The Omelettry
마을에서 가장 맛있는 아침 식사 장소는 숨겨진 보석이 아닙니다. Austin original은 친절한 서비스와 폭 넓은 호소력을 지닌 합리적인 가격의 고급 메뉴 덕분에 1978 이후 모든 줄무늬의 식당으로 포장되었습니다. 생애 처음 수십 년 동안,이 고전적인 식당은 2015 년 5 월에 Airport Boulevard로 이전하기 전에 Burnet Road에서 법정을 열었습니다.이 이동으로 인해 일부 역사와 이전 명소의 쓰러 질듯한 매력, Omelettry의 음식과 다운이 남았을 수 있습니다. -집 분위기는 변하지 않습니다. 거의 모든 종류의 아침 식사를 얻을 수 있지만 오믈렛을 주문하는 것은 필수입니다. 크고 (계란 3 개로 만들어 짐), 푹신하고, 속이 가득 채워져 있으며, 각각의면을 원하는만큼 선택할 수 있습니다 (버터 밀크 팬케이크를 짧게 쌓아주세요!). 하루를 시작하는 가장 풍성한 방법입니다. 조식 시간 : 매일 오전 7시 ~ 오후 5시 4631 Airport Blvd., Ste. 131A, (512) 453-5062, theomelettry.com
놓치면 안되는 요리 : 뽀빠이가 가장 좋아하는 요리, 시금치, 베이컨, 양파 오믈렛
Paperboy
할아버지가 김이 나는 커피와 조간 신문으로했던 것처럼 금식을 끊으십시오. 할아버지와는 달리, 찐 삼겹살 고구마 해시 나 프렌치 토스트에 커피 시럽과 절인 버터 넛 스쿼시를 얹은 접시를보세요. 이 사랑스러운 이스트 사이드 트레일러는 구식 학교와 새 학교가 잘 어우러진이 예고편에는 앉아서 아침을 즐길 수있는 충분한 공간이 있으며 New York Times 또는 Austin American-Statesman의 무료 사본도 제공합니다. 조식 시간 : 화-금, 오전 7시 ~ 오후 2시; 토-일 오전 8시 ~ 오후 2시 1203 E. 11th St., paperboyaustin.com
놓쳐서는 안되는 요리 : BEC 샌드위치, 베이컨, 피 멘토 치즈, 브리오슈 번에 햇볕이 잘 드는 달걀을 곁들여
조세핀 하우스
이곳에서 식사하는 것은 가장 세련된 친구의 농가 스타일의 주방에서 사치 스럽거나 그 문제에 대해 Gwyneth Paltrow의 식사와 같습니다. 제철 잼을 곁들인 침을 흘리는 메밀 스콘부터 나무 쟁반을 따기에 예쁘게 앉아있는 카 넬레에 이르기까지 패스트리 플래터에 저항하기가 어렵습니다 (귀찮게하지 마십시오). 프렌치 프레스 커피 또는 갓 짜낸 오렌지 주스의 김이 나는 컵과 함께 갈 커플을 주문하십시오. 레몬 리코 타 팬케이크는 마을에서 가장 푹신한 팬케이크 중 하나이며 계란 후라이, 체다, 치킨 소시지, 하리 사 아이올리가 들어간 계란 샌드위치는 절대 실망하지 않습니다. 또한 대리석 탁상은 전체 식사를 Instagram에서 준비 할 수 있도록합니다. 아침 식사 시간 : 월-금. 오전 8-10 : 30 1601 Waterston Ave., (512) 477-5584, josephineofaustin.com
놓치면 안되는 요리 : 아보카도 토스트
Dai Due
이 정육점과 지속 가능한 식당 핫스팟은 텍사스 중부 지역의 풍성한 혜택을 최대한 활용하는 풍성한 아침 식사를 제공합니다. 계절 요리를 제공하는 레스토랑의 노력은 메뉴가 자주 변경된다는 것을 의미합니다. 그러나 아침 식사를하는 사람들은 수제 또띠아로 만든 퀘사 디아 위에 포블 라노 크림을 뿌린 퀘사 디아 위에 멧돼지 초 리소가 풍부한 달걀 랜 체로와 같은 Dai Due의 솜씨 좋은 해석을 항상 기대할 수 있습니다. 하루를 더 달콤하게 시작하고 싶으신가요? 제철 과일을 곁들인 사워 도우 팬케이크를 먹거나 현미 한 그릇, 제철 야채를 섞은 야채, 김치에 계란을 얹어 건강에 좋은 선택을 해보세요. 조식 시간 : 화 ~ 일, 오전 10시 ~ 오후 3시 2406 Manor Road, (512) 524-0688, daidue.com
