효모 디너 롤 없음 (매우 쉬움!)

물러서서 갈색으로 롤을 제공하십시오! 이 Super Easy No Yeast 디너 롤은 25 분 이내에 준비되지만 하루 종일 노예처럼 맛볼 수 있습니다!

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빠른 밤 저녁 식사를 원하든 휴일 저녁 식사를 위해 맛있고 쉬운 저녁 식사를 원하든, 이 슈퍼 쉬운 무효 모 디너 롤은 당신을 덮을 것입니다!

반죽을 털어 내고 펴서 계란으로 닦고 (원하는 경우) 롤을 빠르게 굽고 “갈 준비가 됐어요! 봐요?이게 얼마나 쉬운 지 농담이 아니 었어요. 😉

이 레시피는 “항상 효모를 다룰 시간이없는 우리!

(혹은 현재 효모가없는 우리도!)

왜냐하면 효모는 재미 있지만 멋진 기술을 익히려면 “비스킷이 아닌 빠른 반찬 빵이 필요합니다.

또는 수제 빵으로 휴일 저녁 식사 손님에게 깊은 인상을 남기고 싶지만 다른 요리가 너무 많습니다. 교정과 반죽에 손을 대십시오.

내 말은, “이전에 이런 상황에 처한 사람이 나만있을 수는 없지 않습니까?!

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저는 수제 효모 빵을 좋아합니다. 연말 연시에 수제 롤은 맛있지 만 항상 소란 스러울 가치가있는 것은 아닙니다. 나는 차라리 쉬운 칠면조 소금물을 함께 던지거나, 감자 캐서롤을 만들거나, 수제 크랜베리 소스를 끓이는 등 그 시간을 보내고 싶습니다.

또는 그냥 좋은 잔을 마시 며 내 손님들과 어울리기도합니다. 와인!

차라리 무엇을 하든지간에, 또는 갈색을 사용하고 번을 제공하지 않고도 따뜻하고 따뜻한 롤을 원하는 바쁜 평일 밤에도 이스트가없는 이스트 디너 롤은 당신을위한 것입니다!

한 그릇에 모든 재료를 털고 반죽을 펴고 달걀 물로 닦고 (원하는 경우) 오븐에 넣습니다.

당신도 모르게 뜨겁고 신선하고 푹신한 롤을 테이블에 올려 놓고 수요일 저녁 저녁 식사를하거나 그 휴일을 훨씬 더 특별하게 만듭니다.

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이 간편한 디너 롤 레시피는 …

• 푹신 푹신
• 약간 버터 맛
• 다재다능 함
• 바쁜 평일 밤에 적합
• 휴일 저녁 식사에 충분히 인상적입니다.
• 쉽게 동결
• 효모, 반죽 또는 교정이 필요하지 않습니다 !!

자신과 가족에게 호의를 베푸시고 오늘 밤 맛있는 디너 롤을 만드십시오!

레시피 재료 재료

• 밀가루-우리에게 필요한 것은 전통적인 다목적 흰 밀가루입니다!
• 버터 밀크-직접 만드는 방법에 대한 아래의 메모를 참조하세요.
• 굵은 설탕-단 한 번의 설탕으로 롤을 완전히 새로운 수준으로 끌어 올립니다.
• 소금-빵 맛을내는 데 가장 중요한 요소 중 하나입니다.
• 베이킹 소다 & 베이킹 파우더-함께 작동하여 디너 롤을 푹신하고 가볍게 만듭니다.
• 무염 버터-이 롤을 압도하거나 비스킷을 만들지 않고도 가벼운 버터 풍미를 전달할 수있을만큼만 사용합니다.
• 달걀 흰자위 (선택 사항)-롤을 윤기있게 마무리하려면 베이킹하기 전에 달걀 흰자위로 닦을 수 있습니다.

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재료 대체

• 버터-무염 버터가 없으면 소금에 절인 버터를 사용할 수 있습니다. 소금에 절인 버터를 사용하는 경우 설탕을 ¼ 작은 술로 줄이십시오. 그러나
• 밀가루-통밀 롤을 원한다면 다용도 밀가루 ½ 컵 대신 통 밀가루 ½ 컵으로 대체 할 수 있습니다.
• 감미료-가공 된 롤을 무설탕으로 유지하고 과립 설탕 대신 생꿀 1 큰술을 사용합니다. 롤에 살짝 고소한 맛을 더해 주지만 여전히 맛있습니다!

나만의 버터 밀크는 어떻게 만드나요?

