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멕시코 옥수수 한 컵 – 이제 집에서이 놀라운 길거리 음식을 먹을 수 있습니다! 마요네즈, 치즈, 라임, 칠레를 곁들인 신선한 옥수수. 크림 같고 엄청 맛있어요. 그것을 시도하면 다른 방법으로 옥수수를 먹고 싶지 않을 것입니다! 
멕시코 옥수수 한 컵
여름에 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나는 옥수수 속 옥수수입니다! 박람회 에서처럼 그릴에서 구워지는 것이 마음에 듭니다.
멕시코 스타일은 버터, 치즈, 모든 종류의 칠레 등 다양한 토핑을 추가 할 수있어 더욱 좋습니다.
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단 하나의 단점이 있습니다. 저는 옥수수를 먹는 것이 싫습니다!
어렸을 때부터 부모님에게 커널을 잘라달라고 요청했습니다.
제가 설명 할 수없는 이상한 음식의 단점 중 하나 일뿐입니다.
나에게 운 좋게도 컵에 담긴 멕시코 옥수수 또는 elote en vaso (에스 키트라고도 함)가 있습니다.
옥수수를 컵에 담아서 타자기 스타일로 개암 나무를 깨 물지 않고 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 그것은 내 책에서 승리입니다!
개암 나무 열매가 마음에 들지 않는다면 분명히 Elotes 레시피를 만들고 싶을 것입니다!
이번 여름에 정통 카르네 아사다를 구울 때 안성맞춤 인 반찬입니다.
달콤하고 짭짤하며 크리미하고 신선한 풍미가 가득합니다.
파티 음식입니다. 나에게는 과히 요 칠레 살사, 칩, 피에스타 콩 딥, 소금과 칠리로 잘라 과일과 함께 애피타이저로 개별 스티로폼 컵에 넣어도 귀엽다.
지난 봄에 저는 텍사스 주 샌 안토니오에서 피에스타 주간에 있었는데 (정말 재미 있습니다!) 물론 노점상에서 옥수수를 컵에 담았습니다.
놀랍게도 더운 여름날에 상큼한 상큼한 맛을 항상 차갑게 먹어 왔지만 두 가지 모두 맛있습니다!
더운 지 차갑 던지 , 컵에 옥수수를 만드는 데 필요한 몇 가지 재료가 있습니다.
첫 번째는 분명합니다. 옥수수입니다. 개암 나무에서 자른 달콤한 여름 옥수수가 가장 좋지만 옥수수 통조림이나 냉동 옥수수 알갱이로도 만들 수 있습니다.
이제 몇 가지를 얻을 수 있습니다. 다음 재료에 대한 논란이 있지만 어쨌든 마가린이라고 말하겠습니다.
맞습니다. 버터 대신 마가린이나 식물성 기름을 바릅니다.
그 재료가 몸을 떨게한다면 가십시오. 더 이상 말하지 않겠습니다.
그러나 나는 마가린이나 다른 버터를 “버터”라고 부르고 그 차이를 깨닫지 못하는 많은 사람들을 알고 있습니다. 그 사람들 중 한 명이 었어요.
그것이 당신의 배에 떠 있으면 괜찮습니다. 그러나 나는 그들이 실제로 섞이는 것을 볼 때까지 제 옥수수의 맛이 다른 이유를 알 수 없었습니다. 그리고 그것은 진짜 버터가 아닙니다.
컵 스탠드에서 제가 좋아하는 멕시코 옥수수 중 하나는 스퀴즈 병 “버터”를 사용하기도합니다!
미식가 자부심. 하지만 엄청나게이 세상을 벗어나 군침 도는 맛있는 옥수수입니다.
크림으로 만들려면 마요네즈도 필요합니다. 어떤 사람들은 사워 크림, 멕시코 크레마 또는 그 조합을 사용합니다.
치즈는 cotija가 전통적이지만 파마산이나 queso 프레스코도 사용할 수 있습니다.
저는 얼마나 부드럽고 벨벳 같은 치즈입니다.
달콤함이 달콤한 옥수수에 딱 맞습니다.
다른 토핑으로는 라임, 고수, 칠리 파우더 (저는 앤초 칠리가 좋아요)와 좋아하는 핫 소스 (내 남편은 촐 룰라에 대해 열광합니다.
모든 것을 섞어 컵에 담아 진정한 경험을 선사하세요!
반찬 보드에 고정하세요!
멕시코 요리를 더 원하십니까? 이 군침이 도는 Mangonada 또는 Fresas con Crema를 컵에 담아보세요!
망고 나다