최상의 가을 정원 채소 재배 : 무엇, 언제, 어떻게

봄 작물 (토양에있는 유기물)이 남긴 과잉 질소를 “걸레질”하기 위해 잎이 많은 채소를 사용할 수도 있습니다. 상당한 양의 질소를 보유 할 수 있지만 겨울에는 약간의 침출이 사라집니다.) 최근에 스냅 콩이나 정원 완두콩으로 비워진 공간은 시금치와 양배추 가족 작물과 같은 무거운 사료를 재배하기에 좋은 곳입니다. 옥수수 그루터기에 뿌릴 때 , 상추와 겨자와 같이 비교적 쉽게 기뻐할 수있는 잎이 많은 채소는 숨겨진 질소 저장소를 찾는 데 탁월합니다.

3. 새로운 작물 시도

가을 최고의 작물 몇 가지 정원은 정원에 새로울뿐만 아니라 부엌에도 새롭습니다. 작은 공간을 따로 마련하여 열매가 많은 아루 굴라, 바삭 바삭한 배추, 초저온 마슈 (옥수수 샐러드)를 실험 해보세요. 루타 바가를 ” 시도 해봐야합니다”목록 : 빽빽하고 열매가 많은 “스웨덴 순무”는 가을에 자랄 때 정말 맛있고 (쉽습니다!) 많은 아시아 n 개의 채소도 가을에 재배하기 위해 특별히 선택되었습니다. 예를 들어 비타민 그린시금치 머스타드, 초강력 미즈나, 광택이 나는 녹색 타 초이 (타차이라고도 함)는 화단 테두리로 사용하기에 충분히 아름답습니다.

가능성을 고려할 때 개방으로 향하십시오. -잎이 많은 채소를위한 수분 된 품종으로, 일반적으로 가정 정원에서 재배 할 때 잡종과 같거나 더 낫습니다. 콜라 드와 케일의 개봉하지 않은 꽃 봉오리는 브로콜리 니라고하는 미식 야채를 통과하고, 어린 녹색 종자 꼬투리, 미성숙 순무와 모든 종류의 겨자는 볶음과 샐러드에 아주 좋습니다. 가장 강한 식물이 성숙한 씨앗을 생산하도록 허용하십시오. 심기 위해 씨앗 중 일부를 수집하고 미래의 채소가 자라기를 원하는 곳에 다른 씨앗을 뿌립니다. 내 정원에서, arugula, mizuna 및 순무는 매년 꽃을 피우고 씨앗을 심을 몇 가지 식물을 남겨 두는 한 거의 도움없이 스스로 귀화합니다.

브로콜리, 양배추, 콜리 플라워 및 가까운 사촌, 하이브리드 품종은 일반적으로 빠르고 균일 한 성장 측면에서 탁월합니다. 따라서 이것은 하이브리드 에지가 거대한 자산 인 하나의 채소 그룹입니다. 유기농 재배자를위한 더 나은 개방 수분 품종을 개발하기위한 육종 작업이 진행 중이지만 현재로서는 Belstar브로콜리, Gonzales양배추 또는 Snow Crown콜리 플라워와 같은 신뢰할 수있는 잡종이 일반적으로 최선의 선택입니다.

마지막으로 마늘을 심을 공간을 넉넉하게 남겨 두십시오. 마늘은 나중에 심어 겨울 냄새를 맡을 수 있습니다. 샬롯, 번식하는 양파, 다년생 “둥지”양파는 토양이 식은 후 가을 중순에 심는 것이 가장 좋습니다. 단기 지역에서는이 부추 속이 9 월에 심고 다른 곳에서는 10 월에 심습니다.

재배 가이드 :
배추 재배
아루 굴라와 순무 재배
황금 옥수수 샐러드 (마슈)
순무 재배에 관한 모든 것
마늘 재배에 관한 모든 것
모두 브로콜리 재배 정보

4. 가을 정원 식물에 물주기 : 그들을 담그십시오.

짧은 가뭄 스트레스라도 대부분의 가을 작물의 성장 곡선에 심한 꼬임을 만들 수 있습니다. 느리게 자라는 사탕무와 당근에 살인이 될 수 있으며, 어떤 종류의 방해도 기질적인 콜리 플라워를 파괴 할 수 있습니다. 최선의 방어는 식물을 뿌리거나 씨앗을 뿌리기 전에 담그는 호스를 설치하는 것입니다. 호스를 다양한 패턴으로 배치하고 돌려보십시오. 먼저 커버리지를 잘 살펴보십시오. 호스가 고정 된 위치에 머물지 않을 경우 짧은 말뚝이나 와이어 스테이플을 사용하여 제자리에 고정하십시오.

