노스 쇼어에는 음식 애호가를 제공 할 것이 많기 때문에 연료를 공급하고 도로를 달리십시오 (또는 통근 열차를 타십시오). 특히 Salem은 감칠맛 나는 음식을 제공하며 매년 10 월 관광 붐을 일으키며 Witch City에서 매력적인 레스토랑을 발견하기에 더할 나위없이 좋은시기입니다.
Ledger
6 월 Lynn의 The Blue Ox 셰프 Matt O “Neil은 초기 미국에서 가장 중요하고 부유 한 항구 중 하나 인 Salem에 새로운 곳을 열었습니다. Ledger는 한때 미국에서 두 번째로 오래된 저축 은행이었던 1818 년 지어진 공간에 보관되어 있으며, 디자인은 독창적 인 용도 변경과 함께 노출 된 벽돌 및 보존 된 석고 천장 세부 사항과 같은 고정 요소를 사용합니다. 원본 안전 금고 이전 창구는 이제 반 파티션으로 사용되고 은행 금고는 대형 냉장고로 변모했습니다. 요리의 중심은 고전적인 뉴 잉글랜드 요리에 현대적인 요소를 가미하는 데 사용되는 장작 구이 그릴이며, 30 석의 중앙 바는 창의적인 칵테일과 수제 맥주를 제공합니다.
125 Washington St., Salem; 978-594-1908
Smokin “Betty s BBQ + Bar
5 월에 개장 한이 기발한 장소는 공동 피크닉 테이블로 가득합니다. , 다채로운 벽화와 1950 년대 경 볼링 셔플 보드 레인 — 마요네즈 기반 앨라배마 스타일에서 겨자 및 식초 사우스 캐롤라이나 소스에 이르기까지 6 가지 지역 소스와 함께 맛있는 “큐를 제공합니다. 양지머리는 폭탄입니다. , 그리고 그뤼 에르 베그 네츠와 같은 면도 있습니다. 채식주의 자에게 희소식입니다. 여기에 훈제 세이 탄도 찾을 수있는 희귀 한 BBQ 조인트가 있습니다.
94 Lafayette St., Salem; 978-594-1132
Mercy Tavern
지난 4 월, 좀 더 창의적인 것이 In a Pig s Eye, a long- 서있는 전통 펍입니다. Mercy Tavern은 콜리 플라워와 렌틸 콩 파테와 같은 현지 신맛이 나는 음식과 프리 케 타 불레, 구운 생강 돼지 고기 꼬치와 오이 삼바 및 Cubano 샌드위치로 메뉴를 채우는보다 세계적인 개 스트로 펍 감성을 가지고 있습니다.
148 Derby St ., Salem; 978-741-4436
Bambolina
이 2 년 된 이탈리아 명소는 ” 네오-나폴리탄 피자, 파머 스 마켓 (아스파라거스, 완두콩, 페스토, 깎아 낸 호박, 달걀을 얹은), 클램 차우더 (대합 조개, 판 체타, 껍질을 벗긴 옥수수로 장식)와 같은 색다른 종류로 제공되는 화려한 파이. 그러나 그들은 여전히 큰 존경심을 가지고 조리됩니다. 반죽은 작은 배치로 수작업으로 가져와 수입 화로에서 구워진 다음 925도에서 90 초 동안 구워 져 가볍게 탄 크러스트와 함께 소박한 품질로 구워집니다. 아름답고 밤볼 리나
288 Derby St., Salem; 978-594-8709
Kokeshi
3 월에 Bambolina 팀은 이것을 열었습니다. 두 번째 벤처는 시원하고 현대적이며 인더스트리얼 스타일의 세련된 장소로 아시아 거리 음식을 제공합니다. 구 구급차 창고에 보관 된이 레스토랑에는 롤업 차고 문, 다채로운 벽화 및 많은 금속 디자인 요소가 있습니다. 비트 절인 달걀, 매운 돼지 고기 국물에 튀긴 치킨의 “Colonel Sanders”라멘과 문어 핫도그와 같은 음식을 제공합니다.
41 Lafayette St., Salem; 978-594-4197
Bit Bar Salem
Y 세대 게이머와 수제 맥주 애호가는 빈티지 아케이드 기계가 8 비트 히트작 인 오래된 Salem 감옥에서이 새로운 행 아웃을 좋아할 것입니다. “동키 콩”, “버거 타임”, “and more — Sriracha aïoli로 덮인 초리 조 옥수수 도그와 같은 맛있는 음식을 먹으면서 숙소를 삼켜 버릴 것입니다. 그리고 검은 마늘을 입힌”도우 샌트 “에 제공되는 엘크 버거 (사진)를 드실 수 있습니다. 바에는 잘 대표되는 지역 양조주와 고스트 페퍼가 주입 된 데킬라, 트리플 초, 과일 주스 및 레몬 라임 소다로 만든 매운 고스트 이터와 같은 장난기있는 칵테일이 있습니다.
