보스턴 노스 엔드의 레스토랑에 대한 필수 가이드

Antico Forno의 리조또. —Antico Forno

노스 엔드는 아마도 보스턴에서 가장 상징적 인 식당가이며 그럴만 한 이유가 있습니다. 그 성격과 구시대의 매력은 잘 보존되어있을뿐만 아니라 사랑스럽게 보살핌을 받아 후퇴적인 레드 소스 조인트가 이탈리아 요리에 대한 현대적인 관점 (그리고 심지어는 이탈리아가 아닌 몇몇 유명 식당)과 어울리는 동네를 만듭니다.

1. 알 덴테
알 덴테는 기본적인 요소를 모두 갖춘 고전적인 이탈리아-미국식 식당입니다. 분위기는 테이크 아웃 피자 가게보다 한 단계 위입니다. 그러나 Al Dente가 장식이 부족한 것은 가격이 저렴하고 만족스러운 파스타 클래식 (카르 보 나라, 볼로 네즈 등)을 듬뿍 쌓아 놓은 접시를 보완하며, 가격도 적당히 저렴한 와인으로 씻어 낼 수 있습니다. (109 Salem St. # 1, Boston)

2. Antico Forno
이름에서 알 수 있듯이 (antico forno는 “고대 오븐”을 의미하는 이탈리아어) Salem Street 클래식의 메뉴에있는 대부분의 메뉴는 어떤 식 으로든 구워집니다. 쫄깃한 장작 피자로 잘 알려져 있습니다. 집에서 만든 소시지를 토핑했지만 Antico Forno에는 집에서 만든 특별한 뇨키와 같은 앙트레도 테이블에 도착하기 전에 오븐에서 “완성”되는 테라코타 냄비에 들어 있습니다. (93 Salem St., Boston)

광고

3. Artu
1992 년부터 Artu는 구운 고기가 많은 메뉴로 현지 육식 동물을 기쁘게 해왔습니다. 점심 시간에는 양고기와 로티 세리 돼지 고기 파니니가 제공되며 저녁 시간에는 구운 닭고기와 스테이크가 제공됩니다. 또한 이웃에서는 매우 드문 일이 있습니다. 오전 2 시까 지 진행되는 주류 면허증 (6 Prince St., Boston)

4. Bricco
Bricco는 인근 식당가 인 Frank DePasquale의 주된 호텔로 다양한 종류의 파스타 메뉴와 고전적인 이탈리아 요리를 제공하며 스테이크와 서핑 및 잔디 특선 요리를 제공합니다. 또한이 지역에서 몇 안되는 심야 메뉴 중 하나를 자랑하며 오후 11시 30 분부터 다양한 전채와 피자를 제공합니다. 금요일과 토요일 오전 2 시까 지. 빵 바구니에 특히 매료 된 느낌이 들면 근처에있는 Bricco Panetteria에 갈 빵 몇 개를 집어들 수 있습니다. (241 Hanover St., Boston)

Bricco Panneteria의 해바라기 아마 .—David L Ryan / Globe 직원

5. Carmelina s
Carmelina s는 가족의 시칠리아 요리 전통과 현대적인 취향을 결합하려는 요리사 Damien DiPaola의 탐구를 나타냅니다. 그 결과 미트볼, 설 모나 소시지, 쇠고기 갈비, 매일 바뀌는 구운 생선이 포함 된 “일요일 마카로니”와 같은 저렴한 가격의 요리가 탄생했습니다. 마늘과 엑스트라 버진 올리브 오일을 얹은 특별 요리입니다. 레스토랑에는 완전히 접을 수있는 벽이있어 따뜻한 계절에 야외 식사를 즐길 수있는 최고의 장소로 탈바꿈합니다. (307 Hanover St., Boston)

Advertisement

6. The Daily Catch
The Daily Catch의 원래 노스 엔드 위치 (다른 곳은 Brookline 및 Seaport에서 찾을 수 있음)는 1973 년부터 파스타로 간단한 시칠리아 스타일의 해산물 요리를 요리합니다. 작은 원룸 레스토랑에는 개방형 주방이 있으며 20 석을위한 공간이 부족하여 저녁과 주말에 인상적인 줄을 서게됩니다. 일일 스페셜은 다음에서 찾을 수 있습니다. 칠판 벽, 수제 오징어 먹물 파스타 m 초보자를위한 훌륭한 출발 선택입니다. (보스턴의 323 Hanover St.)

