육즙이 들어간 육즙이 많고 부드러운 인스턴트 팟 로스트와 감자는 가족 친화적 인 저녁 식사를 완벽하게 만듭니다. 이 간단한 한 냄비 요리법은 까다로운 먹는 사람도 만족시킬 것입니다!
인스턴트 팟이 마음에 드십니까? 이 인스턴트 팟 팟 로스트와 감자를 먹은 후에는 인스턴트 팟 파마산 치킨과 버섯을 곁들인 쌀, 인스턴트 팟 비프 부르기 뇽, 인스턴트 팟 파쇄 치킨 타코를 맛 보셔야합니다.
인스턴트 팟을 사용하는 이유
즉석 냄비 열풍 ??
일반적으로 새 주방 용품을 사용하는 것처럼 미루 었습니다. 펑키 한 트렌드가 튀어 나올 까봐 두려웠지만 친구들이 자신의 것에 대해 쉬지 않고 열광한 후에 헤어졌습니다. 하나를 얻었습니다.
집착합니다! 이게 내 평생 어디에 있었나요?
그리고 정리하기 위해 “인스턴트 팟”이라고 말하는데, 제가 소유하고 모든 사람에게 가장 친숙한 브랜드이기 때문입니다.하지만이 레시피는 후원되지 않습니다. 어떤 식 으로든 압력솥이 잘 작동합니다. 브랜드가 무엇인지는 신경 쓰지 않습니다. 한 번만 손을 댈 수 있습니다. 완전히 새로운 차원의 냄비 요리를 위해 진지하게 필요합니다.
효과적인 이유
포트 로스트는 제가 어린 시절 가장 좋아하는 식사 중 하나입니다.
어머니는 거의 매주 일요일 감자, 당근, 수제 그레이비로 쇠고기 냄비 로스트를 만들었는데 전혀 질리지 않았습니다. 저는 여전히 일요일 저녁 식사를 위해 부모님을 방문 할 때 가끔 요청합니다. 여러 가지 방법으로 돌아와서 정말 좋은 음식 일뿐입니다.
어머니는 항상 뚜껑이 달린 거대한 검은 색 반점 로스팅 팬을 사용하여 오븐에서 로스팅을했는데 매번 완벽한 맛이 나왔습니다. , 부드럽고, 쉬움 파쇄합니다. 나는 그녀의 레시피를 가져 와서이 인스턴트 팟 버전을 만들기 위해 수정했고 그것이 내가 꿈꾸던 모든 것입니다.
그 인스턴트 팟은 진지한 마법을 사용합니다.
대신 하루 종일 몇 시간 동안 쇠고기를 로스팅하면이 레시피를 처음부터 끝까지 한 시간 반 정도만하면됩니다. 고기는 며칠 동안 천천히 구운 것처럼 육즙이 많고 부드럽습니다. 이것이 최고급 압력 조리의 마법입니다!
압력솥으로 로스트를 조리 할 수 있습니까?
예! 압력솥에서 육즙이 많고 부드러운 로스트 요리가 가능하고 매우 쉽습니다. 고기를 양념하고 쇠고기 국물로 덮은 다음 압력솥을 설정하십시오. 다 익 으면 고기가 맛있고 잘게 잘릴 것입니다. 완벽합니다.
인스턴트 팟으로 로스트를 얼마나 오래 요리합니까?
- 인스턴트 팟에서 로스트를 요리하는 데 필요한 시간은 크기에 따라 다릅니다. 해동 또는 냉동 여부.
- 해동 된 3 ~ 5 파운드 로스트의 경우 60 ~ 80 분 정도가 필요합니다. 같은 크기의 냉동 로스트의 경우 요리 시간에 약 20 ~ 30 분을 추가해야합니다.
인스턴트 팟에서 로스트를 요리하는 방법
인스턴트 팟에서 소고기 로스트를 요리하려면 다음의 간단한 단계를 따르십시오!
- 먼저 고기의 모든면을 넉넉하게 양념하세요.
- 냄비에 기름을 넣고 볶음 설정으로 설정하세요. 모든면에서 고기를 굽고 압력 조리 설정을 높게 설정합니다.
- 원하는 경우 감자, 양파, 당근과 함께 쇠고기 국물을 넣고 덮고 조리합니다.
- 완료되면 요리는 10 분 동안 자연 방출을 한 다음 플로트 밸브가 내려갈 때까지 빠르게 풀어줍니다.
- 뚜껑을 제거하고 로스트와 야채를 플래터에 옮기고 로스트를 잘게 썰습니다.
그게 전부입니다! 이제 여러분이 가장 좋아하는 일요일 요리 인 유명한 팟 로스트를 요리하는이 혁신적인 방법에 대해 사람들이 어떻게 평가하는지 알아보십시오.
즉석 포테이토 로스트로 으깬 감자와 그레이비를 만들 수 있습니까?
