이지 알프레도 소스 (크림 치즈 포함)

크림 치즈를 곁들인 홈 메이드 알프레도 소스는 지금까지 가장 크림적이고 간편한 페투치니 알프레도입니다! 20 분 안에 5 가지 재료로 만들었습니다.

Easy Marinara와 같은 수제 소스를 요리하는 방법을 배우면 평일 밤 요리를 훨씬 쉽고 맛있고 저렴하게 만들 수 있습니다. 이탈리아 음식에 대한 갈망이 닥쳤을 때 매장에서 구입 한 소스에 의존 할 필요가 없습니다.

크림 치즈를 곁들인 알프레도 소스

오늘 밤 빠르고 쉬운 저녁 식사를 찾고 계신다면 이것은 당신을위한 알프레도 소스입니다. 20 분 이내에 만들어지는이 맛있는 크림 치즈 알프레도 소스와 좋아하는 파스타를 곁들인 크림 치즈는 평일 저녁 식사가 될 것입니다.

크림 치즈를 곁들인이 알프레도 소스 레시피는 몇 잔과 함께 제공됩니다. 저렴한 재료의. 매장에서 구입 한 소스보다 훨씬 더 풍부하고 크리미하며 조리법을 쉽게 두 배로 늘려 나중에 얼릴 수 있습니다.

이 간편한 크리미 소스는 파스타 요리뿐만 아니라 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 페투치니와 같은 넓은 국수 파스타, 토르 텔리 니와 같은 치즈로 채워진 파스타 위에 크림 치즈와 함께 알프레도 소스를 제공하거나 미트 라자냐로 대체합니다.

이 크림 소스를 Roasted Broccoli와 Roasted Red Potatoes와 같은 반찬에 올려서 메인 요리로 만듭니다. 이 쉬운 알프레도 소스로 구운 치킨 허벅지를 빠르고 채우는 케토 저녁 식사를 즐기십시오.

크림 치즈를 곁들인 알프레도 소스는 마늘 빵 또는 프렌치 롤 브레드 스틱을위한 쉽고 맛있는 디핑 소스입니다. 다음 번에 파티를 열 때는 알프레도 소스와 크림 치즈를 미니 솥에 넣고 가끔 저어주고 빵과 함께 맛있는 이탈리아 애피타이저를 제공합니다.

더 쉽고 맛있는 수제 소스

강판 파마산과 크림 치즈 사용 :

크림 치즈가 부드러워지면 알프레도 소스를 크림 치즈로 만드는 총 시간이 빠르게 단축됩니다. 저녁 식사를 시작하기 약 30-45 분 전에 카운터에 크림 치즈를 놓거나 젖은 종이 타월로 덮인 전자 레인지 용 용기에 넣고 반 파워 90 초 동안 전자 레인지에 놓습니다.

어느 쪽이든 상관 없습니다. 차가운 크림 치즈를 사용하지 마십시오. 차가운 크림 치즈를 사용한다면 더 빨리 요리하기 위해 열을 높이려고하지 마세요. 고열로 유제품을 조리하면 크림 소스가 나오지 않습니다.

집에서 치즈 강판의 미세한면을 사용하여 크림 치즈를 곁들인 알프레도 소스를 위해 쉽게 갈아서 파마산을 갈아줍니다. 또는 푸드 프로세서를 사용하십시오. 이 빠르고 쉬운 버전을 위해 우리는 실제로 셰이커에서 구입하는 강판 파마산을 사용했으며 맛있었습니다. 거친 뒷맛이 없습니다.

크림 치즈를 곁들인 알프레도 소스 변형

• • 베이컨 : 누가 베이컨 알프레도 소스를 좋아하지 않을까요? 바삭하고 무너질 때까지 베이컨 몇 조각을 요리하고 파마산과 함께 소스로 저어줍니다.
  • 채소 : 햇볕에 말린 토마토, 구운 고추, 잘게 썬 토마토와 같은 채소를 추가합니다 (씨앗 제거). , 볶은 버섯 또는 해동 된 냉동 완두콩을 파마산 치즈와 함께 소스에 넣습니다.
  • 헤비 크림 : 더욱 풍부하고 크리미 한 알프레도 소스를 원한다면이 레시피에서 전유 대신 헤비 휘핑 크림을 사용하세요. 하프 앤 하프도 사용할 수 있습니다!
  • 향신료 : 이탈리아 식 조미료, 고추 플레이크, 말린 바질 또는 육두구 꼬집음으로 Alfredo의 풍미를 더하세요. 신선한 다진 이탈리안 파슬리로 장식합니다.
  • 치즈 : 프로 볼론, 모짜렐라, 화이트 체다와 같은 신선한 파쇄 치즈가 녹을 때까지 마지막에 저으면서이 소스를 더욱 크리미하고 퇴폐적으로 만듭니다.
  • Fettuccini Alfredo : 알덴 테로 조리 된 페투치니 파스타와 필요에 따라 약간의 예약 된 파스타 물을 곁들인이 크림 소스를 뿌린 다음 구운 닭 가슴살 또는 구운 라임 새우를 얹어 쉽게 저녁 식사를하세요.

간편한 이탈리아 파스타 요리

크림 치즈와 함께 알프레도 소스를 보관하는 방법

• 서빙 :이 소스는 즉시 뜨겁게 제공됩니다. 그러나 실온에서 최대 2 시간 동안 보관할 수 있습니다.
• 보관 : 알프레도 소스를 밀폐 용기에 담아 냉장고에 3-4 일 동안 보관합니다. 중간 냄비에 약한 불로 재가열하고 자주 저어줍니다.
• 동결 : 알프레도 소스를 완전히 식힌 다음 소스와 뚜껑 사이에 작은 간격을두고 밀봉 된 용기에 담습니다. 소스를 4 ~ 6 개월 동안 얼리고 냉장고에서 밤새 해동 한 다음 재가열합니다.