7. Ernesto ’s Pizza
모든 이탈리아 지역에는 슬라이스 크기로 유명한 노 프릴 피자 가게가 필요합니다. North End에는 Ernesto ’s가 있습니다. 이 2 년 동안의 베테랑은 20 가지 이상의 피자를 슬라이스별로 가지고 있으며, 길을 따라 바비큐 치킨, 하와이안, 치즈 버거와 같은 미국식 고전 요리를 맛볼 수 있습니다. (69 Salem St., Boston)

8. Galleria Umberto
일찍 나타나서 현금을 가져 오세요. 이 엄마와 팝 피자 가게는 오후 2시 30 분까지 문을 닫고 신용 카드를 사용하지 않으며 분위기를 거의 제공하지 않습니다. 그러나이 트레킹은 끈적 끈적하고 막 타 버린 시칠리아 조각을 종이 접시에 담아 다른 10 년 동안 가격이 책정되어 그만한 가치가 있습니다. (289 Hanover St., Boston)

Pizza는 Galleria Umberto에서 제공됩니다 .—Wendy Maeda / Globe 직원

9. Giacomo ’s
외식 비용이 꾸준히 증가하고 있다면 Giacomo ’s는 그 말을 이해하지 못했습니다. 칠판 메뉴에 표시되고 “페투치니”, “라비올리”, “마르 살라 및 파르 미지 아나 스”와 같은 범주로 분류 된 간단한 이탈리아 요리는 하우스 스페셜 zuppa di pesce (생선 수프)를 제외하고 모두 $ 20 미만입니다. 그러나 Giacomo s의 뛰어난 가치는 그다지 비밀이 아닙니다 .Hanover Street를 굽이치는 라인과 경쟁 할 것으로 예상됩니다. (355 Hanover St., 보스턴)

광고

10. La Famiglia Giorgio의
Giant 부분 크기는 이탈리아계 미국식 식사의 진부한 표현이며 La Famiglia Giorgio의 현실입니다. 그러나 그것은 질보다 양에 대한 오래된 이야기가 아닙니다. 레스토랑은 21 가지 준비로 10 가지 종류의 수제 파스타를 제공합니다. 거대한 메뉴에는 송아지 고기 파르 미지 아나에서 스테이크 피자 올라에 이르기까지 피자와 수십 가지 전통 고기 앙트레도 포함됩니다. (112 Salem St., Boston)

11. L’ Osteria
L’ Osteria는 Salem Street의 한 모퉁이에 자리 잡고 있으며, 엽서처럼 보이는 외관은 벽돌 벽, 줄무늬 차양 및 창 화분에 의해 돋보입니다. 흰색 식탁보와 고전적인 이탈리아 파스타와 고기 앙트레가 포함 된 메뉴, 다양한 새우 요리로 구식의 매력이 계속됩니다. (104 Salem St., Boston)

12. 루카
특별한 행사 이탈리아어라고 부르세요. 루카의 인테리어는 스테인드 글라스, 마호가니 바, 흰색 식탁보로 평범한 노스 엔드 관절보다 훨씬 더 높은 미학을 만들어냅니다. 메뉴는 오리 콩피와 랍스터 카바 텔리와 같은 요리와 함께 어울립니다. (226 Hanover St., Boston)

