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마늘을 곁들인 화이트 와인 소스 치킨 – 30 분, 프라이팬 1 개와 재료 몇 개만 있으면이 놀라운 저녁 식사가 식탁에 있습니다.
평일 저녁 식사에 적합하고 회사에 적합 할만큼 맛있습니다!
레시피 상자에 쉬운 닭 가슴살 조리법이 충분하지 않습니다!
우리는 풍미를 더하기 위해 많은 양의 마늘 정향을 추가했습니다. 우리는 이미 껍질을 벗긴 다양한 마늘을 구입합니다. 때로는 속임수를 사용하는 것이 좋습니다.
큰 프라이팬을 사용합니다. 주철은 우리가 가장 좋아하는 것이고 Rachel과 나는 우리가 사랑하는 Lodge Skillets를 소유하고 있습니다! 주철이 없더라도 걱정할 필요는 없습니다. 가장 좋은 프라이팬을 사용하십시오.
닭 구이 – 대부분의 올리브 오일을 닭 가슴살에 직접 추가하고 버터를 약간 넣고 팬. 올리브 오일은 버터가 고열에서 타는 것을 방지하며 완벽한 시어를 얻으려면 더 높은 열이 필요합니다! 대부분의 기름을 팬이 아닌 닭고기에 첨가하면 시어가 많이 나고 닭고기에 기름기가 너무 많이 남지 않습니다.
프로 팁 : 프라이팬에 닭고기를 넣고 혼자 두세요! 치킨은 너무 똑똑해서 팬에서 쉽게 풀어서 돌릴 준비가되면 알려줍니다.
자유롭게 소금과 후추로 아름다운 빵 껍질을 형성하는 데 도움이됩니다.
Ahhh, 원시 치킨 사진. 너희들이 그들을 사랑한다는 거 알아? 권리? 맞습니까?
양쪽에서 약 3-4 분 동안 검색합니다.
닭고기가 완전히 익지는 않지만 함께 던질 맛있는 소스로 계속 요리합니다!
완전히 구운 닭고기를 접시에 담고 호일로 덮어 따뜻하게 유지합니다.
마늘을 통째로 넣고 약간 갈색으로 둡니다. 소스와 함께 익혀 맛있고 부드럽고 부드러워집니다.
마늘을 태우지 않도록주의하세요. 매우 쓴맛이 나고 소스를 망칠 것입니다. 고소한 갈색이 소스의 풍미를 더 해줍니다.
마늘에 밀가루를 넣어 진드기 만 걸쭉하게 만듭니다. . 와인, 닭고기 육수, 기적의 기적을 부어주세요… 가장 맛있는 화이트 와인 소스를 만들었습니다! 정말 쉬웠어요!
백포도주 소스를 곁들인이 치킨을 위해 치킨에 뼈를 사용할 수 있습니까? 그리고 와인을 사용해야합니까?
- 가슴에 뼈를 사용하거나 닭 허벅지 살은 닭고기가 165 도가 될 때까지 소스로 계속 요리합니다. 약 10 ~ 12 분. 소스가 너무 많이 줄었다 고 생각되면 덮으세요.
- 와인을 사용할 필요가 없습니다. 추가 치킨 육수를 추가하기 만하면됩니다. 이제 팬 소스에 치킨이 있습니다. 또 다른 멋진 빠른 저녁 식사!
그 맛있는 와인 소스에 또 무엇을 넣을 수 있나요?
- 버섯은 맛있을 것입니다.
- 잘게 썬 양파 나 샬롯
- 허브를 약간 섞으면 타임이나 타라곤이 풍미 프로필을 변경합니다.
- 이 소스를 쇠고기 육수와 팬에 구운 스테이크와 함께 사용할 수 있습니다… 알아요! 하지만 할 수 있습니다!
우리는 쉬운 닭 가슴살 저녁 식사를 좋아합니다! 가장 인기있는 몇 가지 요리법을 확인하세요.
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프랑스 양파 닭 가슴살
구운 치킨 파마산
치킨 Easy Tomato Sauce
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멋진 30 분 식사!
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Kathi
마늘을 곁들인 화이트 와인 소스 치킨-30 분, 프라이팬 1 개와 재료 몇 개만 제공되는 놀라운 저녁 식사가 식탁에 있습니다. !
- 버터 1 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 뼈없는 닭 가슴살 4 개
- 10 큰 마늘 정향 병
- 3/4 컵 드라이 화이트 와인 닭고기 육수
- 3/4 컵 닭고기 육수 저 나트륨
- 다목적 밀가루 2 큰술
- 신선한 백리향 2 작은 술 건조 1 작은 술
- 소금과 후추 맛에 따라 다름 닭 육수에 소금에 담그기
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큰 프라이팬 가열 중간 강불에.
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버터를 녹이고 올리브 오일을 넣습니다.
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닭고기에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 닭고기를 충분히 뿌립니다. 이렇게하면 빵 껍질을 형성하는 데 도움이됩니다.
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양쪽으로 3-4 분 동안 닭을 자릅니다. 돌릴 준비가되면 치킨이 팬에서 쉽게 풀릴 것입니다. (완전히 익지는 않지만 계속 소스로 익 힙니다.)
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접시에 닭고기를 꺼내 호일로 덮어 보온합니다.
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불을 중약 불로 줄입니다. 전체 마늘 정향을 추가하고 옅은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
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밀가루가 보이지 않을 때까지 저으면서 마늘 위에 밀가루를 뿌립니다.
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와인과 닭고기 육수를 붓습니다. 약간 걸쭉해질 때까지 5 분간 끓입니다. 백리향을 추가하십시오. 조미료 맛. 더 많은 소금? 후추 더? 이것은 특히 저염 닭고기 국물을 사용하는 경우 다양합니다.
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팬에 닭고기를 다시 넣고 추가 10 분 동안 또는 내부 온도가 될 때까지 계속 요리합니다. 165도에 도달합니다.
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신선한 찐 야채, 감자 또는 쌀과 함께 제공합니다.
닭, 허벅지 또는 가슴에 뼈를 사용합니다. 원하는 온도 인 165 도가 될 때까지 소스에 끓이기 만하면됩니다.