고구마 칩은 어떤 음식과도 잘 어울리는 건강에 좋은 반찬입니다! 그들은 상점에서 구입 한 (튀겨 진) 칩보다 훨씬 쉽고 훨씬 좋습니다. 이 구운 고구마 칩 레시피는 재미 있고 맛있지 만 건강에 좋은 반찬을 제공합니다. 이 수제 고구마 칩은 맛있는 양념 블렌드로 코팅 된 다음 구워지고 튀겨지지 않습니다. 고구마 칩을 바삭하고 중독성있게 만드는 방법이 궁금했다면 오늘이 바로 오늘입니다!
목차
고구마 칩 레시피
구운 고구마 칩은 맛이 풍부하고 건강하고 만들기도 쉽습니다! 샌드위치와 햄버거의 건강한면으로 고구마 칩을 만드는 방법을 알아보세요.
고구마 칩은 우리 집에서 건강에 좋은 음식입니다. Pat은 항상 타코, 치즈 딥, 브라우니를 내려 놓고 더 건강한 옵션을 만들어달라고 부탁합니다. 그가 가장 좋아하는 레시피는 아보카도 살사를 곁들인 구운 연어입니다.하지만이 구운 고구마 칩 레시피는 거의 두 번째입니다.
구운 칩은 프라이팬 스테이크에서 치킨 버거와 필리 치즈 스테이크에 이르기까지 모든 것을위한 완벽한 반찬입니다. 조잡한 조. 나는이 바삭한 수제 고구마 칩을 덮는 향신료를 좋아하고 모든 소스에 담을 수있는 것은 무엇이든 좋아합니다. 그저 그들에 대해 이야기하고 싶어요.
고구마 칩 만드는 법을 배우고 싶으세요? 이 구운 고구마 칩 레시피는 맛있고 쉽고 건강합니다!
건강한 구운 고구마 칩
고구마 칩은 맛, 당신은 지방을 놓치지 않을 것입니다!
헨리가 여기 왔으니 우리는 우리가 먹는 것에 조심하려고 노력하고 있습니다. 집에가는 길에 패스트 푸드를 먹거나 처음부터 요리하는 대신 가장 쉬운 음식을 먹는 것은 너무나 쉽습니다. 다행스럽게도이 구운 고구마 칩은 매우 간단하고 빠릅니다. 30 분 만에 완성! 이 건강한 칩이 우리 집 에서처럼 당신의 집에서 큰 인기를 얻을 것이라고 생각합니다!
고구마 칩 만드는 방법
고구마 칩 만들기는 쉽습니다. 몇 가지 간단한 단계를 따르십시오.
- 고구마를 얇게 자릅니다.
- 볼에 올리브 오일, 바다 소금, 고춧가루를 섞습니다.
- 고구마 조각을 혼합물에 버립니다.
- 베이킹 시트에 단일 레이어로 정렬
- 오븐에서 10 분 동안 칩을 굽고 뒤집습니다. & 10 분 더 로스팅
- 몇 분 동안 끓여 맛있고 바삭하게 만듭니다.
구운 고구마 칩을 뜨겁고 신선한 상태로 제공합니다. , 그리고 약간의 목장이나 다른 소스를 추가하여 풍미를 더하세요!
이 홈 메이드 고구마 칩을 원하는만큼 두껍거나 얇게 만들 수 있습니다. 얇게자를수록 바삭 바삭 해집니다!
구운 칩을 만들기위한 몇 가지 팁 :
다음에 만들 때 조금 더 얇게 만들 것 같아요. (나는 이것을 다시 만들 것입니다… 두께가 약 1/4 인치로 잘 작동했지만 약간 더 얇 으면 & 더 바삭 바삭한 것이 좋을 것 같습니다.
나는 그것을 발견했습니다. 오븐에서 감자 칩을 각면에서 10 분 동안 굽고 나서 몇 분 동안 높은 곳에서 굽는 것이 가장 효과적이었습니다 (조심스럽게 관찰하지 않으면 정말 타 버릴 것입니다). 이렇게하면 바삭함이 약간 증폭되어 더욱 맛있어집니다!
감자 칩을 좋아한다면 홈 메이드 고구마 칩으로 시야를 넓혀보세요. 이 구운 칩은 건강하고 맛있습니다! 우리만큼 당신이 그들을 사랑할 것 같은 느낌이 들어요! 당신은 그들을 당신의 가족에게 먹이는 것에 대해 기분이 좋을 수 있고, 아주 쉽게 만들 수 있습니다! 저에게 물어 보시면 승리하세요!
고구마 칩이 왜 바삭하지 않나요?
구운 고구마 칩이 바삭하게 나오지 않으면 너무 두껍거나 덜 익었을 수 있습니다. 조금 더 두껍게 드실 수 있습니다. 고구마 스테이크 튀김처럼… 모든 것이 당신에게 달려 있습니다! 하지만 바삭 바삭하다면 칩을 매우 얇게 자르고 충분히 오래 익혀야합니다. 브로일러 아래로 약간 밀어 넣어 더 바삭 바삭하게 만들 수도 있습니다.
아무것도없는 경우에는 ($ 19-99 사이) 투자해야합니다. 만돌린 슬라이서. 손가락을 썰거나 쿵쿵 거리는 것을 두려워하지 않고 모든 종류의 채소를 매우 얇게자를 수 있습니다. 나에게 물어 보면 그만한 가치가 있습니다! 여기 우리가 가장 좋아하는 만돌린 슬라이서가 있습니다.(저는 Air Kitchen 브랜드를 가지고 있고 꽤 좋아합니다.)
아래 레시피 카드를 보거나 고구마 칩 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 비디오를 참조하십시오. 즐기세요!
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재료
- ▢ 고구마 용 만돌린 슬라이서 (제휴 링크)
- ▢ 고구마 4 개
- ▢ 올리브 오일 1 테이블 스푼
- ▢ 칠리 파우더 1 1/2 티스푼
- ▢ 1/2 티스푼 소금
- ▢ 맛을 내기위한 양념 소금 1/8 티스푼 … 먼 길을갑니다
- ▢ 담그기위한 가벼운 목장 드레싱 또는 케첩
지침
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오븐을 425 °로 예열
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3/4 파운드의 고구마를 얇게 자릅니다 (1 / 4 인치이지만 더 얇아도 좋을 것 같습니다.)
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올리브 오일 1 큰술, 칠리 가루 1 1/2 작은 술, 그릇에 소금 1/2 작은 술, 양념 소금 약간을 넣습니다.
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고구마를 넣습니다. 부드럽게 뒤집어 코팅합니다.
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감자 한 겹으로 살짝 기름을 바른 붙지 않는 베이킹 시트를 덮습니다.
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황금하고 부드러워 질 때까지 한 번 굽습니다 (각면에 약 10 분)
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로스팅 후 양쪽을 굽고 (단 몇 분 동안 높이) 타지 않도록 면밀히 관찰
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디핑을 위해 목장이나 케첩과 함께 제공합니다. 즐기세요!
마지막 단계! 당신이 만든 사진을 보여주는 것을 잊지 마세요! 이미지를 업로드하거나 Instagram에서 @thecookierookie를 태그하세요!
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