나만의 버터 밀크를 만들려면 계량컵에 증류 된 흰색 또는 사과 식초 2 티스푼을 넣으세요. & frac23에 컵을 채우십시오. 컵 라인에 우유를 붓고 우유를 부드럽게 저어주고 5 분 동안 또는 굳기 시작할 때까지 그대로 두십시오.

버터 밀크를 어떻게 빠르게 실온으로 가져 오나요?

버터 밀크를 전자 레인지에 20 ~ 30 % 열로 20 ~ 30 초 동안 두거나 실온이 될 때까지 빠르게 실온으로 가져올 수 있습니다.

버터는 어떻게 녹입니까?

이스트가없는 디너 롤을 어떻게 만드나요?

다음은 디너 롤을 만드는 방법에 대한 설명입니다. 구체적인 측정 및 자세한 지침은 레시피 카드를 참조하세요. 이 게시물의 하단에 있습니다!

1. 오븐을 화씨 375 도로 예열하고 쿠키 시트에 붙지 않는 스프레이를 뿌렸거나 버터를 바른 양피지를 깔아주세요.
2. 혼합 될 때까지 젖은 재료를 잘 섞습니다.
3. 큰 믹싱 볼에 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 버터 밀크를 함께 저 으세요. 액체 거품이 발생해도 괜찮습니다.
4. 밀가루가 액체에 흡수 될 때까지 밀가루를 2 회분으로 액체에 넣습니다.
5. 반죽을 2 큰술 크기의 볼로 굴려서 볼을 굴리기 전과 사이에 손으로 밀가루를 뿌립니다.
6. 원하는 경우 달걀 흰자위로 롤을 닦습니다.
7. 롤을 13-15 분 동안 굽거나 롤의 상단과 하단이 황금색이 될 때까지 굽습니다.
8. 롤을 식히고 원하는 온도에 서빙하세요!

디너 롤 성공을위한 전문가 팁-매번!

• 신선한 밀가루 & 발효제 사용-신선한 밀가루는 맛이 더 좋고 푹신 푹신합니다. 신선한 발효제는 또한 롤을 부드럽고 푹신하게 만듭니다.
• 밀가루의 무게를 측정하세요. 밀가루를 측정하는 가장 정확한 방법은 무게를 재는 것입니다. 제가 가장 좋아하는 주방 저울 중 하나는 10 달러 미만으로 Amazon에서 구입할 수 있습니다. 이 레시피를 만들기 전에 저울을 구할 수 없다면 밀가루를 숟가락으로 펴서 수평을 맞출 수 있습니다.
• 밀가루를 뿌린 손으로 반죽을 굴립니다. 전에 밀가루를 뿌려서 반죽이 손에 달라 붙지 않도록합니다. 필요한 경우 반죽을 굴리고 굴리기 사이에.
• 실온 버터 밀크를 사용합니다. 차가운 우유는 녹은 버터를 고형화시켜 반죽을 휘젓고 섞기가 더 어렵게 만듭니다. 또한 롤의 맛을 만듭니다. 비스킷에 더 가깝습니다.

아이들이이 레시피를 도와 줄 수 있나요?

예, 아이들이이 레시피를 확실히 도울 수 있습니다. 재료를 잘 섞은 다음 달걀 흰자위로 롤을 닦으세요! 나이가 많은 아이들이 반죽을 펴는 것을 도울 수 있습니다.

이 롤을 어떻게 제공 할 수 있습니까?

이 롤은 여러면에서 훌륭합니다. 제가 가장 좋아하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 아침 식사 : 버터, 잼 또는 호박 버터로 뿌립니다.
• 간식 : 토스터에 넣으세요. 따뜻하고 푹신 푹신하게
• 저녁 식사 : 빠른 평일 저녁 식사를 제공하거나 휴일 저녁 식사를 퍼 뜨리십시오!

이 롤을 높은 고도에서 구울 수 있습니까?

예,이 롤을 높은 고도에서 확실히 구울 수 있습니다. 사실, 나는 이것을 5000 피트에서 구 웠고 전혀 문제가 없었습니다! 지시에 따라 조리법을 따르기 만하면 모든 준비가 완료됩니다.

이 레시피를 만드는 데 필요한 도구 :

• 대형 믹싱 볼
• 물살
• 밀가루 스케일
• 수저 & 컵
• 베이킹 시트
• 양피지 또는 실리콘 베이킹 시트

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  Mae s 메뉴에 대한 피드백과 지원에 감사드립니다!

