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바비큐에 구운 고구마는 여름 요리를위한 쉽고 건강한 반찬입니다! 이것은 매번 완벽한 구운 감자를위한 완벽한 방법입니다. 이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있습니다.
여름 요리를 위해 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 바베큐에 구운 감자입니다. 이 고구마는 다음 단계에 불과합니다. 오븐에서 수년 동안 구운 감자를 만들어 왔지만 2011 년부터 바베큐에서 만들기 시작했습니다. (참고로 2011 년에 게시 된 것이 믿을 수 없습니다!)
최근 저는 바비큐에서 구운 고구마를 더 많이 만드는 방법으로 전환했습니다. 너무 간단해서 완벽하게 조리되고 영양이 가득 찬 반찬이 나옵니다 (고구마에는 비타민이 들어 있습니다).
내가 그렇게 말하면 정말 놀랍습니다. 저는 사워 크림 (요거트를 대신 사용할 수도 있음), 정원에서 가져온 신선한 골파, 훈제 파프리카 또는 칠리 파우더를 살짝 뿌려서 채취하는 것을 좋아합니다.
바비큐에 고구마를 더 맛보고 싶다면 구운 고구마 웨지도 추천 해 드리겠습니다!
저는 정말 따뜻하고 맑은 날에 몸을 담그고 거의 매주 주말에 바비큐 (또는 이틀)를 즐겼습니다. . 이 패턴이 조만간 변하는 것 같지는 않지만 여름에 더 좋은 일이 없나요? 닭 꼬치, 버거, 야채 구이 등 야외에서 폭풍을 일으키며 시간을 보내는 것을 좋아합니다.
또한 내부 오븐을 켜기에는 너무 덥기 때문에 구워진 모든 식사에 불만이 있습니다.
이제 저는 그릴 마스터라고 생각하는 사람은 아니지만 몇 년 동안 그릴에 대해 몇 가지를 배웠습니다. 즉, 나는 정기적으로 돼지 고기를 과도하게 익히고 닭고기를 태우지 만 (나는 진행중인 작업이라고 말할 수 있습니다)이 구운 고구마 요리법은 완벽합니다.
말 그대로 엉망으로 만들 수 없습니다. 쪽으로. 여름에 팟럭에 갈 예정이고 무엇을 가져갈 지에 대해 약간 긴장이된다면이 레시피를 적극 추천합니다.
내 강아지 Sophie와 저는 주말에 Instagram을 통해 밖에 있습니다.
토핑도 잊지 마세요! 나는 사워 크림, 칠리 파우더, 커민 및 정원에서 가져온 신선한 부추를 얹었습니다. 고수를 만져도 큰 도움이 될 것입니다. 검은 콩, 옥수수 및 기타 좋아하는 타코 요소를 추가하여이 구운 고구마를 식사로 만들 수도 있습니다.
오븐이라는 열원을 사용하여 식사를 완전히 만들 수있는 것이 좋습니다. 겨울에는 그릴, 여름에는 그릴. 이 구운 감자를 사용하면 반찬에 대한 걱정을 떨쳐 버릴 수 있습니다.
바베큐에서 제 일반 구운 감자를 사용해보세요.
가장 좋은 점은 미리 준비 할 수 있다는 것입니다. 고구마 몇 개를 호일에 싸서 꺼내십시오. 캠프장 또는 별장까지. 일주일 내내 일한 후 북쪽으로가는 저녁 식사를 찾는 것이 어려울 수 있지만 미리 준비 할 수있는 요리가 있으면 훨씬 더 간단 해집니다.
저도 만드는 것을 좋아합니다. 바비큐에 일반 구운 감자도 있습니다. 이렇게하면 어떤 이유로 든 그들이 약간 미쳐서 고구마를 좋아하지 않는 경우 사람들에게 옵션을 제공 할 수 있습니다!
바비큐 레시피 분석에 구운 고구마
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간단하고 건강한 바비큐 반찬을 위해 바비큐에 구운 고구마를 만드세요.
바비큐에 구운 고구마는 여름 요리를위한 완벽하고 건강한 반찬입니다!
레시피 저장 4.9 (7 개 리뷰 기준)
재료
- 중고 구마
- 주석 박
- 토핑 (사워 크림, 치즈, 칠리 파우더, 커민, 검은 콩, 골파 등)
사용법
- 그릴을 중불로 예열 열을 가하고
- 고구마를 은박지로 꽉 감습니다.
- 고구마를 그릴에 놓고 뚜껑을 닫고 40 분 동안 요리합니다. 완료 상태를 확인합니다 (바비큐 집게로 꽉 쥡니다). 고구마의 크기에 따라 20 ~ 30 분이 더 필요할 수 있습니다.
- 완전히 익을 때까지 계속 요리합니다.
참고
작성자 : Louisa Clements
영양
https://www.livinglou.com/baked-sweet-potatoes-barbecue/