13. Lucia Ristorante
하노버 거리 끝 근처의 조용한 구석에 자리 잡은 Lucia는 40 년 이상 현지인과 관광객에게 음식을 제공하고 있습니다. 제공되는 제품은 파파 르델 볼로 네즈, 송아지 살팀 보카 — 또한 더 엄격하게 이탈리아계 미국 레스토랑에서 볼 수없는 기타 요리, 예를 들어 chitarra al tartufo, 화이트 트러플 오일, 야생 버섯 및 소시지를 곁들인 얇은 파스타 요리. (415 Hanover St., Boston)

14. Mamma Maria
Mamma Maria의 모든 저녁 식사에는 역사의 한면이 있습니다. 레스토랑이있는 코너 타운 하우스는 Paul Revere House 맞은 편에 있습니다.이 하얀 식탁보 식당은 레드 소스보다 고급 식사이며 계절 메뉴입니다. 현지 재료를 고려 . 자주 바뀌지 만, 젖먹이 돼지, 토끼 파스타, 송아지 생크 osso buco와 같은 더 고급스러운 음식을 기대할 수 있습니다. (3 N. Square, Boston)

Neptune Oyster의 랍스터 롤 .—Ana M. Reyes

15. Neptune Oyster
작은 크기, 예약 금지 정책, 전설적인 메인 랍스터 롤로 인해 Little Neptune Oyster의 좌석은 동네에서 가장 어렵습니다. 일찍 도착하여 이름을 입력 한 다음 한 시간 이상 기다려야 할 수도있는 나머지 지역을 방문하세요. (63 Salem St. # 1, Boston)

16. Nico
이 레스토랑과 와인 바의 식당의 빨간 커튼과 화려한 샹들리에는 저녁 식사가 관대 한 편에 속할 것임을 암시합니다. 더 많은 증거는 크레 펠 알라고 스타 (가재 고기로 채워진 크레이프)와 프로슈토로 감싼 팬에 구운 필레 미뇽과 같은 요리를 특징으로하는 고급 메뉴에서 찾을 수 있습니다. (417 Hanover St., Boston)

17. 노스 스퀘어 오이스터
어두운 나무, 작은 테이블, 범선의 유화로 가득한 폴 리비어 하우스 근처의이 레스토랑은 또 다른 시대의 굴 바를 연상시킵니다. 메뉴는 이탈리아가 아니라 전통적인 뉴 잉글랜드 해산물에 중점을 둡니다. 최신 버전의 클램 차우더, 튀긴 조개, 랍스터 롤 등을 기대하세요. (5 N. Square, Boston)

Oysters at North Square Oyster.—Brian Samuels for North Square Oyster

18. Prezza
Prezza는 요리사 Anthony Caturano의 조상 마을 (예 : 수제 파스타 및 나무로 구운 고기)에서 영감을받은 간단한 농부 스타일 요리와 900 개의 라벨이 강력한 와인 목록을 결합합니다. “그릴 나이트”메뉴는 매주 월요일 바에서 제공되며 메인 메뉴보다 저렴한 가격에 구운 새우와 돼지 갈비 요리를 제공합니다. (24 Fleet St., Boston)

19. Regina Pizzeria
이 지역 피자 체인의 창립 장소는 1926 년부터 두껍고 기름진 기름진 조각을 굽고 있습니다. 거대한 메뉴는 상상할 수있는 거의 모든 토핑을 다루고 있으며 저렴한 가격의 다양한 와인과 맥주가 모든 것을 씻을 수있는 다양한 옵션을 제공합니다. (11½ Thacher St., Boston)

20. Taranta
다른 유형의 노스 엔드 경험을 원하는 사람들은 남부 이탈리아 요리와 페루 요리를 결합한 작은 벽돌 벽의 Taranta에 만족할 것입니다. 양고기 라구를 곁들인 카사바 뿌리 뇨키와 피스코 시칠리아 블러드 오렌지 소스의 연어와 같은 요리를 만듭니다.이 테마는 리코 타와 구아바로 채워진 카 놀리를 찾을 수있는 디저트 메뉴로 이어집니다. (210 Hanover St., Boston)