  물러나서 갈색으로 구워서 롤을 서빙하세요!이 Super Easy No 효모 디너 롤은 25 분 이내에 준비되지만 하루 종일 노예처럼 맛볼 수 있습니다.

  롤 위에 달걀 흰자 세척을 붓습니다. 롤에 반짝이는 마감을 원합니다. 그렇지 않으면 해당 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

  성분

  • 과립 설탕 1 테이블 스푼
  • 소금 1/2 티스푼
  • 1 베이킹 소다 티스푼
  • 베이킹 파우더 1 티스푼
  • & frac23; 실온에서 저지방 버터 밀크 컵
  • 녹인 무염 버터 2 테이블 스푼
  • 2 컵 + 다용도 밀가루 2 테이블 스푼 (또는 255g)
  • 계란 흰자 1 개, 거품기 (선택 사항)

  지침

  1. 오븐을 화씨 375 도로 예열하고 분무합니다. 양피지로 씌워진 베이킹 시트에 요리 용 스프레이 나 기름에 버터를 바릅니다.

  2. 큰 믹싱 볼에 설탕, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 버터 밀크, 버터를 섞을 때까지 함께 휘젓습니다. 참고 : 혼합물이 거품을 일으키기 시작해도 괜찮습니다!

  3. 반죽에 밀가루 줄무늬가 남아 있지 않고 반죽이 엉성한 덩어리가 될 때까지 2 회분으로 밀가루를 액체에 넣습니다. 밀가루를 휘젓기 어려워지고, 나무 숟가락으로 바꾸거나, 손으로 반죽하여 (내가 가장 좋아하는) 밀가루의 마지막 조각을 반죽에 넣습니다.

  4. 밀가루로 손을 가리고 펼칩니다. 2 큰술 크기의 반죽 조각을 둥근 공으로 만듭니다. 반죽이 손에 들러 붙지 않도록 롤링 사이에 손을 다시 빻습니다. 공을 서로 2 인치 떨어진 팬 위에 놓습니다.

  5. 선택 사항 : 롤에 달걀 흰자위를 바르고 싶다면 부드럽게 털어 낸 달걀 흰자위로 각 롤을 닦으십시오. 추가로 녹인 버터로 롤을 닦을 수도 있습니다.

  6. 롤을 13 ~ 15 분 동안 굽거나 롤이 윗부분과 아랫 부분이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 롤을 와이어 냉각 랙으로 옮기고 원하는 온도가 될 때 제공하십시오!

  참고

  1. 남은 롤은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3 일 동안 보관합니다. 또한 냉동고에 안전한 용기에 담아 최대 2 개월 동안 냉동됩니다.

  2. 반죽이 손에 들러 붙지 않도록 롤을 펼칠 때 손을 잘 가루로 만드십시오! 나는 매 롤 사이에 손을 다시 펴는 것을 좋아합니다.

  3. 굵은 설탕 대신 생꿀 1 큰술로 대체하여이 롤을 무가당으로 가공 할 수 있습니다.

  4. 가장 일관되고 정확한 결과를 얻으려면 주방 저울을 사용하여 밀가루를 측정하십시오. Amazon에서 10 달러 미만으로 좋은 품질의 저울을 찾을 수 있습니다. 그렇지 않으면 밀가루를 숟가락으로 평평하게 만들어 계량 컵에 넣을 수 있습니다.

  5. 직접 버터 밀크를 만들려면 계량컵에 증류 된 흰색 또는 사과 사이다 식초 2 티스푼을 넣으십시오.& frac23에 컵을 채우십시오. 컵 라인에 우유를 붓고 부드럽게 저어주고 5 분 동안 또는 굳기 시작할 때까지 그대로 둡니다.

  6. 다용도 밀가루 ½ 컵을 통 밀가루 ½ 컵으로 대체하여 통밀 롤을 만듭니다.

  영양 정보

  11

  서빙 크기

  1 개 롤
  1 회 제공량 칼로리 112 총 지방 2g 포화 지방 1gTrans 지방 0g 불포화 지방 1g 콜레스테롤 6mg 나트륨 284mg 탄수화물 19g 섬유 1g 설탕 2g 단백질 3g

  이 영양 분석은이 레시피의 영양가에 대한 추정치이며 사실로 간주 할 수 없습니다. Mae s Menu의 소유자는 영양사 또는 영양사가 아니므로이 영양 추정치에 대해 책임을지지 않습니다. 영양사 또는 의료 전문가에게이 음식의 영양 분석을 문의하십시오. 또한이 음식은 예방, 진단을위한 것이 아닙니다. 질병을 치료하거나 치료하십시오.

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