이 초콜릿으로 덮인 오레오는 다크 또는 화이트 초콜릿에 담근 오레오 샌드위치 쿠키입니다. 다채로운 뿌리. 초콜릿으로 덮인 오레오는 디저트, 간식 또는 파티에 아주 좋습니다.
초콜릿에 담근 오레오는 너무 멋져 보이지만 더 쉽게 만들 수는 없습니다! 연말 연시에 초콜릿으로 덮인 오레오를 수제 페퍼민트 패티와 항아리 사탕과 함께 선물하는 것을 좋아합니다.
Oreos는 그 자체로 훌륭하지만 초콜릿으로 덮으면 약 1 만 배 더 좋습니다. 나는 종종 사탕 가게에서 초콜릿에 담근 오레오를 봅니다. 최소한의 노력으로 나만의 초콜릿으로 덮인 오레오를 만들 수 있으며, 가족과 친구들이 매우 감동 할 것입니다!
초콜릿으로 덮인 오레오를 어떻게 만드나요?
초콜릿으로 덮인 오레오를 만들려면, 오레오 쿠키, 사탕이 녹고 뿌리는 세 가지 재료 만 있으면됩니다. 저는 초콜릿과 바닐라 오레오를 섞어 사용합니다. 여기에서 좋아하는 다양한 풍미를 사용할 수 있습니다. 땅콩 버터 Oreos도 훌륭한 선택이 될 것입니다.
오레오 쿠키 초콜렛 캔디에 담그면 녹습니다. 초콜릿 칩이 아닌 사탕이 녹는 이유가 궁금 할 것입니다. 이 조리법은 초콜릿 칩보다 작업하기가 훨씬 쉽기 때문에 사탕 용융물을 사용합니다. 사탕이 녹 으면 초콜릿 가게에서 구할 수있는 것과 같은 부드럽고 얇은 코팅이됩니다. 초콜릿 칩은 매끄럽지 않은 매우 두꺼운 껍질을 만들 가능성이 높습니다.
다른 이유는 제가 사탕을 사용하는 것은 당신이 그들을 단련 할 필요가 없기 때문입니다. 진짜 초콜렛을 사용한다면 초콜렛을 템퍼링하거나 말랐을 때 그다지 예쁘지 않은 곳 전체에 회색 줄무늬가 생길 것입니다. 사탕이 녹아도 똑같은 회색 “꽃”이 생기지 않으므로 초콜릿으로 덮인 오레오를 몇 주 동안 보관할 수 있으며 광택 마감 처리를 잃어 버릴 염려가 없습니다.
사탕을 녹이는 방법
사탕을 녹이는 가장 쉬운 방법은 전자 레인지를 사용하는 것입니다. 전자 레인지 용 그릇에 넣고 30 초 단위로 조리하면됩니다. 사탕이 녹을 때까지 가끔 저어주세요. 사탕이 두꺼워 보이면 원하는 농도에 도달 할 때까지 한 번에 한 티스푼 씩 짧게 줄을 추가 할 수 있습니다.
초콜릿으로 덮인 오레오를위한 팁
- 최상의 결과를 위해 Ghirardelli Melting Wafers를 사용하는 것이 좋습니다. 진짜 초콜릿처럼 맛이 나고 아름답게 녹아서 쉽게 만들 수 있습니다. 함께 작업하세요.
- 초콜릿이 뭉쳐서 쿠키 바닥에 “발”이 생기지 않도록 Oreos 바닥에서 여분의 초콜릿을 모두 긁어냅니다.
- 사탕이 녹 으면 약간 걸쭉하게 만들려면 전자 레인지에 다시 넣고 10 ~ 15 초 더 가열하면됩니다.
- 초콜릿으로 덮인 Oreo는 밀폐 용기에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.
- 원하는 모든 종류의 스프링 클을 사용할 수 있습니다. 연중시기에 따라 스프링 클을 바꾸고, 연말 연시에는 항상 크리스마스 버전을 만듭니다.
저는 휴일에 초콜릿으로 덮인 오레오를 친구와 선생님에게 선물로 나누어주는 것을 좋아합니다. 셀로판 가방이나 선물용 통에 포장하면 아이들이 마을 곳곳에 배달합니다. 모든 사람들이 항상 너무나 감동해서 우리가 직접 만들었습니다!
초콜릿 담근 오레오는 다양한 행사에 적합합니다. 결혼식을 생각 해보세요. 호의, 생일 파티, 교실 행사 등! 어떤 모임에서도 언제나 환영받는 간식입니다.
더 재미있는 디저트 아이디어
- 전자 레인지 캐러멜
- 초콜릿 땅콩 버터 퍼지
- 버크 아이 볼
- 록키로드 퍼지
- 캔디 케인 하트
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초콜릿으로 덮인 오레오
성분
- 다양한 맛의 Oreo 쿠키 1 개 패키지
- 16 온스 사탕이 흰색, 어두운 색 또는 조합으로 녹습니다.
- 스프링 클 1 컵
사용법
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사탕 녹인 것을 전자 레인지 용 그릇에 담습니다. 녹을 때까지 30 초 단위로 전자 레인지를 사용하여 가끔 저어줍니다.
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포크를 사용하여 각 오레오를 초콜릿에 담급니다. 포크를 그릇 측면에 살짝 두드려 Oreos에서 여분의 초콜릿을 제거합니다.
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양피지 위에 Oreos를 놓습니다. 종이. 각 Oreo의 상단에 뿌리를 추가 한 다음 쿠키가 완전히 마를 때까지 두십시오.
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서빙하거나 밀폐 용기에 보관하십시오. 최대 2 주.