대부분의 제빵사에게 밀가루는 모든 간식의 기초이며 질문에 대한 답입니다. “다목적, 통 곡물, 스 펠트 또는 코코넛 가루를 사용하는지 여부에 관계없이 작업중인 항목을 인식하는 것이 중요합니다. 한 가지 중요한 질문은”밀가루가 만료됩니까 “입니다. 더 많은 밀가루를 얻기 위해 가게로 달려 가야한다는 것을 알아 내기 위해 완벽하게 연화 된 버터를 가지고 있습니다. 다음은 밀가루에 대한 정보와 던지기시기입니다.
그럼, 만료 되나요?
긴 이야기 짧습니다. 예. 가장 먼저 알아야 할 것은 원래 용기에있는 “유통 기한”또는 “사용하면 더 나은”날짜가 지난 후에도 오래 지속될 것이라는 점입니다.
일반 밀가루는 인쇄 된 날짜로부터 6 ~ 8 개월이 지난 반면 통 밀가루는 일반적으로 추가 4 ~ 6 개월 동안 만 가장 좋습니다. Eatbydate.com에 따르면 밀가루의 종류는 유통 기한을 크게 바꿀 수 있습니다.
어떻게 알 수 있습니까?
이 답변은 조금 더 까다 롭고 감각에 더 많이 기반합니다. 밀가루 냄새가 나면 확실히 안됩니다. 불쾌한 맛이나 냄새는 산패임을 의미합니다. “유통 기한”날짜가 너무 오래 지나면 밀가루 냄새가 나기 시작합니다. 이제는 갈아서 밀가루를 버릴 때입니다.
매우 더 나쁜 시나리오는 수분이 밀가루를 끌어 당길 수 있기 때문에 곤충이 밀가루를 감염시킬 수도 있다는 것입니다.하지만 더 드문 경우입니다.
인쇄 된 유효 기간이 지났지 만 냄새는 괜찮은 시간이 있기 때문에 여전히 사용할 수 있는지 궁금합니다.
만료 후에도 계속 사용할 수 있습니까?
신선한 밀가루와 산패 한 밀가루 사이의 시간은 소중한 시간입니다. 여기에서 플레이하기 위해 개인적인 취향이 있습니다. 냄새가 나기 전에 맛이 나빠질 수 있으므로 밀가루 한 꼬집의 맛을 테스트하여 정상적인 맛이 나는지 확인하십시오.
냄새와 맛이 썩지 않으면 밀가루를 버릴 이유가 없습니다. 색상이 변하지 않아야하므로 색상을 살펴보십시오. 베이킹이나 요리를하는 경우 제품의 결과는 “유통 기한”날짜에 의해 크게 영향을 받아서는 안됩니다.
밀가루에 더주의를 기울여야하는 “최적기”날짜가 지난 시간을 아는 것이 중요합니다.
어떻게 보관할 수 있습니까? 신선하십니까?
밀가루를 위해 할 수있는 가장 나쁜 일 중 하나는 처음부터 열리기 위해 고생 한 구멍이 뚫린 봉투에 밀가루를 그대로 두는 것입니다. 이는 밀가루를 원치 않는 열과 습기에 노출시킵니다.
일반적으로 FDA는 밀가루와 같이 상온이 안정된 식품은 건조하고 시원한 캐비닛에 보관할 것을 권장합니다. 원래 용기가 여전히 손상되지 않은 경우 밀가루를 거기에 보관하십시오. 한 가지 옵션은 비닐 봉지로 추가 밀봉을 추가하는 것입니다.
대부분의 재료를 신선하게 유지하는 가장 쉽고 가장 좋은 방법 중 하나는 여러 제품을 담을 수있는 조리대 용기에 투자하는 것입니다. “밀가루 나 설탕에 대해 서로 다른 레이블로 판매되는 경우가 많지만 더 중요한 것은 제품 내부를 신선하게 유지하기 위해 공기 나 습기를 차단하는 것입니다. 추가로 모든 조리대에서 멋지게 보입니다.
대부분의 사람들이 쿠키가 무너지는 것보다 더 빨리 밀가루 한 봉지, 우리가 나쁜 봉지를 만나 “밀가루가 만료 되는가?”라고 자문하는 때가 올 것입니다. “최적기”날짜를 주시하되 너무 복용하지 마십시오. 진지하게.