디그 인 : 임신하는 동안 스테이크는 괜찮습니다
임신에는 흥분의 여러 가지 이유가 있습니다. 아기가 태어나고, 아기방을 계획하고, 이름을 고르는 것은 몇 가지에 불과합니다. 또한 먹지 말아야 할 음식을 포함하여 좋아하는 음식에 대한 금지도 있습니다. 다행스럽게도 고기를 좋아하는 엄마에게는 여전히 스테이크를 먹을 수 있지만 몇 가지주의 사항.
안전하게 스테이크 먹기
임신 중에 점심 고기를 먹을 수 있나요?
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임신 중에도 육즙이 많은 T-bone을자를 수 있습니다. 그다지 육즙이 많지 않을 수도 있습니다. 160 도인 중간 정도의 우물로 조리해야합니다.
식품 온도계를 사용하여 스테이크의 온도를 안전하게 확인하세요. 가장 두꺼운 부분에 온도계를 삽입하세요. 뼈, 지방 또는 연골을 만지지 마십시오. 몇 분 전에 온도를 확인하십시오. 고기를 너무 익히지 않도록하세요. 그런 다음 원하는 방식으로 정확히 익히지 않아도 앉아서 스테이크를 즐기세요.
리스테리아 위험
미디엄 레어를 포기해야합니다. 리스테리아 위험 때문에 임신 중 스테이크. 리스테리아는 드물지만 임산부와 태아에게 매우 심각한 세균 감염입니다. 임산부는 리스테리아에 걸릴 확률이 10 배 더 높으며, 리스테리아에 감염되면 태아에게 전달할 수 있습니다. 감염은 유산, 사산 및 조산을 유발할 수 있습니다.
올바른 음식을 피하면 괜찮지 만 다음과 같은 리스테리아 증상에주의를 기울이십시오.
- 경미한 독감 유사 증상
- 두통
- 근육통
- 열
- 메스꺼움
- 구토
이러한 증상이 나타나면 의사에게 문의하십시오. 리스테리아는 항생제로 치료할 수 있으며 빠를수록 좋습니다.
식품주의 사항
임산부에서 덜 익힌 고기의 위험
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덜 익힌 스테이크와 함께 임신 중에는 다른 음식을 피해야합니다.
황새치, 상어, 바닷물 고기, 청새치, 오렌지 러피, 큰 눈 참치 및 왕 고등어는 모두 수은 함량이 높습니다. 이것은 아기의 뇌와 신경계의 정상적인 발달을 방해 할 수 있습니다.
수은 함량이 높은 생선을 자르는 동안 굴이나 조개와 같은 날조 개도 잘라내십시오.
알팔파, 클로버, 녹두, 무와 같이 익히지 않았거나 덜 익힌 콩나물을 멀리하십시오. 여기에는 대장균이나 살모넬라가 포함될 수 있습니다.하지만 철저히 익히면 안전합니다.
리스테리아가 포함되어있을 수 있기 때문에 간단하고 준비된 샐러드도 안됩니다.
구울 때 가렵다면 먹으세요.하지만 숟가락에서 생 케이크 나 쿠키 반죽을 핥는 것은 꺼져 있습니다. 살모넬라가 포함되어있을 수 있으므로 제한합니다.
핫도그, 점심 고기 및 저온 살균되지 않은 유제품도 리스테리아에 취약합니다. 저온 살균 우유로 만들어져 안전합니다.
주스와 사이다도 저온 살균을했는지 확인하세요. 주스가 저온 살균되지 않은 경우 롤링 끓여서 끓입니다. 술을 마시기 최소 1 분 전에.
임신을위한 슈퍼 푸드
일부 음식은 제한이 없을 수 있지만 다른 음식을 파헤쳐 야합니다. 통 곡물 빵, 파스타 또는 현미와 같은 통 곡물은 모두 엽산, 철분, 섬유질로 가득 차있어 아기와 아기 모두에게 좋습니다.
콩, 콩, 콩. 추가 단백질, 섬유질, 철분, 엽산, 칼슘 및 아연을 위해 요리에 모든 종류의 콩을 추가하세요.
연어에는 아기의 두뇌와 눈에 도움이되는 오메가 -3 지방산이 가득합니다. 생선에는 또한 많은 단백질과 B 비타민이 있습니다. 그러나 생선 섭취량을 일주일에 12 온스 이하로 유지하고 수은이 적은 생선을 섭취하십시오.
아침에 계란 한두 개를 으깬다. 계란은 당신과 당신의 아기에게 도움이되는 여분의 단백질, 아미노산 및 비타민을 제공합니다. 잘 익 었는지 확인하세요.
비타민 C, 칼륨, 엽산, 섬유질이 가득한 베리류를 얹으세요. 오트밀, 요구르트에 추가하거나 한 줌만 먹어도됩니다.
저지방 요구르트는 임신 중에도 좋은 간식입니다. 플레인 요거트 한 컵에는 실제로 우유보다 칼슘이 많고 단백질도 풍부합니다.