예! 매 시드 포테이토 팬이라면 매 시드 포테이토와 그레이비 레시피로 제가 가장 좋아하는 인스턴트 포테이토 팟 로스트를 맛 보셔야합니다! 건조 양파 수프 믹스 (너무 많은 풍미!)로 만들어졌으며 인스턴트 팟에 4 가지 재료 만 넣을 수 있으므로 가장 쉽게 만들 수있는 냄비 로스트이므로 부드럽습니다. 로스팅이 완료되면 감자를 꺼내 사워 크림, 소금, 후추, 마늘로 으깨고 인스턴트 포트에서 바로 짭짤한 쇠고기 국물 그레이비를 얹습니다!
가장 인기있는 인스턴트 냄비 요리법
- 인스턴트 냄비 치킨 타키 토스
- 인스턴트 팟 포크 찹과 그레이비
- 인스턴트 팟 치킨 마르 살라
- 인스턴트 팟 비프 스트로가 노프
- 인스턴트 팟 발사믹 돼지 고기 안심
이 요리를 만드 셨나요? 아래 레시피를 평가 해주세요!
인스턴트 팟 팟 로스트 및 감자
재료
- ▢ 3 ~ 5 파운드 쇠고기 척 로스트 냉동 지침에 대한 참고 사항 참조
- ▢ 기름 1 큰술
- ▢ 소금 1 작은 술
- ▢ 1 양파 가루 티스푼
- ▢ 마늘 가루 1 티스푼
- ▢ 검은 후추 1/2 티스푼
- ▢ 훈제 파프리카 1/2 티스푼 (선택 사항)
- ▢ 1 파운드 아기 붉은 감자
- ▢ 큰 덩어리로 잘게 썬 큰 당근 4 개
- ▢ 잘게 썬 큰 노란 양파 1 개
- ▢ 쇠고기 육수 4 컵
- ▢ 우스터 셔 소스 2 큰술
- ▢ 1 / 4 컵 물
- ▢ 옥수수 전분 2 큰술
사용법
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인스턴트 팟을 켜고 “소테”로 설정합니다. 작은 그릇에 소금, 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 훈제 파프리카를 함께 저어줍니다. 로스트 전체에 혼합물을 문질러 모든면을 코팅하십시오.
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즉석 냄비에 기름을 뿌리고 30 초 정도 기다린 다음 집게를 사용하여 로스트를 넣습니다. 냄비. 잘 익고 노릇해질 때까지 3-4 분 동안 움직이지 마십시오. 집게를 사용하여 로스트를 다른면으로 3-4 분 동안 뒤집어 모든면이 갈색이 될 때까지 반복합니다.
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인스턴트 포트를 하이에서 “압력 조리”로 전환하고 60-80 분으로 설정합니다 ( 3 파운드 로스트의 경우 60, 5 파운드 로스트의 경우 80. 베이비 당근을 사용하는 경우 참고 사항 참조). 냄비에 감자, 양파, 당근을 넣고 (로스트 주변에 배치하기 만하면 됨) 쇠고기 국물과 우스터 셔 소스를 모든 위에 붓습니다. 냄비에 뚜껑을 놓고 잠금 위치로 돌립니다. 통풍구가 밀폐 된 위치에 있는지 확인하십시오.
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조리 시간이 다되면 10 분 동안 자연스럽게 풀어줍니다. 냄비에있는 모든 것을 만져서 10 분 동안 자체적으로 감압합니다.) 10 분 후 배출구를 배출 해제 위치로 돌리고 모든 증기가 배출되고 플로트 밸브가 내려가도록하여 뚜껑을 제거하십시오.
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로스트, 감자, 양파, 당근을 플래터로 옮기고 로스트를 잘게 자릅니다. 2 개의 포크를 덩어리로 만듭니다. 휴대용 여과기를 사용하여 냄비의 국물에서 비트를 퍼 내십시오. 인스턴트 냄비를 “수프”설정으로 설정합니다. 물과 옥수수 전분을 함께 휘젓습니다. 국물이 끓으면 그레이비가 걸쭉해질 때까지 옥수수 전분 혼합물을 저어줍니다. 맛에 소금, 후추, 마늘 가루를 첨가하십시오.
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로스트와 채소 위에 그레이비를 부어 제공하고 원하는 경우 신선한 타임이나 파슬리로 장식합니다.
참고
- 베이비 당근을 사용하려면 당근은 큰 덩어리보다 훨씬 빨리 익을 수 있다는 점을 명심하세요. 당근이 뭉툭 해지지 않도록 조리법에 나와있는 것보다 10 분 더 짧게 압력 요리 시간을 설정하고 당근은 냄비에서 꺼냅니다. 압력 조리 시간이 끝나면 아기 당근을 냄비에 넣고 냄비를 10 분 더 압력 조리하도록 설정합니다.
- 해동 된 로스트 레시피가 작성되었습니다. 냉동 로스트를 사용하는 경우 압력 조리 시간에 약 20-30 분을 추가해야합니다. 굽는 단계를 건너 뛰고 로스트에 향신료를 문지른 다음 냄비에 넣은 다음 압력 요리 단계로 진행할 수도 있습니다.