파낭 카레

파낭 카레가 무엇인가요?

파낭 카레는 제가 가장 좋아하는 태국 요리법 중 하나입니다. 매콤하고 풍부하고 크리미하고 짭짤하고 달콤합니다.

닭고기로도 만들 수 있지만 비프 파낭 카레도 똑같이 인기가 있습니다. 야채의 경우 완두콩이나 베이비 당근을 카레에 넣으면됩니다.

내 손쉬운 홈 메이드 Panang Curry 레시피는 매우 맛있고 만드는데 20 분도 채 걸리지 않습니다. 제 레시피를 따르면 태국 음식점과 똑같은 맛이납니다. 찐 쌀과 함께 카레를 제공하면 완전한 식사가 제공됩니다.

파낭 카레 붙여 넣기

카레 페이스트는 처음부터 만들 수 있지만 가정 요리사에게는 통조림 카레 페이스트를 추천합니다. 통조림 카레 페이스트는 아시아 매장이나 아마존 온라인에서 구할 수 있습니다. 이 레시피는 Maesri 브랜드 카레 페이스트를 사용했습니다.

저는 Maesri 브랜드가 큰 플라스틱 통이 아닌 작은 캔으로 판매되기 때문에 선호합니다. 재료 낭비가 없으며 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 카레 페이스트를 개봉 한 후 비닐 랩으로 감싸세요.

채식 또는 채소 파낭 카레

채식주의 자들은이 쉬운 조리법을 비건 채식으로 바꿀 수있어 기뻐합니다. 채식 친화적 인 레시피. 닭고기 나 쇠고기 대신 다음 재료를 사용하여 건강하고 채식주의 자 친화적 인 카레를 만들 수 있습니다.

• 두부
• 템페
• 다음과 같은 야채 양배추, 당근, 완두콩, 죽순, 가지, 파인애플 등.
• 양념에는 생선 소스 대신 소금 만 사용하면됩니다.

레드 커리 vs. Panang Curry

두 종류의 카레는 태국뿐만 아니라 태국 이외의 태국 식당에서도 인기가 있습니다. 레드 카레는 이름에서 알 수 있듯이 붉은 색입니다. 덜 맵고 달콤 해요.

파낭 카레는 오렌지색이며, 더 풍부하고 복잡한 향신료 구조로 향신료가 가득합니다. 카레도 두껍습니다. 그럼에도 불구하고 두 카레 모두 맛있습니다.

얼마나 많은 칼로리입니까?

칼로리는 1 인분 당 341로 매우 낮고 건강합니다.

이 조리법과 함께 제공 할 요리는 무엇입니까?

이 식사는 찐 쌀, 특히 태국 재스민 쌀과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 집에서 건강에 좋은 태국 식사를 위해 다음 요리법을 권장합니다.