아루 굴라, 배추, 콜라 드, 미즈나 또는 순무와 같은 잎이 많은 채소를 사용하면 새로 심은 침대를 씨앗이 발아 할 수있을만큼 충분히 촉촉하게 유지하는 것이 쉽습니다. 씨앗은 5 개에서 자연적으로 빠르게 발아하기 때문입니다. 일 이하. 그러나 비트, 당근, 상추, 시금치는 종종 나타나는 속도가 느리기 때문에 씨를 뿌린 침대를 더 오래 촉촉하게 유지해야합니다. 침대 위에 벽돌로 붙인 판자로 만든 단순한 그늘 덮개는 건조한 햇빛으로부터 발아 영역을 보호하는 데 큰 역할을합니다. 또는 말뚝이나 후프로 높은 천으로 씨를 뿌린 흙을 그늘지게 할 수 있습니다. 촉촉한 상태를 유지하려면 손으로 물을 주어야 할 수도 있지만 그늘 덮개는 하루에 한 번 또는 네 번 더 자주 물을주는 것 사이의 차이를 만들 수 있습니다.

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5. Mulch에 열광

신선한 녹색 풀 깎기, 작년 거의 썩은 잎, 버릇없는 건초 또는 손에있는 다른 큰 뿌리 덮개를 사용하든 식물 사이에 신문지 위에 놓으십시오. 신문은 빛을 차단하여 잡초의 성장을 막고 토양을 시원하고 촉촉하게 유지하며 밤에 기어가는 동물과 다른 지렁이를 끌어들입니다. 최상의 커버리지를 얻으려면 묘목을 심기 전에 이중 덮개를 깔고 완전히 적시십시오. 소커 호스도 뿌리 덮개로 덮으십시오.

멀칭은 유기농 뿌리 덮개가 민달팽이와 달팽이를위한 이상적인 야간 은신처라는 점에서 한 가지 단점이있을 수 있습니다. 밤에 나오고 수십 개의 식물 잎에 구멍을 뚫고 성숙한 녹색 토마토를 망칠 수 있습니다. 너무. 연체 동물의 발생을 감시하고 필요한 경우 인산 철 미끼 또는 맥주 미끼 트랩을 사용하여 문제 집단을 통제하십시오.

6. 정원 해충에 대한 방어책 배치

작은 묘목은 양배추 벌레, 군용 벌레 및 항상 보글 거리는 메뚜기를 비롯한 공격적인 해충의 목록이 많습니다. 이러한 모든 해충 (및 그 이상)으로 인한 피해는 정원에 들어가는 날 줄 덮개로 묘목을 덮어 예방할 수 있습니다. 열을 거의 유지하지 않는 “여름용 무게”곤충 방벽 줄 덮개를 사용하거나 두 개의 웨딩 그물 (튤)을 길고 넓은 덮개에 꿰매거나 고정하여 직접 만들 수 있습니다. 말뚝이나 후프가있는 식물 위에 줄 덮개를 잡습니다. , 식물이 자라면서 높이를 올릴 준비를하십시오. 정원에서 행 덮개를 사용하는 방법에 대한 자세한 내용은 식물을 보호하는 스프레이 방지 방법을 참조하십시오.

여름 태양은 묘목의 가장 친한 친구이거나 실내에서 시작된 묘목에 대해서는 항상 최소한 일주일의 조정 시간을 허용하여 점차 직사광선에 노출되도록하십시오. 강한 태양에 익숙해 지도록 일주일에 주어진 이식도 출발 후 며칠 동안 그늘을 감상 할 수 있습니다. 낡은 시트를 줄 덮개 위에 놓아 쉽게 제공 할 수 있습니다. 또는 이식 후 며칠 동안 묘목 위에 화분을 간단히 꽂을 수 있습니다. 대부분의 지역에서는 가을 중순에 밤이 쌀쌀해 지므로 곤충 압력이 완화됩니다. 그러나 당신은 당신의 행 커버를 조금 더 오래 유지하고 싶을 것입니다. 당신의 정원은 사슴이 방문하는데, 여름이되면 더 문제가되는 경향이 있습니다.

가을 정원 심기 일정

가을 정원에 작물을 가져 가는데 낭비 할 시간이 없습니다. 하지만 정확히 언제 심어야합니까? 정확한 날짜는 위치에 따라 다르며 정원에 가장 적합한 심기 시간을 찾는 데 도움이되는 두 가지 온라인 도구가 있습니다. 해당주의 도시에 대한 평균 서리 날짜를 보여주는 표에 대한 링크가 포함 된 기사를 찾으려면 무엇을 심을 지 알기 : 평균 첫 가을 서리 날짜 찾기를 참조하십시오. 가을 정원의 경우, 28 도의 밤을 보낼 확률이 50 % 인 날짜를 사용하는 것이 좋습니다. 정원사는 서리를 죽이는 것을 말합니다. (늦가을에는 몇 주 동안 추운 기온이왔다 갔다 할 수 있습니다. 대부분의 지역에서는 얼어 붙는 밤에 낡은 담요로 식물을 덮어 가을 시즌을 쉽게 늘릴 수 있습니다.) 또한 What to Plant Now 페이지를 확인하십시오. 해당 지역의 야채 및 주방 허브에 대한 월별 심기 체크리스트.

