신선한 딸기 파이 레시피

이 신선한 딸기 파이 레시피는 여름을위한 완벽한 베리 파이입니다. 이 파이를 젤로없이 만들었 기 때문에 과일을 사용하여 파이 필링을 자연스럽게 젤로 만듭니다. 나의 GO TO 레시피이며 그것을 맛보는 모든 사람이 좋아하는 레시피입니다.

신선한 베리는 파이 크러스트와 신선한 휘핑 크림이 얹혀 너무 맛있습니다!

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핀 레시피

신선한 딸기를 생각할 때마다 디즈니 랜드를 생각합니다 (반대도 마찬가지입니다). 음식과 추억은 그렇게 얽혀 있습니다. 머릿속에 무언가가 떠오르면 음식에 대한 생각만으로도 추억이 떠 오릅니다.

제가 어렸을 때 격년으로 디즈니 랜드에갔습니다. 우리는 RV에서 여행했기 때문에 공원 근처의 이동식 주택 공원에 머물 렀습니다. (이것은 캘리포니아 어드벤처가 존재하기 전이었습니다. 거대한 주차장 구조는 없었고 많은 호텔도 없었습니다.) 그 당시 애너하임에는 많은 열린 들판이 있었고 그 중 적어도 하나는 우리가 지나간 곳이었습니다. 공원으로가는 길에 딸기 밭이 있었다.

여름 무더운 아침 무더운 아침에 그 신선한 딸기 밭의 냄새에 대한 기억이 머릿속에 스며 들었습니다. 그것은 전혀 불쾌하지 않은 달콤한 냄새이지만 신선한 딸기와 흙 냄새, 그리고 나에게는 디즈니 랜드 냄새가 난다. 이 파이 사진을 보면 냄새가 화면에서 튀어 나와 즉시 1980 년대로 돌아가 엄마와 아빠와 함께 공원으로 걷다가 배의 흥분과 신선한 딸기가 마음에 떠 오릅니다.

딸기 파이는 슈퍼마켓을 다 쓰거나 신선한 딸기 파이의 풍미를 좋아하기 때문에 완벽합니다. 이것은 완벽하고 매번 작동합니다!

신선한 딸기 정보

파이에 딸기가 몇 개나 필요한지 궁금하십니까?

항상 질문 이지요? 레시피는 1 파운드를 요구하지만 1 파인트 만 살 수 있거나 1 파운드가 있고 레시피는 6 컵을 요구합니다. 신선한 딸기 파이를 만들기 위해 실제로 몇 개의 딸기가 필요합니까?

일반적으로 딸기 2 컵은 1 파운드의 3/4 파운드 (파인트라고도 함)입니다. 베리의 1 쿼트는 베리의 크기에 따라 약 2 파운드 (또는 약 2 파인트)입니다.

이 레시피에는 약 2 파운드 인 5 ~ 6 컵의 베리가 필요합니다. 안전을 위해 2 파운드의 베리를 구입하세요.

젤로나 젤라틴없이 딸기 파이 만드는 방법

젤로나 젤라틴없이 딸기 파이를 쉽게 만들 수 있습니다.

전통적인 딸기 파이 조리법이 젤로를 사용한다는 것을 알고 있지만 마음에 들지 않습니다. 나는 젤로 애호가가 아니기 때문에 젤로 샷이나 프레첼 샐러드를 만들지 않는 한 피하려고 노력합니다.

신선한 딸기 파이를 만들 때 당신은 당신과 같은 과일을 요리합니다. 잼 것입니다. 과일의 펙틴은 설탕과 옥수수 전분과 섞으면 젤라틴이 굳어지기 때문에 젤라틴이 필요하지 않습니다.

거의 사과 파이를 채우는 것과 비슷하지만 딸기로, 파이의 모양을 만들기 위해 더 신선한 베리와 함께 속을 섞습니다. 따라서 매우 간단하고 신선하고 맛있는 파이 요리법이됩니다.

딸기 파이와 가장 잘 어울리는 크러스트는 무엇입니까?

전통적으로 딸기 파이와 함께 페이스트리 크러스트를 볼 수 있다고 생각하지만 실제로 어떤 파이 크러스트 레시피도 사용할 수 있습니다. .

이 레시피를 위해 저는 버터 파이 크러스트를 모두 사용했지만, 노 베이크 파이가되도록하려면 그레이엄 크래커 크러스트, 쇼트 브레드 크러스트 또는 오레오 크러스트를 사용할 수도 있습니다.

페이스트리 크러스트를 사용하는 경우 채우기 전에 블라인드 베이킹을하고 싶을 것입니다.

매장에서 구입 한 크러스트를 사용할 수도 있습니다.

FAQ

딸기 파이를 냉장합니까?

예, 아니오는 짧은 대답입니다.

딸기 파이를 미리 만들고 싶다면 하루를 채우는 잼을 만들 수 있습니다. 파이를 만들 준비가 될 때까지 식히세요.

I h 이 신선한 딸기 파이 레시피를 제공 할 날에 만드는 것이 좋습니다. 한 시간 정도 식혀 야하지만 남은 딸기 파이는 좋지 않습니다. 딸기 파이는 조립 된 날에 가장 좋습니다.

이제 젤로 딸기 파이 레시피를 사용하는 경우 파이가 더 오래 지속될 수 있습니다. 하지만 젤로가없는이 신선한 딸기 파이는 만든 그날 먹으세요.

파이가 졸리거나 졸랐습니다. 무슨 일이 있었나요?

제가 가장 자주 보는 불평입니다. %의 경우 베리를 추가하기 전에 충전물을 식 히지 않았기 때문입니다.

신선한 베리를 추가하기 전에 조리 된 필링을 완전히 식혀 야합니다. 따뜻하거나 뜨거우면 베리가 익어 수분이 누출되어 파이가 졸졸 흐르거나 쫄깃 거리게됩니다.

신선하게 고른 딸기가 많으면 많은 레시피를 만들 수 있습니다!

딸기 파이는 완벽한 여름 파이 요리법입니다. 이 파이와 딸기 케익도 만들 수 있도록 매장에있는 동안 추가 상자 몇 개를 준비하세요.

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