과에 과도한 설탕을 첨가하는 것을 피했습니다. 대신 토핑에 모든 단맛을 유지했지만 여전히 “너무 달지 않습니다.

다음에는 복숭아 파이와 체리 파이를 사용해보세요!

이 조리법이 작동하는 이유

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• Granny Smith 사과는 시큼하고 달콤한 토핑과 잘 어울리기 때문에 사용됩니다. 그러나 선호하는 사과 품종을 사용하거나 다른 사과를 조합하여 사용할 수 있습니다.
• 굽기 전에 사과를 미리 익힐 필요가 없습니다. 빵을 굽는 것만으로도 충분히 익습니다.
• 토핑은 제 포플러 체리 코 블러 레시피에서 나온 것입니다. 바삭하고 달콤하며 멋진 사과 주스를 모두 흡수합니다.

apple cobbler와 apple crisp의 차이점은 무엇입니까?

Apple cobbler는 큰 베이킹에 사과 층으로 구성되어 있습니다. 사과는 일반적으로 케이크 모양 또는 비스킷 모양의 반죽을 얹어 굽고 위에 “자갈 모양”으로 보입니다.

Apple crisp는 apple cobbler와 비슷하지만 비스킷 토핑 대신에 귀리로 만든 느슨한 스트레오 셀 토핑이 있습니다.

코 블러에 어떤 사과를 사용해야합니까?

그래 니 스미스, 허니 크리프, 핑크 레이디, 골든 딜리셔스가 제가 사용하는 품종입니다. 맛의 깊이를 원하면 사과 품종을 조합하여 사용하거나 간단하게 유지하기 위해 하나를 고수하세요.

레시피를 테스트 할 때 모든 Granny Smith 사과를 사용했습니다.

애플 파이를 만드는 방법

이것이 아주 쉬운 이유 때문에 아마도 최고의 애플 파이버 일 것입니다. .

단계가 최소화되어 약 15 분 안에 오븐에 파이를 넣을 수 있습니다.

1 단계 : 사과 채우기 만들기

나처럼 게으르고 사과를 껍질을 벗기거나 원한다면 껍질을 벗길 수 있습니다. 어느 쪽이든, 사과를 코어에 넣고 얇게 썰어줍니다.

사과를 설탕, 계피, 육두구, 레몬 제스트, 레몬 주스, 바닐라에 넣습니다.

2 쿼트 베이킹 접시에 버터를 바르고 그 안에 사과를 겹칩니다.

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2 단계 : 코 블러 토핑을 만듭니다.

밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 계피를 중간 크기의 그릇에 함께 섞습니다.

페이스트리 블렌더를 사용하여 버터가 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 밀가루에 버터를 자릅니다.

반죽을 적시려면 우유를 충분히 넣으십시오. 두꺼운 케이크 반죽과 비슷해야합니다.

사과 위에 반죽 한 숟가락을 떨어 뜨립니다.

3 단계 : 코 블러 굽기

코 블러를 30-40 분 동안 또는 사과가 부드러워지고 윗부분이 황금빛 갈색.

코 블러를 10 분 동안 식힌 다음 아이스크림과 함께 제공합니다.

애플 파이는 어떻게 보관하나요?

애플 파이는 단단히 덮어 냉장고에 보관하세요. 3 일. 토핑은 냉장 후 부드러워지기 때문에 서빙하기 전에 파이를 데우는 것이 좋습니다.

애플 파이를 다시 데우는 방법

남은 사과 파이를 350 ° F 오븐에서 15 분 동안 다시 데 웁니다. 이렇게하면 토핑이 바삭 바삭하고 속이 따뜻해집니다.

남은 음식을 전자 레인지에 30 ~ 40 초 동안 데워서 완전히 데울 수 있지만 토핑은 부드러워집니다.

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