비건 바나나 팬케이크 (가볍고 푹신 푹신!)

간단한 비건 바나나 팬케이크! 얇게 썬 바나나와 시럽을 얹은 맛있는 비건 아침 식사에 적합합니다. 가볍고 푹신하고 완벽합니다.

이 비건 바나나 팬케이크는 가볍고 푹신하고 바나나 풍미가 풍부하며 얇게 썬 바나나와 시럽이 많이 제공됩니다. 완벽한 아침 식사를 만들어보세요.

또한 만들기가 매우 쉽기 때문에 게으른 일요일 아침에 딱 맞습니다.

이 레시피는 우리의 비건 팬케이크 레시피를 적용한 것입니다. 비건 바나나 와플에서 약간의 inspo를 사용합니다.

비건 바나나 팬케이크 만드는 방법

레시피 테스트에서 배터에 바나나를 너무 많이 사용하려고 할 때 계속 문제가 발생했습니다.

바나나 와플 레시피를 사용하면 매우 오랜 시간 동안 요리해야한다는 것을 알게되었습니다. 내부에서 적절한 수준의 요리를하기 위해 외부를 선택합니다.

이 팬케이크를 가스 렌지에서 요리하면 내부가 올바른 질감을 얻기 전에 외부에서 불에 탔을 것입니다. 맛은 훌륭했습니다! 하지만 내부가 너무 젖어 있었어요.

그래서 반죽에 큰 바나나 하나만 사용할 때까지 바나나의 양을 줄여야했습니다. 그다지 많지는 않지만 팬케이크가 맛있는 바나나 맛을 낼 수있을 정도로 충분하다는 것이 밝혀졌지만, 내부는 여전히 좋고 가볍고 푹신하고 바나나를 너무 많이 먹지 않았습니다.

배터를 만드는 것은 밀가루를 믹싱 볼에 넣고 조금 더하는 간단한 경우입니다. 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 계피를 넣고 섞는다.

그런 다음 그릇에 바나나를 넣고 코코넛 오일을 약간 넣고 믹싱볼에 두유와 바닐라 추출물을 넣고 두꺼운 반죽에 섞습니다.

코코넛 오일로 팬을 뜨거워 질 때까지 가열 한 다음 첫 번째 팬케이크에 약 1/4 컵의 반죽을 추가합니다. 가장자리가 약간 건조 해 보이고 위에 약간의 거품이 생기면 뒤집어서 다른 쪽에서 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.

매시 또는 블렌드?

채식 바나나 빵과 같은 바나나 요리법에 약간의 것이 있습니다. 비건 바나나 케이크와 비건 바나나 빵 머핀을 으깨는 대신 다른 젖은 재료와 섞습니다. 바나나가 고르게 분산 된 매우 부드러운 반죽을 만들 수 있습니다.

이 팬케이크를 사용하여 블렌딩 및 으깬 두 가지 방법으로 시도해 보았습니다.

다음과 같이하면 블렌딩하기가 더 쉽습니다. 바나나와 코코넛 오일을 몇 개 넣으면 먼저 녹일 필요가 없습니다. 그런 점에서 조금 더 쉽게 만들 수 있지만이 레시피는 바나나 1 개와 코코넛 오일 1 큰술 만 사용하기 때문에 그릇에 모두 으깨어도됩니다. 반죽이 부드러워지지는 않지만 최종 결과에는 차이가 없습니다.

주요 팁 : 팬케이크를 충분히 오래 요리하세요!

완벽한 양을 사용해도 이 팬케이크에 바나나를 넣은 상태에서 각면이 아주 노릇 노릇해질 때까지 익혀서 자주 뒤집고 주걱으로 눌러서 안쪽에서 완벽하게 익힐 시간을 갖습니다.

이 비건 바나나 팬케이크는 완전히 신성하며 다음과 같습니다.

• 쉬움
• 9- 재료
• 아침 식사에 적합
• 가볍고 푹신 푹신
• 바나나 맛

다량의 얇게 썬 바나나와 이슬비를 얹어 제공 시럽!

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