제 1 형 당뇨병 식단이란 무엇입니까?
건강한 식단을 유지하는 것은 제 1 형 당뇨병 관리에 중요합니다. 제 1 형 당뇨병 식단은 최대한의 영양을 제공하는 동시에 탄수화물, 단백질 및 지방 섭취량을 모니터링하도록 고안되었습니다.
그러나 단일 당뇨병 식단은 없습니다. 식사 방식과 특정 음식에 대한 신체 반응을 염두에 두어야합니다.
제 1 형 당뇨병 식단을 따르는 이유
제 1 형 당뇨병 환자는 혈액을 모니터링해야합니다. 설탕 수준. 적절한식이 요법, 운동, 인슐린 요법이 없다면 제 1 형 당뇨병 환자는 건강상의 합병증을 경험할 수 있습니다.
1 형 당뇨병과 관련된 합병증은 다음과 같습니다.
- 시력 문제
- 심장 마비, 뇌졸중 및 혈액 순환 장애의 위험을 증가시키는 고혈압
- 신장 손상
- 신경 손상
- 통증을 유발하고 조직을 죽일 수있는 피부 궤양 및 감염
적절한식이 지침을 따르면 제 1 형 당뇨병의 어려움을 완화하고 건강상의 합병증을 예방할 수 있습니다. 또한 전반적인 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.
제 1 형 당뇨병 식단 준비
일반적인 식단은 없습니다. 당뇨병. 영양사 또는 영양사는 식사 계획을 세우고 장기적으로 효과적인 식단을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
패스트 푸드 및 기타 가공 식품에 쉽게 접근 할 수 있습니다. 시간과 돈이 부족할 때. 그러나 이러한 음식은 최소한의 영양소를 제공하며 지방, 설탕 및 소금이 풍부합니다. 미리 식사를 계획하고 정기적으로 식료품 쇼핑을하면 “긴급한 식사”를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강 식품이 잘 갖춰진 주방은 또한 불필요한 설탕, 탄수화물, 나트륨 및 지방을 줄일 수 있습니다. 혈당을 증가시킬 수 있습니다.
당뇨병 식단의 중요한 측면은 일관성입니다. 혈당 수치를 유지하려면 다음을 따르세요.
- 식사를 거르지 마세요
- 매일 같은 시간에 먹도록 노력하세요
- 식품 라벨에주의
인슐린의 중요성
건강 관리와 협력하는 것도 중요합니다. 귀하의 탄수화물 섭취량에 대한 정확한 인슐린 용량을 계산할 수 있습니다.
인슐린 보장에는 두 가지 유형이 있습니다.
- bolus, 이는 처방됩니다. 인슐린 대 탄수화물 비율로, 인슐린 1 단위에 의해 커버되는 탄수화물의 그램 수를 나타냅니다.
- 기저 (기저), 이는 밤새, 단식 중 또는 그 사이에 인슐린을 대체하는 배경 인슐린 용량입니다. 식사
고혈당 또는 저혈당을 억제하려면 올바른 탄수화물-인슐린 균형을 찾는 것이 중요합니다. 또한 활동 수준과 혈당 및 약물에 미치는 영향을 모니터링하는 것도 중요합니다.
운동의 중요성
미국 당뇨병 협회 (ADA)에 따르면, 규칙적인 신체 활동은 당뇨병의 유형에 관계없이 전반적인 건강과 웰빙에 중요합니다.
다른 유형의 활동이 귀하에게 어떤 영향을 미치는지 알아 보려면 운동 전, 운동 중 및 운동 후에 혈당을 확인하는 것이 중요합니다. .
권장 혈당 수준
Mayo Clinic에 따르면 주간 혈당 권장 범위는 80 ~ 130mg / dL입니다. 식후 2 시간 후에 혈당이 180mg / dL를 넘으면 안됩니다.
제 1 형 당뇨병 식단 시작
비타민 함량이 높은 영양가있는 음식을 포함하는 것이 중요합니다. 그리고 미네랄. 일반적인 건강 권장 사항의 경우 건강한 지방, 단백질 및 영양이 풍부한 탄수화물을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
제 1 형 당뇨병 관리에 문제가있는 경우 의사 나 영양사와 협력하여 약물 관리 및시기 관리를 돕습니다. 먹는 것. 또한 귀하의 필요에 따라 적절한 식사 당 탄수화물 부분에 대해 논의해야합니다.
또한 운동을 고려하고 활동 수준에 필요한 탄수화물을 결정해야합니다.
다음은 몇 가지 기본 권장 사항입니다.
탄수화물
탄수화물 : 전분, 설탕 및 섬유질.
콩, 녹말 채소, 과일, 파스타 또는 빵의 형태로 제공 될 수 있습니다. 탄수화물은 소화관에서 당으로 변한 다음 혈류로 흡수됩니다. 이렇게하면 포도당 수치가 높아집니다.
1 형 당뇨병이있는 경우 탄수화물 섭취를 관리하는 것이 중요합니다. 일부 탄수화물은 다른 탄수화물보다 혈당에 더 빨리 작용합니다.혈당 수치가 낮다면 쉽게 소화되고 혈류로 흡수되는 속효성 탄수화물을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
일반적으로 약 15g의 탄수화물로 시작하는 것이 적절합니다. 그런 다음 혈당을 다시 확인하고 여전히 수치가 낮 으면 15g을 추가로 섭취하세요.
