얼마나 오래 걸리나요?
추수 감사절을 망치는 확실한 방법이 있다면 , 그것은 당신의 가족에게 버릇없는 칠면조를 제공하고 있습니다. 다음은 칠면조를 안전하게 냉동하는 방법에 대해 알아야 할 사항입니다.
생 칠면조를 얼만큼 오래 보관할 수 있습니까?
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냉동 칠면조를 무려 2 년 동안 유지할 수 있습니다. 버터 볼.
고기는 항상 냉동 상태로 유지해야합니다. 예를 들어, 보관 기간 동안 정전이되었고 칠면조가 녹기 시작했다면 버리십시오. 또한 원래 포장 상태를 유지하는 것도 중요합니다 (그리고 포장과 진공 밀봉이 구멍이나 찢어짐없이 손상되지 않았는지 확인).
냉동 칠면조 보관 방법
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칠면조를 원래 포장에 보관하고 냉동실 온도가 0 ℉ 이하로 계속 설정되어 있다면 괜찮을 것입니다.
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조리 된 칠면조는 어떻습니까?
예, 조리 한 칠면조를 냉동 할 수 있습니다.하지만 해동하여 2 년이 아닌 2 개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
칠면조가 나빠 졌는지 확인하는 방법
대부분의 상점에서 구입 한 냉동 칠면조는 포장에 사용 기한이 표시되지만, 칠면조가 나빠 졌는지 알기 위해 감각과 논리를 사용해야합니다. 상태가 나빠졌습니다.
칠면조가 칙칙하거나 변색되거나 이상한 냄새가 나면 버리십시오 (유효 기간이 지나지 않았더라도).
해동 방법 냉동 칠면조
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냉동 칠면조를 해동하는 가장 좋은 방법은 냉장고이지만 냉수로 해동 할 수도 있습니다.
냉장고에서 칠면조를 해동하려면 미리 계획을 세우는 것이 중요합니다. 완전히 해동 되려면 4 ~ 5 파운드당 하루가 걸립니다. 따라서 칠면조의 무게가 20 파운드가되면 추수 감사절 5 일 전에 냉장고로 옮겨야합니다.
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칠면조를 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
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물론 다음 몇 시간 이내에 칠면조를 먹을 계획이라면 며칠 동안 냉장고에 보관하는 것이 합리적입니다. 익히지 않은 칠면조는 냉장고에 약 이틀 동안 보관하고 익힌 칠면조는 냉장고에 3-4 일 동안 보관합니다.
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