21. 테 노크
빨강 장에 피로를 느끼 셨다면 찾아 오세요 빽빽한 텔레 라 빵에 제공되는 풍성한 멕시코 샌드위치를 전문으로하는이 카운터 서비스 지점에서 치료하십시오. Tenoch에는 12 가지 이상의 품종이 있으며 돼지 고기 껍질과 양고기와 같은 덜 일반적인 충전재를 사용하는 타코가 있습니다.노스 엔드 밖에서 Somerville 또는 Medford의 다른 위치에서 Tenoch의 토르 타를 추적하거나 로빙 푸드 트럭에 줄을 서십시오. (3 Lewis St., Boston)

22. Trattoria Il Panino
이름에서 알 수 있듯이이 3 년 된 곳은 샌드위치 그 이상을 제공합니다. 메뉴는 파스타 클래식과 송아지 고기 밀라 니즈 및 오소 부코와 같은 북부 이탈리아 특선 요리로 가득합니다. 넓은 테라스는 트라 토리아를 여름철에 노스 엔드 최고의 야외 식사 장소 중 하나로 바꿔줍니다. (11 Parmenter St., Boston)

Bolognese at Trattoria Il Panino.—Bobby DiMarzo for Trattoria Il Panino

23. Strega Ristorante
최근 새 단장을 마친 멋진 Strega (Strega Waterfront 및 Strega Prime 자매 레스토랑 이전의 레스토랑)에는 검은 색 연회, 화려한 샹들리에, 유명인과 함께하는 카리스마 넘치는 소유자 Nick Varano의 사진이 가득합니다. 그러나 그 메뉴는 여전히 랍스터로 채워진 라비올리, 페투치니 카르 보 나라, 송아지 고기 또는 치킨 마르 살라와 같은 이탈리아계 미국 고전을 위로하는 것으로 왜곡되어 있습니다. (379 Hanover St., Boston)

24. Ward 8
North Square Oyster를 소유 한 같은 주인의 말이 편한 느낌의이 변덕스러운 바는 노스 엔드의 먼 가장자리에 있을지 모르지만 다양한 클래식 및 현대 칵테일 메뉴로 인해 Ward 8은 이웃 최고의 음료 장소입니다. . 돼지 고기 번과 오리 날개는 음료 사이에 좋은 간식이며 이탈리아 요리에서 휴식을 제공합니다. (90 N. Washington St., Boston)

Pastries

25. Bova의 베이커리
일반적으로 보스턴과 특히 노스 엔드는 심야 벌레로 유명하지 않아 Bova의 24 시간 운영 시간이 더욱 눈에 띄게됩니다. 하지만 가족 소유의이 베이커리가 새벽 3시에 카 놀리를 혼자 운영하기에 좋다는 의미는 아닙니다. 신선하게 구운 빵, 케이크, 쿠키, 샌드위치 및 시칠리아 피자의 무리는 언제든지 즐길 자격이 있습니다. (134 Salem St., Boston)

Mike s Pastry의 카 놀리 스택 .—GuruAmar Khalsa / Boston.com

26. Mike ’s Pastry
Mike ’s Pastry의 카 놀리는 동네에서 공식 디저트와 가장 가까운 것입니다. 직접 점수를 얻으려면 베이커리의 상징적 인 Hanover Street 매장 (또는 Harvard Square 및 Assembly Row의 새로운 매장) 밖에서 줄을서야합니다. 선은 예감처럼 보일 수 있지만 빠르게 움직입니다. 18 가지 종류의 카 놀리 중에서 선택할 차례가되면 현금이 있는지 확인하세요. (300 Hanover St., Boston)

27. Modern Pastry
Modern은 라이벌 인 Mike의 것보다 작고 선을 덜 그리는 경향이 있습니다. 그러나 70 년 된 가게를 지나가는 사람들은 카 놀리, 케이크, 파이, 수입 이탈리아 스낵 및 사탕을 포함한 방대한 종류의 제과류를 놓칠 것입니다. (257 Hanover St., Boston)

로드 중 …

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다