Crockpot Thai Chicken Curry (한국어)

Crockpot Thai Chicken Curry는 가장 쉽게 만들 수있는 식사 중 하나이며 매우 맛있습니다. 카레 페이스트, 코코넛 밀크, 생강은이 건강한 디너 레시피에 풍미를 더 해줍니다. 모든 것을 그릇에 담은 다음 저녁까지 걸어 가세요!

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Crockpot Thai Chicken Curry

친구! 다시 한 번 솥 시간입니다!이 마법의 쿡 마이 푸드 팟은이 주변의 필수품이되었습니다. 대부분의 날 우리는 도대체 우리가 그토록 오래 살지 않고 어떻게 살았는지 궁금합니다.

기억하세요. 헛소리가 미니 밴 운전을하는 엄마들의 영역이라고 생각했을 때요? 소년, 우리가 틀렸어요! 그들은 우리 모두의 것입니다. 우리 모두 함께.

진지하게, 냄비에 몇 가지 재료를 빠르게 던진 다음 저녁 식사를 위해 돌아 오는 것을 좋아하지 않는 것이 무엇입니까? 그게 .. The. Best.

그게 바로이 솥 태국 치킨 카레의 전부입니다. 말 그대로 냄비에 몇 가지 재료를 넣고 4 시간 후에 저녁 식사를 위해 돌아옵니다. 읽기 : 가장 쉬운 저녁 식사!

동영상 : 태국 치킨 카레 만드는 방법 {1 분}

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허벅지 대신 닭 가슴살을 사용해도 되나요?

우리는 뼈도없고 껍질도없는 닭 허벅지를 그대로 사용합니다. 가슴보다 풍미가 더 많고 보통 가격도 훨씬 더 합리적입니다. 하지만 손에 닭 가슴살이 있다면 대신 사용할 수 있습니다.

저열로 8 ~ 10 시간 동안 조리해도 되나요?

예,하지만주의 할 점이 있습니다. 이 카레를 더 오래 익힌다는 것은 스쿼시가 매우 부드러워진다는 것을 의미하며, 적어도 절반은 소스로 사라질 것입니다 – 이것은 나쁜 일이 아닙니다!

카레 소스는 더 두껍고 달콤하며 스쿼시처럼 약간 맛이 나지만 여전히 매우 맛있습니다.

이 치킨 카레가 두껍거나 얇습니까?

우리는 카레가 얇은면이있는 전통적인 태국 카레와 비슷하기를 선호합니다.

그러나 북미에있는 대부분의 태국 레스토랑은 우리의 취향을 충족시키고 전통적인 인도 카레처럼 더 두껍고 크리미 한 카레를 만듭니다.

따라서 더 두껍게하려면 물을 줄이십시오. (너무 쉬워요!) 레시피 카드에 정확한 양에 대한 메모가 있습니다.

이 태국 치킨 카레를 스토브에서 만들 수 있나요?

예! 카레를 1 시간 이하로 끓이는 것이 좋습니다.

어떤 종류의 카레 페이스트를 사용해야합니까?

모든 카레 페이스트가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다.이 레시피에서는 카레 페이스트가 맛의 기본이기 때문에 더 좋습니다. 카레 페이스트를 찾을수록 요리의 풍미가 더 좋아집니다.

우리는 Mae Ploy 카레 페이스트를 좋아합니다. 의심스러운 경우 카레 페이스트가 어디에서 만들어 지는지 찾아보고 태국에서 만든 것을 선택하세요. “가장 좋은 방법입니다.

또 다른 옵션은 카레 페이스트를 직접 만드는 것입니다.

다른 색의 카레 페이스트를 사용해도 되나요?

예! 이 레시피에는 빨간색, 초록색, 노란색을 사용했으며 모두 잘 작동합니다.

카레 가루를 사용해도 되나요?

아니요,이 레시피에서는 카레 가루를 사용할 수 없습니다. . 카레 가루는 강황, 고수풀, 커민 및 기타 향신료로 만든 인도 향신료 믹스이며 태국 카레 페이스트와는 매우 다릅니다.

인기있는 태국 카레 요리법

  • 코코넛 타이 치킨 즈들 수프
  • 당근 국수를 곁들인 타이 치킨 커리 미트볼
  • 우동 국수를 곁들인 채식 타이 카레
  • 태국 코코넛 터키 수프

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설명

Crockpot Thai Chicken Curry는 가장 쉽게 만들 수있는 음식 중 하나이며 매우 맛있습니다. 카레 페이스트, 코코넛 밀크, 생강은이 건강한 디너 레시피에 풍미를 더 해줍니다. 모든 것을 그릇에 담은 다음 저녁까지 걸어 가세요!

✨이 태국 치킨 커리 레시피를 우리만큼 좋아한다면 아래 댓글에 별 5 개 리뷰를 남겨주세요!

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재료

  • 치킨 육수 1-2 컵 (참고 사항 참조)
  • 태국 레드 커리 페이스트 2-4 테이블 스푼 ( 참고 사항 참조)
  • 간장 1 테이블 스푼 (필요한 경우 글루텐 프리, 팔 레오 및 홀 30 용 Coco aminos)
  • 팜 또는 코코넛 설탕 1 테이블 스푼 (또는 서브 메이플 시럽 또는 흑설탕 . Whole30은 생략)
  • 다진 생강 1 테이블 스푼
  • 생선 소스 1 테이블 스푼 (참고 사항 참조)
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 1 파운드뼈도없고 껍질도없는 닭 허벅지 (각 허벅지는 한 입 크기로 자름)
  • 1 인치 입방체로 자른 큰 카보 차 1 개 (또는 작은 버터 넛 스쿼시 1 개)
  • 중간 노란색 양파 1 개 , 잘게 썬 것
  • 여분의 열을 원한다면 1–2 개의 칠리 페퍼
  • 1 개의 14 온스 코코넛 밀크
  • 1 개 큰 케일 묶음, 작게 찢어짐 조각 (약 2 개의 포장 된 컵)
  • 선택 사항 : 제공 할 고수, 칠리 페퍼, 라임

설명

  1. 코코넛 밀크와 케일을 제외한 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 그릇을 4 시간 동안 높이 익히도록 설정합니다.
  2. 4 시간 후 코코넛 밀크 케일을 넣고 밥, 콜리 플라워 라이스 또는 퀴 노아를 준비하는 동안 그대로 둡니다.
  3. 고수, 라임을 얹고 매운맛이 더 좋으면 잘게 썬 칠리 페퍼를 얹습니다.

참고

많은 태국 음식점에서 볼 수있는 것과 유사한 두꺼운 카레를 만들려면 닭고기 육수 1 컵을 추가합니다. 더 얇고 전통적인 방식을 사용하려면 닭고기 육수 2 컵을 추가합니다. 스타일 카레입니다. 확실하지 않으면 1 컵을 추가 한 다음 원하는 경우 코코넛 밀크를 추가 할 때 끝 부분에 얇게 썹니다.

모든 카레 페이스트가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 제가 가장 좋아하는 것은 Mae입니다. Ploy. 사용하고있는 브랜드에 익숙하지 않은 경우 냄비에 넣기 전에 맛을 확인하십시오. 일부 페이스트는 모두 열이 나고 맛이 거의 없습니다.

생선 소스는 냄새가 나지만이 레시피에 놀라운 풍미를 더합니다. Red Boat 브랜드는 무설탕 생선 소스를 만듭니다.

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