놓치면 안되는 요리 : 사슴 고기 아침 소시지를 곁들인 비스킷과 그레이비
카운터 카페
그보다 크지 않은 1950 년대 식당에 살았습니다. North Lamar Boulevard의 신발 상자 인 원래 Counter Cafe는 농장에서 식탁까지 요리의 심장과 기름진 숟가락의 영혼을 가지고 있습니다. 질산염이없는 베이컨과 유기농 계란으로 채워진 조식 타코 또는 현지에서 만든 요거트와 그라 놀라 위에 제철 과일을 맛보세요. 창립자 Debbie Davis가 Whole Foods의 첫 번째 직원 중 한 명이라는 사실은 놀라운 일이 아닙니다. 메뉴의 대부분에는 돌로 빻은 치즈 그릿과 콜라 드 그린 위에 데친 달걀과 같은 Southern twang이 있지만 셰프 Nick과 Steve Cruz는 영감을 얻기 위해 더 먼 곳으로가는 것을 두려워하지 않습니다. 카레 땅콩과 레몬 아이올리 (크랩 케이크와 계란과 함께 제공됨)와 같은 세부 정보는 Counter Cafe의 표어 인 “현지 음식, 글로벌 사랑”을 정당화합니다. 조식 시간 : 매일 오전 7시 30 분 ~ 오후 4시 626 N. Lamar Blvd., (512) 708-8800; 1914 E. Sixth St., (512) 351-9961; countercafe.com
놓쳐서는 안 될 요리 : 메추라기 및 계란
Joe s Bakery and Coffee Shop
Joe s보다 East Austin이 더 정통하지 않습니다. 1962 년, 풍부한 커뮤니티 역사를 가지고 있으며 꾸준한 단골 고객이 증거입니다. 맛있는 테이크 아웃 패스트리로 가득 찬 케이스가 입구에서 여러분을 맞이하는 동안 부스 나 바 좌석으로 미끄러 져 들어가서 좋아하는 Tex-Mex 아침 식사를 주문하세요. migas, 아침 타코, menudo 및 caldo.베이컨 한면을 밀가루에 담그고 구워서 주문하지 않는 것이 좋습니다. 단축 다이얼에 심장 전문의가 있는지 확인하세요. 조식 시간 : 화-일, 오전 6시 30 분 ~ 오후 3시 2305 E. Seventh St., (512) 472-0017, joesbakery.com
놓치면 안되는 요리 : Joey Rocha 플레이트, 돼지 고기 카르네 구이 사다, 콩, 감자, 또띠야
24 Diner
신은 24 시간 관절을 축복합니다. 당신이 이른 아침에 뛰든 늦은 밤의 레이 거이든 상관없이 그들은 커피, 계란, 24 다이너의 경우, 당신이 선택한 흰색 또는 어두운 고기로 만든 유명한 닭고기와 와플을 기다리고 있습니다. 흑설탕 버터와 함께 제공됩니다. 이것이 당연한 선택이지만 크림, 흑설탕, 사과 건포도 처트니로 만든 별의 오트밀 (예, 오트밀은 별일 수 있음)을 간과하지 마십시오. 비스킷과 그레이비; 또는 비건 해시. 조식 시간 : 매일 24 시간. 600 N. Lamar Blvd., (512) 472-5400, 24diner.com
놓쳐서는 안되는 요리 : 치킨과 와플
Picnik
