유부 초밥은 튀긴 두부 주머니에 채워진 달콤하고 식초 밥입니다. 한식 도시락이나 파티 음식으로 딱이에요. 해보자!
Yubuchobap (Yubu Chobap, 유부 초밥)은 일본이나 리즈시 /이나 리 스시의 한국어 버전입니다.
p>
“Yubu”는 튀긴 두부, “chobap”은 초밥 용 밥을 의미합니다. 그래서 함께 그것은 튀긴 두부 주머니 / 주머니에 초밥 밥을 채워줍니다. 김밥과 함께 인기있는 한식 피크닉 음식입니다.
소풍에 대한 좋은 추억을 되살리기 때문에 제가 가장 좋아하는 어린 시절 음식 중 하나입니다.
유부 초밥 / 유부 기본적으로 유부 초밥 키트 만 있으면 쵸밥을 쉽게 만들 수 있으며 한국 식료품 점에서 쉽게 구할 수 있습니다.
위 이미지는 키트의 예입니다. 일반적으로 유부 초밥 1 세트 또는 3 세트 중 하나를 선택할 수 있습니다. 이 키트에는 양념 된 두부 튀김 주머니, 식초 양념 (투명한 액체), 말린 쌀 양념이 들어 있습니다.
위의 키트는 3 세트 용으로 유부 초밥 42 개를 제공합니다. 하지만 브랜드마다 다를 수 있습니다.
유부 초밥은 달콤하고 약간 짭짤하며 짭짤한 맛이 동시에 있습니다. 매우 중독성이 있고 더 많이 있습니다. 한 세트를 직접 완성 할 수있을 것 같아요. 🙂
제 딸도 좋아합니다. 고맙게도 찹쌀 밥은 너무 마르지 않고 냉장고에 잘 보관되기 때문에 가끔 도시락 용으로 포장하기도합니다.
키트로 간단한 유부 초밥을 만들 수 있지만 더 많은 영양과 질감을주기 위해 재료를 추가하는 것이 항상 좋습니다. 따라서 전체적인 풍미를 향상 시키십시오.
선택한 야채 및 / 또는 고기를 쉽게 추가 할 수 있습니다. 하지만 아래 조리법에서는 브로콜리, 계란, 매운 참치를 사용하여 대비가 좋은 색상을 제공했습니다.
곧 시도해 보시기 바랍니다. 마음에 드실 거에요!
P.S. 이 조리법이 마음에 들면 제 유부 김밥 (튀김 두부 김밥)을 드셔도 좋습니다.
유부 초밥 재료 14 개
- 유부 초밥 1 세트 ( 한국 식료품 점에서 구매 가능)
- 찜 스시 밥 1 컵
- 찜하고 잘게 썬 브로콜리 꽃 30g / 1 온스
- 스크램블 계란 1 개
- 2 Tbsp 한국 매운 참치 (매운 참치 레시피로 구입하거나 만드세요)
* 유부 초밥 키트를 구입할 수없는 경우 다음 조합도 사용할 수 있습니다. 나만의 키트를 만들 수 있습니다. (Inarizushi no moto + 초밥 식초 + 쌀 조미료)
** 1 Tbsp = 15ml, 1 컵 = 250ml
*** Ibapcha 잡지에서 조리법 아이디어를 채택했습니다.
유부 초밥 만드는 법
1. 밥을 큰 그릇에 담습니다. 쌀에 초밥 식초와 쌀 양념을 넣으십시오. (이것들은 유부 초밥 키트에서 나 왔으며 이미 나누어 져 있습니다.) 주걱으로 잘 섞습니다.
2. 3 개의 그릇에 밥을 (1 단계에서) 나눕니다. 브로콜리, 달걀, 매운 참치를이 그릇에 넣습니다. 쌀과 잘 섞으세요.
3. 튀긴 두부를 살짝 짜서 양념 소스를 제거합니다. 손으로 열어 차 스푼으로 양념 한 밥을 채 웁니다. 나머지 재료로 이것을 반복하십시오. 서브. (따뜻하거나 차가울 수 있습니다.)
삼색 유부 초밥 (한국식이나 리 초밥)
인쇄 핀 저장 저장 됨!
재료
- ▢ 유부 초밥 세트 1 세트 (한글 식료품 점)
- ▢ 찐 쌀밥 1 컵
- ▢ 브로콜리 작은 꽃 30g (1 온스 ), 찐 후 잘게 썬 것
- ▢ 스크램블 달걀 1 개
- ▢ 한국식 매운 참치 2 큰술
안내
-
큰 그릇에 밥을 넣습니다. 밥 위에 초밥 식초와 밥 양념을 넣습니다.(이것들은 유부 초밥 키트에서 나 왔으며 이미 나누어 져 있습니다.) 주걱으로 잘 섞습니다.
-
1 단계에서 나온 밥을 세 그릇에 나눕니다. 브로콜리, 계란, 매운 참치를이 그릇에 넣습니다. 쌀과 잘 섞습니다.
-
튀긴 두부를 살짝 짜서 과도한 양념 소스를 제거합니다. . 손으로 열어 차 스푼으로 양념 한 밥을 채 웁니다. 나머지 재료로 이것을 반복하십시오. 서브. (따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있습니다.)
영양 정보 (1 회 제공)
표시된 영양 정보는 온라인 영양 계산기에서 제공 한 추정치입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수는 없습니다.