크리스피 파마산 크 러스 티드 치킨 (구운)

파미 산 크 러스 티드 치킨은 부드럽고 육즙이 많은 닭 가슴살이 안에 바삭 바삭하게 코팅되어 있습니다. 아무도 이것이 구워지고 튀겨지지 않았다고 믿지 않을 것입니다! 이것들은 그 자체로 훌륭하고 훌륭한 샌드위치를 만듭니다!

이 요리는 마리 나라 소스와 치즈로 덮인 요리 인 이탈리아 치킨 파마산 요리와 혼동해서는 안됩니다.

크리스피 파마산 크러스트 치킨 가슴살

나는 거짓말하지 않을 것입니다. 저는 어떤 모양이나 형태의 프라이드 치킨을 좋아합니다! 부드럽고 육즙이 많은 닭고기를 내부에 넣은 양념 바삭 바삭한 코팅. 프라이드 치킨을 좋아하는만큼 허리 둘레가 안 좋아서 자주 먹지 않아요. 즉, 바삭하고 부드럽고 육즙이 많은 오븐에 구운 닭고기를 만드는 방법을 찾아야했습니다! 짜잔. 여기 있습니다!

크런치를위한 최고의 코팅

일부 조리법에서는 마요네즈를 곁들인 닭 가슴살을 빵가루에 붙일 수 있지만, 계란 혼합물을 사용하면 빵가루를 더 잘 붙일 수 있습니다. 닭고기 코팅.

조합을 사용하여 최고의 맛과 바삭함을 얻으세요! 나는 판코 빵가루를 콘플레이크 부스러기와 신선한 파마산 치즈와 함께 사용합니다. 갓 파마산 파마산이 가장 좋지만 살짝 갈아서 갈아서 먹으면됩니다.

Panko는 무엇입니까? Panko에 익숙하지 않은 경우 아시아 품목이나 다른 빵가루에서 흔히 볼 수있는 일본 빵가루입니다. 그들은 훨씬 더 가볍고 바삭 바삭한 빵가루로 완벽한 코팅이됩니다.

저는 일반적으로 굽기 전에 올리브 오일 스프레이를 사용하여 닭고기 위에 뿌립니다 (하지만 어떤 요리 용 스프레이도 가능합니다). 나는 올리브 오일을 뿌리는 것을 좋아하기 때문에 올리브 오일 분무기를 사용하여 직접 오일을 채 웁니다. 이 파마산 치킨, 팬에 기름을 바르고 샐러드에 가볍게 드레싱을 뿌릴 때도 적합합니다.

방법 닭 가슴살 육즙 만들기

내가 좋아하는 오븐 구이 닭 가슴살처럼이 파마산 크러스트 치킨은 제대로 조리하면 부드럽고 육즙이 나옵니다. 다음은 최고의 닭 가슴살을위한 몇 가지 유용한 정보입니다.

양념 : 시간이 허락한다면 양념에 담그세요. 저는 버터 밀크에 절인 닭고기를 좋아합니다. 엄청나게 부드러워집니다.
균일 한 크기 : 두꺼운쪽에 롤링 핀이나 고기 망치를 사용하여 두드리면됩니다. 가장 두꺼운 부분이 익을 때까지 기다리면 얇은 부분이 건조해질 수 있습니다.
온도 : 닭 가슴살을 요리 할 때 가장 중요한 것은 올바른 온도로 요리하는 것입니다. 너무 익힌 닭 가슴살은 육즙에서 매우 빨리 건조됩니다. 가장 두꺼운 부분이 165 ° F에 도달하기를 원합니다! 최상의 결과를 얻으려면 육류 온도계를 사용하십시오.

제안 제공

이 파마산 치킨은 인스턴트 팟 맥 앤 치즈 또는 파마산 로스트 브로콜리와 같은 쉬운면과 함께 제공됩니다. 종종 사이드 샐러드와 딱딱한 빵을 추가합니다.

이 치킨 레시피를 수정하여 다양한 식사를 만들 수도 있습니다.

넉넉한 양의 크리미 코울 슬로를 맛있는 치킨 샌드위치로 만들어보세요.
마리 나라 소스와 치즈를 곁들인 스파게티 위에 제공
쉽게 핑거 푸드를 위해 닭 가슴살을 치킨 텐더로 대체합니다 (달콤하고 신맛이 나는 또는 바비큐 소스)
파마산을 참깨 1 테이블 스푼으로 바꾸고 얇게 썬 바삭한 치킨 비트를 얹은 아시아 샐러드를 얹습니다.

가능성은 무한합니다!

닭 가슴살 요리 더보기

오븐에 구운 닭 가슴살
크림 치킨과 버섯
쉽게 구운 닭 가슴살
구운 허니 머스타드 치킨
구운 브루스케타 치킨

173 표 중 4.92

레시피 검토

Crispy Baked Parmesan Chicken

준비 시간 10 분

요리 시간 30 분

총 시간 40 분

6 인분

작성자 Holly N.

코스 메인 코스

Cuisine American

Crispy Baked Parmesan Chicken은 바삭 바삭한 바삭 바삭한 코팅으로 내부에 부드럽고 육즙이 많은 닭 가슴살이 들어 있습니다. 아무도 이것이 구워지고 튀겨지지 않았다고 믿지 않을 것입니다! 단독으로 또는 치킨 샌드위치로 즐기기에 완벽합니다!

재료

▢ 반쪽 닭 가슴살 6 개
▢ 두드린 달걀 3 개
▢ 밀가루 1 ½ 컵
▢ Panko 2 컵 빵 부스러기
▢ 콘플레이크 부스러기 1 컵
▢ 파마산 치즈 ½ 컵
▢ 마늘 가루 1 ½ 작은 술
▢ 파슬리 플레이크 2 큰술
▢ 소금과 후추 각각 ½ 작은 술

지침

오븐을 375 ° F로 예열합니다.
닭 가슴살을 ½ 인치 두께로 만드세요.
달걀을 깨서 따로 보관하세요. 별도의 얕은 접시에 밀가루, 소금, 후추를 섞습니다.
두 번째 접시에는 Panko 빵가루, 콘플레이크 부스러기, 파마산, 파슬리와 마늘 가루.
먼저 닭고기를 밀가루에 담근 다음 달걀을 넣고 마지막으로 빵가루를 눌러 부스러기를 눌러줍니다.

div>
요리 용 스프레이를 뿌린 팬 위에 놓습니다. 닭 윗부분에 요리 용 스프레이를 뿌립니다.
375 ° F에서 30 ~ 35 분 동안 또는 주스가 깨끗해질 때까지 굽습니다.

레시피 참고 사항

칼로리는 제가 항상 조금씩 먹기 때문에 부스러기 혼합물의 ⅔를 사용합니다. 약간 남은.

제공된 영양 정보는 추정치이며 요리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.

영양 정보

칼로리 : 281, 탄수화물 : 19g, 단백질 : 31g, 지방 : 7g, 포화 지방 : 2g, 콜레스테롤 : 157mg, 나트륨 : 355mg, 칼륨 : 515mg, 섬유질 : 1g, 설탕 : 1g, 비타민 A : 205IU, 비타민 C : 2.2mg, 칼슘 : 112mg, 철 : 2.3mg

(영양 정보 제공 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

키워드 파마산 치킨