The 예고편으로 바뀐이 벽돌과 박격포 스큐의 메뉴 Paleo (지방이 적은 단백질, 과일 및 건강 지방)이지만식이 제한 (자체 부담 또는 기타)이 적은 식당도 메뉴에서 많은 영양분을 찾을 수 있습니다. -고품질 현지 및 유기농 재료. 치유 뼈 국물과 글루텐이 함유되지 않은 카사바 밀가루 팬케이크와 같은 알레르겐을 고려한 아침 클래식 버전, 채식주의 자와 육식 동물 모두를위한 다양한 아침 식사 타코 (물론 풀을 먹인 고기 만 포함)로 하루를 시작하십시오. 그리고 Picnik에서의 아침 식사는 MCT 오일, 풀을 먹인 유청 단백질 또는 소 초유와 같은 건강 증진 보충제로 가득 찬 버터 커피 중 하나 없이는 완전하지 않습니다. South Lamar Boulevard의 영구 트레일러에는 타코와 프리 타타를 포함하여 더 제한된 아침 식사 옵션이 있습니다. 조식 시간 : 일요일 ~ 목요일 오전 7시 ~ 오후 9시 금-토, 오전 7시 ~ 오후 10시 4801 Burnet Road, (512) 293-6118, picnikaustin.com
놓치면 안되는 요리 : 고구마, 브뤼셀 콩나물, 풀을 먹인 소고기 소시지, 메이플 비네 그레트를 곁들인 수확 해시
파차
주말에는이 Burnet Road 레스토랑과 커피 숍에서 주문할 줄이 문 밖에 있지만 그렇게해서 겁을 먹지 마십시오. 이 작은 주방에서 생산되는 조식 타코와 버터가 든 팬케이크는 기다릴만한 가치가 있습니다. 줄을 서있는 동안 뒤쪽 또는 앞쪽 파티오에 앉아 시그니처 파차 라떼 (핫 또는 아이스)를 마시고 동네 단골이 쌓이는 것을 지켜보십시오. 아침 식사 시간 : 월 ~ 금, 오전 7시 ~ 오후 7시; 토-일, 오전 8시-오후 7시 4618 Burnet Road, (512) 420-8758, pachatx.com
놓치면 안되는 요리 : 배와 베이컨 팬케이크
6 월 종일
A South Congress Avenue에 상대적으로 새로 온 June s All Day s 메뉴는 유럽식과 뉴욕시의 스테이플이 혼합되어 있습니다. 햄과 그뤼 에르의 냉햄과 섬세한 스크램블 드 에그와 집에서 만든 잼이 포함 된 카페 아침 식사는 파리의 길거리 카페에서 먹을 수있는 요리를 연상시킵니다. 한편 맛조 볼 칼도와 파스트 라미 훈제 연어, 와사비-토비 코 크림 치즈, 양파와 양귀비 씨 비 알리가 들어간 식욕을 돋우는 보드는 모두 뉴욕입니다. 분위기는 세련되고 재미 있으며,이 도시의 다른 곳에서는 이런 아침 식사를 찾을 수 없습니다. 아침 식사 시간 : 월-금, 오전 8-11시; 토-일 오전 8시 ~ 오후 3시 1722 S. Congress Ave., (512) 416-1722, junesallday.com
Dont-miss dish : Appetizing board
11. Café No Sé
멋진 공동 식탁, 잡지와 신문 선반, 흰색 목재 패널 벽, 개방형 바리 스타 스테이션은이 South Congress Hotel 레스토랑에 환영 분위기를 선사합니다. 그러나 가장 밝게 빛나는 것은 메뉴의 건강한 캘리포니아 영향 요리입니다. 아몬드 우유, 파파야, 코코아 펜촉을 곁들인 붉은 퀴 노아 죽이나 콩돈 농장 계란과 리코 타, 시금치, 구운 잣과 같은 다양한 충전재로 만든 카페 스크램블을 즐겨보세요. 제과 요리사 Amanda Rockman의 kouign amanns를 시도하지 않고 떠나면 나중에 자신을 걷어차 게 될 것입니다. 아침 식사 시간 : Mon-Sat, 7-10 am 1603 S. Congress Ave., (512) 942-2061, cafenoseaustin.com
Dont-miss dish : Kouign amann (사진 참조), 조밀하고 단맛이 나는 크루아상과 비슷합니다.
