이 놀라운 홈 메이드 망고 살사를 한 입 먹으면 매혹 될 것입니다! 신선하고 신선한 재료로 몇 분만 시간을 할애하여 만들어지며 볶음과 함께 제공하거나 타코, 퀘사 디야, 샐러드, 부리 토 등을 얹을 수 있습니다.
이 망고 살사 요리법은 카우보이 캐비어, 5 분 살사, 살사 로자 등 우리가 가장 좋아하는 살사 목록에서 최고입니다.
내 Mango 살사 레시피를 온라인에서 다른 레시피와 다른 점은 피코 드갈로 일관성과는 달리 부드러운 살사 일관성입니다. 나는 질감과 함께 퓌레로 만들 때 맛이 혼합되는 방식을 좋아하고 사이다 식초의 약간의 맛을 더 좋아합니다. 할라 페뇨를 추가하는 방법에 따라 살사를 순하거나 중간 또는 뜨겁게 만들 수 있습니다.
재료 :
- 신선한 망고 : 부드럽게 짜서 숙성을 확인합니다. 잘 익은 망고는 약간 부드럽지만 전혀 부드럽지는 않습니다 (아보카도 또는 복숭아의 숙성을 확인하는 방법과 유사 함). 줄기 근처에서 냄새를 맡고 달콤한 향을 찾은 다음 마른 납작한 망고보다 둥글고 통통한 망고를 선택하세요.
- 적 양파 : 살사에 딱 맞는 부드러운 향이 나는 색이 마음에 듭니다. 그것은 추가합니다. 필요한 경우 노란 양파 또는 달콤한 양파로 대체합니다.
- 빨간 피망 : 색과 바삭함을 더합니다….
- Cilantro
- Jalapeño : 순한 살사를 위해 제거합니다. 할라피뇨 내부의 씨앗과 막; 더 매운 살사의 경우 씨앗과 막의 전부 또는 일부를 남겨주세요.
- 라임 : 신선한 라임 주스가 최고의 맛을냅니다.
- 사이다 식초. 필요한 경우 백 식초 또는 쌀 식초로 대체하십시오.
- 소금
만드는 방법 망고 살사 (2 단계) :
1. 망고를 자른다. 망고를 자르는 방법에 대한 간단한 튜토리얼을 확인하세요.
2. 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 몇 번 펄싱하여 결합합니다.
2. 토틸라 칩과 함께 생선, 닭고기, 타코, 부리 토, 샐러드 또는 퀘사 디아에 곁들여 제공합니다.
망고 살사 제공 :
- 슬로우 쿠커 치킨 타코
- 치킨 퀘사 디아
- 연어
- 치킨
- 멕시코 타 말레
- BBQ 치킨 타코
- 구운 생선 타코
- 멕시코 음식!
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망고 살사
망고 살사를 한 입 먹으면 매료 될 것입니다. 토틸라 칩을 곁들인 애피타이저로 즐기거나 타코, 퀘사 디아, 샐러드, 부리 토 등
2 표 중 5 점
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코스 : 애피타이저, 시드 전자 요리
요리 : 미국식, 멕시코 식
준비 시간 : 10 분
총 시간 : 10 분
서빙 : 5
칼로리 : 84kcal
저자 : Lauren Allen
재료
- ▢ 껍질을 벗기고 씨를 제거한 익은 망고 3 개
- ▢ 적 양파 1/2 개,
- ▢ 빨간 피망 1/2 개
- ▢ 신선한 고수 1/4 컵, 다진
- ▢ 작은 할라피뇨 1 개 (맥과 씨앗 제거, 순한 살사를 위해)
- ▢ 사이다 식초 ½ 작은 술
- ▢ 라임 1 개 주스
- ▢ 소금 , 맛보기
안내
모든 재료를 식품 공정에 넣고 몇 번 펄싱하여 결합합니다.
생선, 닭고기, 타코, 부리 토, 샐러드 또는 퀘사 디아에 토틸라 칩과 함께 제공합니다.
참고
수율 : 약 3 1/2 컵을 만듭니다.
영양
칼로리 : 84kcal | 탄수화물 : 21g | 단백질 : 1g | 지방 : 1g | 포화 지방 : 1g | 나트륨 : 3mg | 칼륨 : 250mg | 섬유질 : 3g | 설탕 : 18g | 비타민 A : 1801IU | 비타민 C : 65mg | 칼슘 : 16mg | 다리미 : 1mg
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