브로콜리, 파마산, 체다, 크림 치즈로 채워진 부드러운 닭 가슴살. 이 빠른 풍미 포장 식사는 풍미와 질감이 풍부하고 맛있는 저탄수화물 저녁 식사를 만듭니다.
저는 최근에 닭 가슴살에 집착하게되었습니다. 좋아하는 속으로 닭 가슴살을 채우고 완전한 저녁을 먹는다는 전체 개념은 지나치기에는 너무 좋습니다. 모든 맛이 닭 가슴살 안에서 요리되고 닭고기가 육즙이 많고 풍미가 가득합니다!
몇 주 전에 마늘 시금치 파마산으로 채워진 닭 가슴살을 나눴고 이번 주에는이 맛있는 브로콜리와 치즈 박제 치킨. 속은 찐 브로콜리, 마늘, 피망, 파마산, 체다, 크림 치즈의 혼합물입니다. 파마산 치즈와 체다 치즈는 브로콜리와 치킨을 육즙이 많고 끈적 거리게 만들고 크리미 한 치즈는 전체 요리를 하나로 묶어 체다 치즈와 파마산 치즈를 함께 사용하면 놀라운 크리미 한 질감을 선사합니다!
시작하려면 브로콜리 꽃을 전자 레인지 또는 스토브 위에 찐다. 또는 끓는 물에 1 분 동안 데칠 수도 있습니다. 익힌 후 찬물에 흘려서 물기를 빼고 대충 썰어주세요.
브로콜리에 피망, 마늘, 좋아하는 치즈를 넣습니다. 나는 파마산, 녹는 치즈, 크림 치즈를 사용하는 것을 좋아합니다. 크림 치즈가 없으면 마요네즈로 바꿔도됩니다. 모든 것을 섞어 버터 플라이 치킨 가슴살로 만듭니다.
처음으로 닭 가슴살을 채우는 경우 두려워하지 마십시오. 전체 과정은보기만큼 복잡하지 않습니다.
채우기를 위해 닭 가슴살을 접는 방법 :
채우기를 위해 나비 닭 가슴살을 만드는 것은 먹거리를위한 안전한 “주머니”를 만드는 것입니다. 닭 가슴살을 끝까지 날리기보다는 날카로운 칼을 사용하여 각 닭 가슴살을 수평으로 썰어 주머니를 만듭니다. 닭의 옆면과 뒷면에서 약 1/2 인치 자르는 것을 멈추지 마십시오. 가슴을 완전히 자르지 않도록합니다.
단계를 완료하는 방법을 보려면 아래 동영상을 참조하세요!
동영상보기 Cheesy Broccoli Stuffed Chicken :
치지 브로콜리로 채워진 닭 가슴살
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재료
닭용
- 닭 가슴살 4 개
- 이탈리아 조미료 1 티스푼 (선택 사항)
- 파프리카 1 티스푼 (선택 사항)
- 마늘 가루 1/2 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 1/2 티스푼 후추
- 올리브 오일 1 큰술
채우기 용
- 브로콜리 작은 꽃 2 컵
- 다진 피망 1/4 컵
- 선택한 체다 치즈 또는 녹는 치즈 1/2 컵
- 부드러워 진 크림 치즈 4 온스
- 파마산 강판 ¼ 컵
- 다진 마늘 2 쪽
- 소금과 후추
안내
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브로콜리 찌기 : 브로콜리 꽃을 작게 자릅니다. 모든 브로콜리를 전자 레인지 용 그릇에 넣고 약 2 큰술의 물을 넣으십시오. 물을 넣으십시오. 플라스틱 랩으로 덮고 2-3 분 동안 전자 레인지에 올려 놓습니다. 또는 스토브에서 찌거나 끓는 물에 1 분 동안 데 웁니다.
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날카로운 칼을 사용하여 각 닭 가슴살을 수평으로 썰어 주머니를 만듭니다. 끝과 측면에서 약 1/2 인치 절단을 중단하지 마십시오. 이탈리아 양념, 마늘 가루, 파프리카, 소금 및 후추를 넉넉하게 뿌려 닭 가슴살을 양념하십시오.
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큰 그릇에 스팀과 다진 브로콜리, 피망, 마늘, 치즈를 섞습니다. 그리고 소금 & 후추; 따로. 혼합물을 각 닭 가슴살에 골고루 숟가락으로 젓습니다. 필요한 경우 이쑤시개로 고정하십시오.
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오븐을 400F로 예열합니다. 큰 주철 또는 오븐용 팬에 기름 1 큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 닭 가슴살을 넣고 한 면당 2-3 분 동안 또는 노릇해질 때까지 요리합니다. 알루미늄 호일로 덮고 예열 된 오븐에 15-20 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 옮깁니다.
장비
영양
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