텍사스 프렌치 브레드
이 소박한 캠퍼스 지역은 크루아상에서 스콘에 이르기까지 구운 식품으로 사랑 받고 있지만 아침 식사는 제자리에 있습니다. 작은 프랑스 비스트로에서 영감을받은 메뉴의 요리는 텍사스 프렌치 브레드 (Texas French Bread)의 농장에서 식탁까지의 정신을 유지하면서 단순하지만 고품질입니다. 바나나-월넛 팬케이크와 프릿과 아이올리를 곁들이거나 풍성한 시금치와 쉐 브르 오믈렛을 맛보세요. 무엇을 주문하든 레스토랑이 현지 유제품을 지원하고 농부를 생산한다는 지식을 맛볼 수 있습니다. 아침 식사 시간 : 월-금, 오전 7-11시; 토-일, 오전 8시 ~ 오후 3시 2900 Rio Grande St., (512) 499-0544, texasfrenchbread.com
놓쳐서는 안되는 요리 : 조식 토스 타다
Bouldin Creek Cafe
독실한 육식 동물조차도 다음과 같은 항목을 자랑하는 만족스러운 채식 / 채식 메뉴를 위해 나타납니다. Renedict로 두부 베이컨과 비건 홀란 데즈 소스, 집에서 만든 그래 놀라, 감자, 부추 및 그뤼 에르 오믈렛을 특징으로하는 에그 베네딕트를 사용합니다. 레스토랑과 커피 숍의 펑키 친화적 인 분위기는 오스틴의 정신을 잘 나타냅니다. 아침 식사 시간 : 월-금, 오전 7-12시; Sat-Sun, 8-12 am 1900 S. First St., (512) 416-1601, bouldincreekcafe.com
놓쳐서는 안되는 요리 : 고구마와 계란이 들어간 피칸 타말 (또는 두부 스크램블) ), 살사, 토르티야
Elizabeth Street Cafe
McGuire-Moorman Hospitality 우산 아래의 모든 레스토랑과 마찬가지로 (Josephine House 및 June s All Day 참조) Elizabeth Street Cafe는 화려합니다. 청록색 셔터부터 얼룩말 무늬의 의자, 네온 색상이 변하는 빨대에 이르기까지 장식의 측면을 간과하지 않습니다. 웨이트 직원은 주문 제작 한 의상까지 갖추고 있습니다. 아주 작은 세부 사항은 메뉴의 맛있는 프랑스-베트남 요리를 향상시키는 역할을합니다. 아이스 베트남 커피는 브리 스킷, 갈비, 데친 달걀, 바삭한 당면 케이크와 생강 돼지 고기 소시지, 누텔라와 바나나로 채워진 프랑스 크레이프로 아침 식사 포를 보완합니다. 위와 눈을위한 만찬. 아침 식사 시간 : 매일 오전 8-11시 1501 S. First St., (512) 291-2881, elizabethstreetcafe.com
놓쳐서는 안되는 요리 : 달걀 흰자위, 버섯 및 Fresno chiles
Cafe Java
빠르고 친절한 서비스, 자유롭게 흐르는 따뜻한 커피, 저렴한 청구서 등 옛날 옛적에 사람들이 식당에 대해 시적으로 이야기하면 Cafe Java와 같은 장소에 대해 이야기합니다. North Austin의 주류는 Metric Boulevard에서 20 년 이상 계속되었습니다. 주말에는 선이 형성되는 경향이 있지만 회전율은 빠릅니다. 요리사는 어지러운 속도로 미가, 오믈렛 및 팬케이크 주문을 채찍질합니다. 항상 몇 명의 웃는 서버가 방금 끓인 커피를 컵에 담을 준비가되어 있습니다. 최고의 편안함을 선사합니다. 아침 식사 시간 : 월 ~ 금, 오전 7시 ~ 오후 9시; 토-일, 오전 8시 ~ 오후 3시 11900 Metric Blvd., Ste. K, (512) 339-7677; 2051 Gattis School Road, Ste. 120, Round Rock, (512) 238-0700
놓치면 안되는 요리 : 베이컨, 해시 브라운, 냉장 콩을 곁들인 미 가스
16. Julio ’s Cafe