첫 서리를 죽이기 12 ~ 14 주 전

  • 빠르게 성숙하고 따뜻하게 심은 마지막 심기 직접 뿌리기 스냅 콩, 오이, 여름 호박과 같은 야채를 맛보십시오. 또한 파스 닙과 루타 바 가스를 뿌리고 고수, 상추, 무를 심기 시작합니다.
  • 배추 가족 묘목을 실내에서 시작하고 가능한 한 신속하게 묘목을 뿌립니다.
  • 긴 기후에서 가을, 식물 셀러리, 벌브 펜넬, 가을에는 파슬리.

서리를 죽이기 10 ~ 12 주 전

  • 브로콜리, 브뤼셀 콩나물 , 양배추, 콜리 플라워, 케일, 알 줄기 양배추 및 콜리 플라워 모종, 셀러리, 구근 회향 및 파슬리.
  • 비트, 당근, 콜라 드, 부추, 파를 직접 뿌리고 상추와 무를 더 많이 뿌립니다. 일부 지역에서는 빨리 숙성하는 완두콩과 감자도 가을 정원에서 잘 작동합니다.

첫 서리를 죽이기 8 ~ 10 주 전

  • 직접 -아루 굴라, 배추, 상추, 순무, 시금치, 겨자, pac choi, tatsoi 및 기타 아시아 채소를 뿌립니다.
  • 무를 포함한 상추와 무를 더 많이 뿌립니다.

처음 서리를 죽이기 6 ~ 8 주 전

  • 마쉬와 함께 시금치를 마지막으로 파종하십시오. (대부분의 지역에서는 크리스마스 샐러드에서 이러한 작물을 즐길 수 있습니다!)
  • 보호 터널이나 프레임 아래에서 상추를 마지막으로 파종합니다.

켜기 또는 첫 번째 죽이는 서리 날짜 전후

  • 모든 가을 정원에는 마늘과 샬롯이 포함되어야합니다. 양파를 좋아한다면 양파와 다년생 “둥지”양파를 번식 해보십시오.

가을 정원 최대한 활용하기

고밀도 심기 삼중 줄은 브로콜리의 경우 평방 피트 당 수익을 40 %, 양배추의 경우 최대 70 %까지 증가시킬 수 있습니다. 지그재그 식재 패턴을 사용하여 더 적은 공간에 더 많은 식물을 맞추고 식물 사이에 18 인치를 허용합니다. 식물의 간격을 둘 때 드워프 품종을 사용하십시오. 밀집이 너무 많으면 성숙이 지연되고 수확량이 낮아질 수 있기 때문입니다.

재단 수확은 봄에 심은 양배추와 배추와 같은 작물의 생산 수명을 연장 할 수 있습니다.1 차 머리를 높게 자르고 튼튼한 스터브를 남기는 한, 작은 2 차 머리는 종종 몇 주 안에 발달합니다. 많은 종류의 브로콜리도 열광적 인 잘라 내기 야채입니다. 주 머리를 수확 한 후 (줄기 3 인치 정도) Belstar, Green Goliath등 다양한 품종이 부드러운 측면 새싹을 많이 만듭니다. 수확은 10 대까지 온도가 내려 가서 브로콜리 식물에 심각한 피해를 줄 때까지 계속됩니다. Zone 7과 8의 대부분에서 건강한 브로콜리 식물은 몇 달 동안, 때로는 겨울 내내 계속 새싹을 뿜어냅니다.

그렇게하면 이식 할 수없는 것을 이식 할 수 있습니다. 예를 들어, 대부분의 정원사들은 사탕무, 당근, 루타 바 가스를 정원에 직접 뿌려야한다고 읽었지만 늦여름에는 실내에서 씨앗을 시작하고 첫 번째 진정한 잎을 보여줄 때 묘목을 놓음으로써 더 잘 채워지고 더 균일 한 줄이 생기는 경우가 많습니다. . 묘목을 이식 후 며칠 동안 촉촉하고 그늘지게 유지하면 약 75 %가 생존합니다. 묘목 처리 기술을 연마 할 필요가 있다고 느끼면 정원 이식 : 전문가 조언을 참조하십시오.

기고 편집자 버지니아 남서부의 Barbara Pleasant 정원에서 야채, 허브, 과일, 꽃 및 식물을 재배합니다. 행운의 닭 몇 마리. Barbara의 웹 사이트를 방문하여 연락하세요.

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