15g의 탄수화물이 포함 된 속효성 탄수화물의 예는 다음과 같습니다.
- 1 / 과일 주스 4 컵
- 신선한 작은 과일 1 개 (4 온스)
- 크래커 4 ~ 6 개
- 건포도 2 큰술
- 꿀 1 큰술
과일
과일은 천연 설탕 공급원이며 다이어트 계획을 사용하는 경우 탄수화물로 계산해야합니다.
신선 또는 냉동을 선택할 수 있습니다. 과일의 특정 부분에 탄수화물이 얼마나 들어 있는지 이해하는 것이 중요합니다. 이렇게하면 혈당과 인슐린 수치를 관리하는 데 도움이됩니다.
15g의 탄수화물이 포함 된 과일 부분의 예는 다음과 같습니다.
- 과일 통조림 1/2 컵
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- 말린 과일 1/4 컵
- 작은 신선한 과일 1 개
- 포도 3 온스
- 멜론 또는 베리 1 컵
- 과일 주스 1/2 컵
식사 나 간 식당 15 그램으로 제한 할 필요는 없습니다. 그러나 인슐린 필요량과 전반적인 혈당 관리 계획에 따라 특정 서빙에 얼마나 많은 탄수화물이 포함되어 있는지 아는 것이 중요합니다.
야채
전분은 여러 곳에서 자연적으로 발생하는 설탕의 한 형태입니다. 감자, 옥수수, 완두콩과 같은 일반적인 야채. 녹말 채소는 다른 채소보다 탄수화물이 더 많으므로 적당히 섭취해야하며 탄수화물 섭취량을 계산할 때 고려해야합니다.
녹말이 아닌 채소는 혈당에 미치는 영향이 적고 비타민, 미네랄, 섬유 및 식물 화학 물질. 혈당에 큰 영향을주지 않으면 서 이러한 유형의 채소를 한 끼에 최대 3 컵까지 먹을 수 있습니다.
3 컵 이상을 탄수화물 15g으로 계산하고 그 미만은 고려할 수 있습니다. “비어 있는.” 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 녹색 잎 채소
- 아스파라거스
- 비트
- 당근
- 셀러리
- 오이
- 양파
- 고추
- 새싹
- 토마토
항상 소금이나 소스를 첨가하지 않은 신선하거나 냉동 야채를 선택하십시오.
15g의 탄수화물이 포함 된 녹말 야채의 일부는 다음과 같습니다.
- 구운 감자 3 온스
- 옥수수 1/2 컵
- 고구마 1/2 컵 또는 삶은 감자
- 완두콩 1/2 컵
- 1/2 컵 겨울 호박
통 곡물
통 곡물은 영양가가 높고 섬유질이 많은 전분입니다. 먹는 곡물의 최소 50 %는 통 곡물이어야합니다. 현미, 밀기울 시리얼 및 통 곡물 빵은 훌륭한 공급원입니다.
라벨을 읽고 한 번에 총 섭취량에 유의하여 혈당이 약물로 조절되도록하십시오.
단백질과 지방
단백질은 근육을 유지하고 회복하는 데 매우 중요합니다. 최적의 뇌와 심장 기능을 위해서는 건강한 지방이 필요합니다.
단백질은 콩, 계란, 육류에서 발견됩니다. 건강한 지방의 예로는 아보카도, 견과류, 씨앗 등이 있습니다.
단백질과 지방이 혈당을 직접적으로 높이지는 않지만 전문가들은 더 높은 수치를 포함하는 가공육 또는 지방이 많은 육류 섭취를 제한 할 것을 권장합니다. 포화 지방과 나트륨.
이러한 물질은 혈당에 직접적인 영향을 미치지 않지만 너무 많이 섭취하면 건강에 해로운 영향, 특히 심장 질환이 발생할 수 있습니다.
섭취시기
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먹을 때를 아는 것은 무엇을 먹을지 아는 것만 큼 중요합니다.
하루 종일 적은 양의 식사를하고 점차적으로 간식을 먹으면 혈당을보다 쉽게 모니터링하고 수치가 최고치에 도달하는 것을 방지 할 수 있습니다.
의사와 등록 된 영양사 또는 공인 당뇨병 교육자가 탄수화물 섭취를 지원하고 혈당을 높이거나 낮추는 데 필요한 정확한 인슐린을 계산하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
과일, 채소, 견과류, 그리고 다른 음식은 쉽게 이동할 수 있으며 필요할 때 손에 넣기에 좋습니다. 건강한 아침 식사는 밤의 휴식 후 혈당을 회복 할 수 있습니다.
운동과 신체 활동은 혈당을 낮 춥니 다. 강렬한 운동을 할 계획이라면 운동 전후에 혈당을 측정하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 건강한 수준을 유지하기 위해 얼마나 많이 먹어야하는지 알 수 있습니다.
ADA는 일반적인 음식과 음료의 전체 목록을 가지고 있으며 이것이 당뇨병 식단에 어떤 영향을 미치는지 알려줍니다.
요점
당뇨병과 함께 생활한다는 것은 식단과 그것이 신체에 미치는 영향에 대해 더 염두에 두어야한다는 것을 의미합니다. 담당 의사, 영양사 및 영양사가 귀하에게 적합한 식사 계획을 세우는 데 도움을 줄 수 있습니다.