Gibson (한국어)

50/50 및 Dirty Martini와 같은 검증 된 반복에서 설탕 믹서와 증류주를 결합한 티 니스를 의심하기 위해 클래식 마티니를 조정할 수있는 무한한 방법이 있습니다. 줄기가있는 유리에. 그러나 가장 좋은 변형 중 하나는 다른 모든 마티니와 구별하기 위해 특정 장식을 요구하기 때문에 가장 쉽게 만들 수 있습니다.

Gibson은 진과 드라이 버몬트로 만들어집니다. 올리브 나 레몬 트위스트가 아닌 절인 양파로 장식했습니다. 짭짤한 양파가 유리를 장식하여 클래식 칵테일에 감칠맛을 더하는 것은 깁슨 일뿐입니다.

이 음료의 기원은 완전히 명확하지는 않지만 그럴 가능성이 있습니다. Gibson은 샌프란시스코 사업가 Walter DK가 만들었습니다. 1800 년대 후반 보헤미안 클럽의 깁슨. Gibson은 William Boothby의 1908 년 책 “The World s Drinks And How To Mix Them”에 처음으로 인쇄되었지만 그 후 추가 한 것보다 생략 한 것으로 더 유명했습니다. 마티니에 쓴맛을 한두 개 넣을 수 있습니다. Gibson은 쓴맛없이 만들어졌고 필요한 양파는 몇 년이 지나야 만 음료와 밀접한 관련이 있습니다.

Gin 깁슨을 만들 때 전통적인 선택이지만, 보드카가 수십 년 동안 진의 식물 왕좌를 빼앗아 가면서 보드카로 묶인 깁슨이 보편화되었습니다. 원하는 주류를 선택할 수 있습니다. 건조하고 보강 된 진은 칵테일에 더 많은 개성을 더 해줍니다. 순한 보드카는 다른 구성 요소에 대한 뒷자리를 차지합니다.

이 세 부분으로 구성된 음료를 실제로 맞춤화하는 한 가지 방법은 직접 절인 양파를 만드는 것입니다. 칵테일 바의 일반적인 관행 대부분의 요리법은 소금물에 칵테일 양파를 담 그거나 요리하는 것입니다. f 식초, 설탕 및 산세 향신료. 자신의 양파를 만들면 Gibson의 장식이 신선하고 바삭 바삭 해 지므로 병에 넣은 버전에서 흔히 볼 수있는 인공적인 단맛보다는 깊이와 복잡성이 음료에 스며들게됩니다. 양파가 완성되면 진과 드라이 버몬트 만 있으면됩니다. 과소 평가 된이 클래식을 즐길 준비가 된 것입니다.

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