50 St. Peter St ., Salem; 978-594-4838
Far From the Tree Tasting Room
Salem 하드 사이더 메이커 인 Far From the Tree가 2 년 동안 개장했습니다. 오래된 탭룸. 상쾌한 가을날 세일럼에서 사이다를 마시는 것보다 “피크 뉴 잉글랜드”가 더 있을까요? 예 : Lei (파인애플과 할라 페뇨 사이다)와 Cord (신선한 메이플 시럽을 곁들인 프렌치 오크에서 숙성)와 같은 스타일로 제공되는 사이다는 현지 사과만을 사용하여 만들어집니다. 다운 플라이트와 풀 타는 것 외에도 라이브 음악,시 낭독 등과 같은 특별 이벤트를 자주 볼 수 있습니다.
108 Jackson St., Salem; 978-224-2904
플라잉소서 피자 컴퍼니
너즈, 단결하세요!이 미식가 피자 가게는 공상 과학 소설과 B 영화 영화에 경의를 표합니다 (스타 워즈 사진과 키치로 칠해진 벽을 생각해보세요. 화려한 액세서리)와 Mustafar II (빨간 소스, 모짜렐라, 고스트 페퍼 살라미, 포토 벨로 토핑) 및 La Casa del Terror (다진 마늘, 타코 고기, 할라피뇨 및 Sriracha 소용돌이가 특징 인)와 같은 거대한 파이의 이름.그러나 결과가 맛있고 신선하며 재료 소싱에 대한 Flying Saucer의 농장에서 테이블로의 접근 방식에 따라 이름이 의미하는 바를 알 필요가 없습니다. (맥주 괴짜 : 당신을위한 큰 수제 맥주 선택이 있습니다.)
118 Washington St., Salem; 978-594-8189
Notch Brewery & Taproom
작년에 데뷔 한이 수제 맥주 장소는 매혹적인 노스 쇼어 항구에 웅장한 탭룸을 제공합니다. 공간은 트렌디하고 통풍이 잘됩니다. , 약 12 개의 탭에 IPA, 라거 및 기타 스타일의 맥주가 모두 현장에서 만들어집니다. 강 유역 쪽 비어 가든은 파인트 또는 몇 잔을 마시 며 휴식을 취하기에 완벽한 장소입니다. 절인 채소와 프레즐.
283 Derby St., Salem; 978-238-9060
Opus
저기 “Gloucester”s Latitude 43 팀이 만든이 여전히 새로운 레스토랑의 트렌디 한 나이트 라이프 분위기입니다. 라이브 음악과 창의적인 칵테일 목록에 적합한 깔끔한 지하 공간 덕분에 도움이되었습니다. (The Tragic Kingdom은 로컬로 결합됩니다. 코냑과 가을에 매운 옥수수 관목을 곁들인 증류 럼, Foliole은 히비스커스 보드 크를 혼합합니다. a cynar, Aperol 및 Boston에서 만든 Downeast Cider.) 음식에 관해서 : 뛰어난 스시 메뉴가 쇼를 훔치지 만, 삼겹살 타코와 야간 버거와 같은 작은 접시도 찾을 수 있습니다.
87 Washington St., Salem; 978-744-9600
Sea Level Oyster Bar
큰 바와 높은 파티오가 바로 옆에있는이 복층 레스토랑에는 굴이 많습니다. 살렘 사운드. 날 바를 먹을 수있는 힙한 공간이며 랍스터 베이크와 튀긴 어부 플래터와 같은 해산물 요리를 흥미롭게 즐길 수 있습니다. 그러나 서핑만큼이나 잔디도 많습니다. 에일 머스타드와 찐 양파를 곁들인 핫도그, 아티 초크 하트와 버팔로 오징어를 얹은 피자, 튀긴 주키니 타코, 땅에서 즐기는 사람들에게 좋습니다. 그리고 그 바 장면도 있습니다. 수제 맥주 목록과 럼과 과일에 담근 Poseidon s Punch. Ahoy와 같은 저렴한 칵테일 선택.
94 Wharf St., Salem; 978-741-0555
Turner s Seafood
이 Melrose가 설립 한 해산물 레스토랑의 Salem 형제는 Alexander Graham이있는 강의실 인 Witch City의 역사적인 lyceum에 있습니다. Bell은 최초의 대서양 횡단 전화 통화를 시연했습니다. 문서에 따르면 1692 년 Salem Witch Trials에서 교수형에 처한 최초의 고발 된 마녀 인 Bridget Bishop의 전 사과 과수원에 건물이 지어졌습니다. 그녀는 아마도 공간을 떠돌며 사과 냄새에 대해 캐스팅했습니다. 바에서 제공되는 가을 럼주와 사이다 믹스 인 The Bishop 칵테일의 냄새를 맡고있을 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 멋진 조개 차우더와 게로 채워진 발바닥을 포함하는 지느러미 요금은 모든 회의론자를 바꿀 것입니다.
43 Church St., Salem; 978-745-7665