1983 년부터 하이드 파크에서 인기를 얻은 Julio ’s는 구식 오스틴의 매력이 가득한 멕시코 식 아침 식사를 제공합니다. 풍부한 접시에는 huevos rancheros와 a la Mexicana (콩, 베이컨, 과일, 토르티야를 곁들인 미가) 또는 더 많은 미국식 프렌치 토스트가 포함됩니다. 타코 (야채, 콩, 닭고기 또는 파 히타 (쇠고기 또는 닭고기))를 스페인 쌀 한 쪽과 함께 사용할 수도 있습니다. 식당은 작고 40 석이므로 테이블을 기다리는 것이 일반적입니다. 현금을 가져 오는 것도 잊지 마세요. Julie ’s는 신용 카드 나 수표를받지 않습니다. 조식 시간 : 매일 오전 8시 30 분 ~ 11시 30 분 4230 Duval St., (512) 452-1040, juliosaustin.com
놓치면 안되는 요리 : Migas
Geraldine s
전망이있는 아침 식사는 Rainey Street의 Hotel Van Zandt 4 층에있는 이곳을 방문하세요. 푹신한 통밀-버터 밀크 팬케이크, 갈비 퀘사 디야 또는 반숙 달걀을 얹고 케일, 블루 베리를 뿌린 최고급 레드 퀴 노아 아침 식사 샐러드를 즐기면서 레이디 버드 호수 뒤의 구불 구불 한 언덕의 전경을 감상 할 수 있습니다. , 버터 넛 스쿼시 덩어리. Geraldine ’s는 또한 냉 압착 주스를 제공합니다. 늦은 밤을 보낸 후 하루를 시작하는 완벽한 방법입니다. 아침 식사 시간 : 매일 오전 7-9시 605 Davis St., (512) 476-4755, geraldinesaustin.com
놓치면 안되는 요리 : 다양한 수제 페이스트리와 보존 식품으로 채워진 베이커리 플레이트
Cenote
시외 손님을 접대하든 비즈니스 회의를 위해 연결하든 Cenote는 뛰어난 커피 (현지 로스터 Wild Gift 및 Casa Brasil의 원두 포함)를 모두 갖춘 캐주얼 한 옵션입니다. ) 맛있고 풍성한 아침 식사. 넓은 야외 파티오 옆에 활기찬 허브 정원이있어이 커피 숍의 모든 것이 신선한 맛이 나는 것은 당연합니다. Vital Farms 계란, 유기농 토르티야, 호르몬이없는 고기를 추가하면 품질도 보장 할 수 있습니다. 감자, 계란, 치즈, 원하는 베이컨, 초리 조, 아보카도 또는 주말 전용 계란을 곁들인 거대한 구운 조식 부리또를 주문하거나 치 폴레 홀 란다 이즈를 얹은 피렌체 식 요리를 주문하세요. 시간 : 아침 식사 시간 : 월-금, 오전 7시-오후 10시; 토요일, 오전 8시 ~ 오후 10시; 일요일, 오전 8시 ~ 오후 4시 1010 E. Cesar Chavez St., (512) 524-1311, cenoteaustin.com
놓쳐서는 안되는 요리 : 아침 샌드위치
19. Kerbey Lane Cafe
1980 년에 이름을 딴 거리에서 식당으로 시작된 Kerbey Lane은 이제 낮이든 밤이든 아침 식사를 제공하는 7 곳의 장소를 보유하고 있습니다. 이 지역 인기 메뉴의 메뉴는 칠 라킬과 미가와 같은 Tex-Mex 고전부터 바삭한 치킨 베네딕트와 같은 고전에 대한보다 창의적인 해석까지 다양합니다.가을의 호박 프렌치 토스트와 같은 계절별 특선 요리에 대해 물어 보는 것도 잊지 마세요. 조식 시간 : 매일 24 시간. 여러 위치, kerbeylanecafe.com
놓쳐서는 안되는 요리 : 진저 브레드 팬케이크
The Factory
Waffles는 Andy를 기리기 위해 명명 된이 카페의 명물입니다. 워홀의 악명 높은 스튜디오. 작은 메뉴는 즙이 많은 칠면조, 베이컨, 스리 라차 마요네즈를 곁들인 아보카도 또는 퇴폐적 인 누텔라-바나나 콤보와 같은 짭짤하고 달콤한 와플 샌드위치로 구성됩니다. 팝 + 아트 (알 겠어요?) 나 중독성 있고 부드럽게 튀긴 팝콘 치킨과 같은 간식을 먹을 수도 있습니다. 노트북을 가져 오려고하지 마세요. 공장은 Wi-Fi가 없으며 고객이 화면이 아닌 서로 상호 작용하도록 장려합니다. 아침 식사 시간 : 월 ~ 금, 오전 10시 ~ 오전 12시 및 토 ~ 일, 오전 9시 ~ 오전 12시 7718 Burnet Road, (512) 888-9766, thefactorycafe.com
놓치면 안되는 요리 : 타르타르 소스와 양배추 샐러드를 곁들인 유명한 치킨 와플
