최고의 간편한 퀘소 블랑코 레시피. 이 맛있는 딥은 금방 만들어지며 다음 모임에서 완벽한 추가가 될 것입니다. 특히 또띠야 칩과 야채와 함께 제공됩니다.
우리는 항상 파티 나 게임의 밤에 전채로 퀘소 블랑코를 제공합니다. 튀긴 호박과 같은 야채 애피타이저와 미트볼 또는 베이컨 랩 스모키와 같은 고기 애피타이저와 정말 잘 어울립니다!
최고의 퀘소 블랑코 딥
우리는 가족과 함께하는 것을 좋아하며 모든 파티에서 항상 적어도 한두 명씩합니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나는 Hamburger Queso입니다. 쉽고 치즈 맛이 좋으며 슬로우 쿠커로 만들었습니다. 우리가 가장 좋아하는 또 다른 딥 레시피는 퀘소 블랑코입니다. 화이트 치즈 딥은 훌륭한 애피타이저입니다!
솔직히 말하면 퀘소 블랑코는 여러분이 시도해볼 가장 중독성있는 딥 레시피 중 하나라고 생각합니다. ! 이 레시피의 가장 좋은 점은 만드는 데 약 3 ~ 5 분이 걸린다는 것입니다. 파티를위한 쉬운 레시피 준비가 필요할 때 유용합니다.
우리는 모임에서 따뜻한 또띠야 칩과 함께이 딥을 제공하는 것을 좋아합니다. . 멕시코 음식과도 잘 어울리 며 타코, 부리 토, 키미 창가에 맛있게 제공됩니다.
지방 (버터 또는 오일)과 농축 제 역할을하는 밀가루의 조합 인이 레시피를위한 루를 만듭니다.
퀘소 블랑코 만드는 방법
앞서 언급했듯이 이것은 퀘소 치즈는 약 5 분만에 만들어집니다. 그것을 만들기 위해서는 냄비에 버터를 녹이는 것으로 시작하십시오. 거품이 날 때까지 밀가루를 휘젓습니다 (우유를 넣으면 농축 제로 작용하는 루가 생성됩니다).
전유를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 가루를 넣으십시오. 치즈를 넣고 부드러워 질 때까지 섞어 마무리합니다.
서빙하기 직전에 토마토와 고수로 장식합니다.
딥의 질감이 꺼져있는 경우 몇 가지 이유가있을 수 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어 / 수정 사항입니다.
- 너무 빨리 가열되었거나 너무 오래 익었습니다.
- 우유에 지방이 충분하지 않습니다. 전유 또는 2 %를 사용하십시오.
- 미리 잘게 썬 치즈를 사용했습니다. 스틱 방지 코팅이되어있어 딥의 질감이 손상 될 수 있습니다.
- 냉각되었습니다. 치즈를 따뜻하게 유지하십시오. 그렇지 않으면 굳어지고 굳기 시작할 수 있습니다.
요리하는 데 10 분 밖에 걸리지 않기 때문에 절대로 솥에 담그지 않습니다.하지만 작은 슬로우 쿠커를 사용합니다. 따뜻하게! 사람들이 밤새 간식을 먹을 수 있도록 방치하는 경우 유용합니다.
레시피 팁 + FAQ
queso blanco와 함께 무엇을 제공하나요? 우리는이 레시피를 여러 가지 방법으로 사용하는 것을 좋아하지만, 특히 또띠아 칩과 야채를 곁들인 딥으로 사용합니다. 또한 다음과 같은 우리가 가장 좋아하는 멕시코 요리와 함께 사용하는 것을 좋아합니다.
- 치킨 타코
- 부리 토스
- 치미 창 가스
- 부리 토 그릇
따뜻하고 맛있는 치즈가이 요리에 풍미를 더 해줍니다!
보관 방법? 이 딥의 남은 음식은 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 최대 3-4 일 동안 보관할 수 있습니다. 전자 레인지를 사용하여 재가열하고 딥이 걸쭉 해지면 필요한 경우 우유를 더 추가합니다.
이 레시피가 마음에들 것입니다! 너무 놀랍고 확실히 군중을 기쁘게 할 것입니다. 하지만 제가 말했듯이 … 중독성이 있으니 조심하세요 (그리고 경고하지 않았다고 말하지 마세요!) 😉
더 많은 딥을 확인하려면 다음을 확인하세요.
- Hamburger Queso
- 크림 치즈 빈 딥
- 아보카도 라임 랜치 딥
- BLT 딥
- 시금치 아티 초크 딥
케소 블랑코 레시피
재료
- 버터 3 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 전유 1 1/2 컵
- 1 잘게 썬 몬테레이 잭 치즈 컵
- 다진 고수 2 큰술
- 잘게 썬 토마토 2 큰술
- 마늘 소금 1 작은 술
- 1/2 tsp 양파 가루
- 1/4 tsp 고추 가루
안내
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저열로 팬에 버터를 녹입니다. 거품이 날 때까지 밀가루를 휘젓습니다.
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전유를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 가루를 넣습니다.
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치즈를 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 서빙 직전에 고수와 토마토를 넣고 잘 섞습니다.
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따뜻하게 서빙합니다.
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